Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina Senior con Énfasis en Servicio Alimentario - Madrid, Madrid - Heritage Madrid Hotel

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Numa Holding Gestion Sl A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un Jefe de Cocina senior con experiencia en la gestión de cocina y pasión por la gastronomía. Serás responsable de crear menús innovadores, supervisar al equipo de cocina y garantizar que todos los platos salgan con la máxima calidad.Direcciones GeneralesDiseñar y supervisar la creación de menús, asegurando platos...

  • Jefe/a de Cocina Senior

    hace 5 horas

    Madrid, Madrid, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Estamos buscando un Jefe/a de Cocina Senior para nuestro Hotel Roca Esmeralda en Calpe, Costa Blanca. Si tienes experiencia en la dirección de departamentos de cocina y deseas crecer profesionalmente, ¡este es tu oportunidad!Descripción del PuestoEl Jefe/a de Cocina Senior será responsable de la coordinación y dirección de personal a su cargo, así...

  • Jefe De Cocina Senior de Hotel

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto:Como Jefe De Cocina Senior, serás responsable de implementar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel. Tu tarea será mantener los niveles de calidad de producto y servicio, y cumplir con los requisitos de APPCC...

  • Chef de Cocina Jefe/a Senior

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Restaurante Caná A tiempo completo

    ¿Te gustaría trabajar en un equipo profesional y comprometido con la calidad del servicio? ¿Poder desarrollar tus habilidades y ampliar tu experiencia en gastronomía? Si te has formado en Hostelería y Restauración, te apasiona la cocina y el trato con la gente, ¡este es tu proyecto!En Restaurante Caná, estamos seleccionando a un Chef de Cocina Jefe/a...

  • Jefe de Cocina Senior en Proyecto de Lujo

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera en un proyecto innovadorEn Grupo Gastroportal, estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad. Buscamos a un Jefe de Cocina Senior para unirte a nuestro equipo en el lanzamiento de Manero Marqués de Cubas, un restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato.Este es un...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra empresa, Crus Blanca Retiro, busca un Jefe de Cocina Senior para liderar nuestra cocina y garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de nuestras comidas.Sobre la EmpresaCrus Blanca Retiro es un restaurante ubicado en el corazón de Retiro, conocido por su ambiente acogedor y su deliciosa comida tradicional...

  • Jefe/a de Cocina Senior

    hace 4 horas

    Madrid, Madrid, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresa: AR Hotels & Resorts ofrece una oportunidad laboral destacada para un Jefe/a de Cocina Senior. Estamos buscando a alguien con experiencia y liderazgo para gestionar nuestro equipo de cocina en el Hotel Roca Esmeralda, ubicado en Calpe. Si eres un profesional motivado y buscas un desafío nuevo, esta es tu oportunidad.Salario: Se ofrece un salario...

  • Jefe de Cocina Senior en Eurest

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    ResumenEurest busca un Jefe de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en Parets del Vallés. Esta oportunidad ofrece la posibilidad de trabajar en un entorno dinámico y desafiar los estándares de calidad en una cocina de alta gama.Descripción del puestoEn esta posición, tendrás la responsabilidad de supervisar el menú diario, gestionar las...

  • Jefe de Pastelería Senior

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado como Jefe de Pastelería para unirse a nuestro equipo en Do & Co. Se requiere al menos 4-5 años de experiencia en cocina, con énfasis en pastelería.Descripción del trabajo:Gestionar las operaciones diarias de la cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar...

  • Jefe de Cocina Exclusivo

    hace 2 meses

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastroportal, estamos buscando un Jefe de Cocina Exclusivo para unirse a nuestro equipo de alta cocina. Este es un proyecto emocionante que nos permitirá fusionar la exclusividad con la elegancia en cada plato. Nuestro restaurante, Manero Marqués de Cubas, será un lugar donde el lujo se encuentra con la excelencia. Como Jefe de Cocina, te...

  • Jefe de cocina senior en restaurante

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Osborne A tiempo completo

    Descripción del puesto Estamos buscando un Jefe de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Osborne. Este es un oportunidad única para trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, donde se valora la pasión por la comida y la atención al cliente. Sobre el puesto El Jefe de cocina será responsable de liderar la cocina del restaurante,...

  • Jefe de Cocina y Servicio en un Entorno Internacional

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Te imaginas trabajar en un entorno internacional donde la diversidad cultural es una realidad cotidiana? En Meliá, somos pioneros en brindar experiencias únicas a nuestros huéspedes. Nuestro hotel en Valdebebas se alinea con esta visión, ofreciendo servicios de alta calidad y atención personalizada. Buscamos a un profesional apasionado por la cocina y...

  • Chef de Cocina Jefe Senior

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Grupo La Fabrica A tiempo completo

    Conocimientos y Habilidades RequeridosNuestra empresa busca un/a Chef de Cocina Jefe Senior para nuestra cocina en Madrid.Sobre NosotrosGrupo La Fabrica es un grupo hostelero con más de 10 restaurantes en Madrid y 20 años de trayectoria. Buscamos personas apasionadas por la hostelería y dispuestas a crecer profesionalmente.Detalles del PuestoTítulo: Chef...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

    La empresa Smartrental busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina Jefe. El salario estimado es de entre 45.000 y 60.000 euros al año, dependiendo del lugar de residencia.En este papel, tendrás la responsabilidad de asistir en la creación de menús innovadores y actualizados, supervisar al personal de cocina y asegurar que...

  • Jefe de Servicio Alimentario

    hace 5 horas

    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    FunciónMeliá Hotels International busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Servicio Alimentario. En este rol, será responsable de liderar un equipo de profesionales y asegurarse de que el servicio al cliente sea de alta calidad. El candidato ideal tendrá una gran experiencia en el sector hotelero y habilidades excepcionales...

  • Jefe de Cocina Senior en Unspecified

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Unspecified A tiempo completo

    Empresa: UnspecifiedSueldo estimado: 28.000 €/año Descripción del puesto:ResumenEn Unspecified estamos buscando un Jefe de Cocina Senior con experiencia mínima de un año para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona trabajadora, entusiasta y aventurera que tiene pasión por la gastronomía y deseas crecer en este sector, este es tu...

  • Jefe De cocina profesional

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Baldoria Group A tiempo completo

    Nuestra Propuesta:">La Baldoria Group ofrece una oportunidad excepcional para un jefe de cocina experimentado que desee unirse a nuestro equipo en Madrid. Nuestra misión es ofrecer una experiencia gastronómica única y deliciosa, con una pasión por la cocina fresca y auténtica.Desarrollo de Carrera:">Buscamos a un jefe de cocina que tenga experiencia en...

  • Jefe de Cocina Principal con Experiencia en Liderazgo

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En el Grupo Gastroportal, buscamos a un Jefe de Cocina Principal con experiencia demostrada en liderazgo y gestión de equipos para unirse a nuestro equipo en el lanzamiento del restaurante Manero Marqués de Cubas. Nuestro establecimiento se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica única y de alta calidad, y estamos comprometidos con la...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 meses

    Madrid, Madrid, España beBee Professionals A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Se busca un Jefe de Cocina con experiencia en la planificación y preparación de platos de alta calidad. Deberá supervisar al personal de cocina y coordinar las actividades de preparación y cocción de alimentos. Responsabilidades: Planificar y preparar platos de alta calidad de acuerdo con las especificaciones del menú y las...

  • Jefe de cocina senior en restaurante italiano

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Baldoria Group A tiempo completo

    Nuestra empresa, Baldoria Group, busca un profesional experimentado para el puesto de jefe de cocina en nuestro restaurante italiano. En Baldoria Group nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica única y auténtica a nuestros clientes. Nuestra cocina se basa en ingredientes frescos y de alta calidad, y trabajamos con los mejores productores de...

Jefe de Cocina Senior con Énfasis en Servicio Alimentario

hace 1 mes

Madrid, Madrid, España Heritage Madrid Hotel A tiempo completo

Resumen del Empleo

El Herencia Madrid Hotel busca a un Jefe de Cocina Senior con énfasis en servicio alimentario para liderar nuestro equipo de cocina y proporcionar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes.

Descripción del Puesto

Como Jefe de Cocina Senior, será responsable de supervisar la preparación y presentación de platos en nuestra cocina. Deberá trabajar estrechamente con el equipo para asegurarse de que todos los platos sean frescos, deliciosos y presentados de manera impresionante.

Entre sus responsabilidades se incluyen:

  • Servir comidas y bebidas en las áreas asignadas del hotel.
  • Garantizar que todos los platos sean preparados según las pautas establecidas por el hotel.
  • Supervisar al personal de cocina y asegurarse de que cumplan con los estándares de calidad establecidos.
  • Mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo, incluyendo la cocina, los armarios y los espacios de almacenamiento.
  • Fomentar una cultura de seguridad y cumplimiento de reglamentos en la cocina.

Requisitos del Empleado

Para ser considerado para este puesto, deberá tener:

  • Una sólida experiencia en la industria hotelera, particularmente en la cocina.
  • Escritos excelentes y capacidad para comunicarse efectivamente con el equipo y los clientes.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta demanda.
  • Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.

Beneficios

Nuestro hotel ofrece una variedad de beneficios a sus empleados, incluyendo:

  • Un salario competitivo, estimado en 55.000€ anuales, basado en la experiencia y el rendimiento.
  • Oportunidades de crecimiento profesional dentro de la empresa.
  • Acceso a programas de formación y desarrollo de habilidades.
  • Un ambiente de trabajo dinámico y apoyo a la diversidad y la inclusión.

Nota Importante

Por favor tenga en cuenta que el salario mencionado es solo una estimación y puede variar dependiendo de la experiencia y el rendimiento del empleado.