Jefe de Servicios Alimentarios y Estrellas

hace 2 días


Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

**Información laboral clave**

Categoría: Servicio al cliente, Supervisión y Gestión de Recursos Humanos

Tipo de contrato: Tiempo completo

Lugar de trabajo: W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, España

**Descripción del puesto**

Nuestro hotel está comprometido con ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia excepcional. Buscamos un Jefe de Servicios Alimentarios y Estrellas que se encargue de garantizar que nuestro personal trabaje en equipo para brindar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes.

Responsabilidades:

  • Asegurarse de que el personal trabaje en equipo para garantizar un servicio óptimo.
  • Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y corregir cualquier deficiencia.
  • Cumplir con las tareas de apertura y cierre, como organizar las provisiones y los instrumentos necesarios, limpiar todo el equipo y las áreas, cerrar las puertas con llave, etc.
  • Inspecionar la organización, limpieza y utilización del método FIFO en las áreas de depósito.
  • Completar los inventarios programados y abastecer y pedir las provisiones necesarias.
  • Controlar la disponibilidad de asientos, el servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes en los comedores.
  • Realizar las órdenes de trabajo para las reparaciones de mantenimiento.
  • Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, organización, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; y servir como ejemplo y primer punto de contacto del proceso de


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