Empleos actuales relacionados con Jefe de Partida - Madrid, Madrid - Do

  • Jefe de Partida Senior

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Casa Mortero A tiempo completo

    Buscamos un jefe de partida para unirse a nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante de alta calidad y reconocido por su excelente servicio.Requisitos indispensables:- Experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos.- 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel...

  • Jefe De Partida

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    En Grupo Hotusa, buscamos un/a Jefe/a de partida para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Madrid.Este profesional será responsable de dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Además, deberá preparar los platos asignados...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Requisito clave: Buscamos un Jefe De Partida con experiencia en restaurante especializado en pescado y marisco para nuestro restaurante gastronómico ubicado en el corazón de Madrid. Entre sus responsabilidades se incluyen:Coordinar el aprovisionamiento de material de la partida.Realización de inventarios y control de stock.Producción general.Gestión de...

  • Jefe de Partida Caliente

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción**:Grupo Crit busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida Caliente en su centro de producción en España.**Funciones**:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.**Requisitos**:Estudios mínimos de Grado Medio o...

  • Jefe de Partida Caliente

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción**:Grupo Crit busca un profesional para ocupar el puesto de Jefe de Partida Caliente en su centro de producción en España. Este puesto es ideal para alguien con experiencia en la supervisión de equipos y la gestión de stocks e inventarios.**Funciones**:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.- Control, supervisión y...

  • Jefe De Partida Barcelona

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Abc Personal A tiempo completo

    Cocinero con experienciaBuscamos en Abc Personal a un cocinero con experiencia que se responsabilice de llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida.Características del puestoLlevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida.Libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la...

  • Jefe de Partida

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Hotel Fuerte Conil A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel. Serás el responsable de supervisar y controlar al equipo de cocina, asegurando que desarrollen sus funciones correctamente y siguiendo las directrices del Jefe de Cocina y las establecidas por Fuerte Group.Funciones del Puesto:En...

  • Jefe De Partida Caliente

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción**:Grupo Crit busca un profesional para el cargo de Jefe De Partida Caliente en una empresa de catering en España. Se requiere experiencia en la supervisión de equipos y la gestión de producción.Funciones:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC....

  • Jefe de Partida Caliente

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un Jefe de Partida Caliente para unir nuestro equipo en Grupo Crit. En esta posición, serás responsable de la supervisión y control del trabajo del equipo asignado, asegurando la calidad y eficiencia en la producción de nuestros productos.Responsabilidades:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.Control,...

  • Jefe De Partida

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Para Voce A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Partida en nuestra empresa Para Voce.El candidato ideal deberá tener experiencia demostrable en la gestión de proyectos y equipos, así como una sólida formación en la área de la cocina.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Dirigir y coordinar a los miembros del...

  • Jefe de Partida con Liderazgo en Meliá

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Por qué ser Jefe de Partida en Meliá?Nuestro objetivo es ofrecerte una carrera profesional exitosa y emocionante. Buscamos a un Jefe de Partida experimentado que pueda liderar nuestros equipos de cocina en hoteles de alta categoría.A continuación, te presentamos los detalles clave del puesto:ResponsabilidadesLiderar y gestionar a un equipo de cocineros...

  • Jefe de Partida de Cuarto Frío

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción**:Desde Grupo Crit, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida de Cuarto Frío en una empresa de catering en España.**Responsabilidades**:Repartir y supervisar el trabajo de un equipo asignado, garantizando la calidad y la seguridad de los productos.Controlar y supervisar el cumplimiento de estándares de...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Requisitos para el cargo: tener experiencia en puestos similares como Jefe de Partida en hoteles de 4 y 5 estrellas, formación Grado Medio-Superior en cocina, conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria, polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen, liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia...

  • Jefe de Partida

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Partida para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en Madrid.El/a candidato/a seleccionado/a será responsable de dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Entre sus responsabilidades se...

  • Jefe de Partida

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Daia A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro hotel Daia Slow Beach, ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el responsable de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las...

  • Jefe de Partida Hotelero

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Hotel Fuerte Conil A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel de lujo, Hotel Fuerte Conil Resort. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y la seguridad de nuestros productos y servicios.ResponsabilidadesSupervisar y controlar al equipo de cocina para asegurar el cumplimiento de las...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en nuestro hotel de 5 estrellas en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de...

  • Jefe de Partida Responsable

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Dejate Llevar Gestion Sl A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional responsable y organizado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestra empresa de restauración gastronómica en crecimiento, Dejate Llevar Gestion Sl. Responsabilidades:• Asistir al equipo de trabajo en la preparación y ejecución de las tareas diarias.• Garantizar la calidad y eficiencia en la...

  • Jefe de Partida Caliente

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastroportal, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro nuevo proyecto. Este es un oportunidad única para alguien que esté dispuesto a desafiar su carrera y contribuir a la creación de una experiencia gastronómica inolvidable para nuestros clientes.Responsabilidades:• Supervisar y coordinar las...

  • Jefe de Partida de Alimentos

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_Meliá: un lugar donde crecer y formarse es infinito_**En Meliá Hotels International, estamos buscando a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Jefe de Partida de Alimentos. En este rol, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos y garantizar que se cumplan los estándares de calidad...

Jefe de Partida

hace 1 mes

Madrid, Madrid, España Do A tiempo completo

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro equipo de catering. Las principales responsabilidades incluyen:

  • Organizar y supervisar el trabajo del personal a su cargo.
  • Asignar tareas y monitorear las estaciones de trabajo para asegurar el correcto funcionamiento de los utensilios y máquinas de cocina.
  • Ayudar a los cocineros y ayudantes de cocina en la preparación de platos, especialmente durante los picos de trabajo.
  • Supervisar que se respeten los estándares de higiene y calidad de los alimentos.
  • Gestionar el orden y la limpieza del área.
  • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

Requisitos:

  • Formación en Dirección de Cocina, Gastronomía o similar.
  • Experiencia de más de 5 años realizando las funciones descritas.
  • Capacidad de trabajo en equipo.
  • Dotes comunicativas.

En DO&CO, creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Ofrecemos una serie de beneficios, entre los que se incluyen:

  • Aparcamiento gratuito.
  • Autobús de empresa gratuito.
  • Almuerzos y tentempiés gratuitos.
  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.