Jefe de Partida Hotelero

hace 2 semanas


Madrid, Madrid, España Hotel Fuerte Conil A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel de lujo, Hotel Fuerte Conil Resort. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y la seguridad de nuestros productos y servicios.

Responsabilidades
  • Supervisar y controlar al equipo de cocina para asegurar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad.
  • Colaborar con el Jefe de Cocina para establecer objetivos y políticas departamentales.
  • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la preparación y presentación de los platos.
  • Controlar y supervisar el uso de la maquinaria y el material en el departamento de cocina.
  • Colaborar en la selección, evaluación y formación de los miembros del equipo de cocina.
Requisitos
  • FP I-II/ Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía.
  • Carné de Manipulador de Alimentos.
  • Experiencia mínima de 3 años en la posición en hoteles de 4* o superior.
  • Inglés y Alemán, Nivel A1.
  • Office, Nivel Medio.

  • Jefe de Partida Hotelero

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Categoría: Hotel Meliá Hotels International busca un profesional para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestra cocina. El objetivo principal de este puesto es garantizar la calidad y eficiencia en la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina asignada. Responsabilidades: Supervisar la elaboración de servicio de alimentos y...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida para nuestro Hotel Fuerte Conil ResortEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro Hotel Fuerte Conil Resort, ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la supervisión de equipos de cocina y un conocimiento...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida para nuestro Hotel Fuerte Conil ResortEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro Hotel Fuerte Conil Resort, ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la supervisión de equipos de cocina y un conocimiento...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión: En Meliá Hotels International, nos comprometemos a ofrecer una experiencia de servicio excepcional a nuestros huéspedes. Nuestro equipo de cocina es fundamental para lograr este objetivo.Descripción del Puesto: Buscamos un Jefe/a de Partida que se encargue de la elaboración de servicio de alimentos en nuestro hotel. El/la candidato/a ideal...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Hotel Fuerte Conil A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro Hotel Fuerte Conil Resort. Serás el responsable de supervisar y controlar al equipo de cocina, asegurando que se cumplan las directrices del Jefe de Cocina y las establecidas por Fuerte Group. Funciones Principales:1. En ausencia del Jefe de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión de la PosiciónEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia en la atención al cliente y la calidad de nuestros servicios. Como Jefe/a de Partida, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestra cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad establecidos por el...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión de la PosiciónEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia en la atención al cliente y la calidad de nuestros servicios. Como Jefe/a de Partida, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestra cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad establecidos por el...


  • Madrid, Madrid, España Tta Personal A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Partida apasionado por la calidad y la satisfacción de los huéspedes para unirse a nuestra plantilla en un hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania.ResponsabilidadesOrganizar la cocina fresca para 150 huéspedes del...


  • Madrid, Madrid, España Tta Personal A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Partida apasionado por la calidad y la satisfacción de los huéspedes para unirse a nuestra plantilla en un hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania.ResponsabilidadesOrganizar la cocina fresca para 150 huéspedes del...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión de la PosiciónEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia en todos nuestros servicios, incluyendo la gastronomía. Como Jefe/a de Partida, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestro hotel, asegurando que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión de la PosiciónEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia en todos nuestros servicios, incluyendo la gastronomía. Como Jefe/a de Partida, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestro hotel, asegurando que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida para nuestro Hotel DAIAEn Grupo El Fuerte, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel de 5 estrellas, DAIA Slow Beach Hotel. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y la eficiencia en la cocina de nuestro hotel.Funciones del Jefe de PartidaSupervisar y...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida para nuestro Hotel DAIAEn Grupo El Fuerte, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel de 5 estrellas, DAIA Slow Beach Hotel. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y la eficiencia en la cocina de nuestro hotel.Funciones del Jefe de PartidaSupervisar y...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¡Descubre un camino sin fronteras en Meliá!En Meliá Hotels International, buscamos a personas apasionadas y comprometidas con la excelencia para unirse a nuestra familia global. Como Jefe de Partida, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos y garantizar la calidad, eficiencia y seguridad en las áreas bajo tu...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Meliá, estamos buscando a un profesional apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo como Jefe de Partida. En este rol, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestro hotel, asegurando que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la empresa.ResponsabilidadesElaborar pedidos...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Meliá, estamos buscando a un profesional apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo como Jefe de Partida. En este rol, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestro hotel, asegurando que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la empresa.ResponsabilidadesElaborar pedidos...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¡Descubre un camino sin fronteras en Meliá!En Meliá Hotels International, buscamos a personas apasionadas y comprometidas con la excelencia para unirse a nuestra familia global. Como Jefe de Partida, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos y garantizar la calidad, eficiencia y seguridad en las áreas bajo tu...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en nuestro hotel de 5 estrellas en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_Meliá: un lugar donde crecer y formarse es infinito_**En Meliá Hotels International, estamos buscando a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Jefe de Partida de Alimentos. En este rol, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos y garantizar que se cumplan los estándares de calidad...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe de Partida apasionado/a por la gastronomía con habilidades innovadoras en la creación de platos. El Hotel Me Madrid Reina Victoria necesita incorporar un/a jefe de partida con conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.ResponsabilidadesSupervisar y liderar el equipo de cocina para...