Gerente de Cocina Senior

hace 5 días


Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

Buscamos un gerente de cocina senior que se una a nuestra gran familia en Melia Hotels International.

Nuestro equipo es como una familia, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.

Carrera profesional

En Melia, podrás desarrollar tus habilidades y conocimientos en el área de la gastronomía y la hospitalidad.

Serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía.

Requisitos del puesto

  • Titulación universitaria y/o superior en Turismo;
  • Formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área;
  • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria;
  • Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión;
  • Al día de las tendencias de cocina;
  • Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición;
  • Conocimientos de operativa hotelera;
  • Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía;
  • Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización;
  • Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos;
  • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 5* con servicio de carta;

Incluye alojamiento y manutención

Si quieres ser un miembro valioso de nuestro equipo, te ofrecemos la oportunidad de vivir en uno de nuestros hoteles y disfrutar de los beneficios de pertenecer a la gran familia Melia Hotels International.

Promoción de carrera

En Melia, creemos en la importancia de promover la carrera de nuestros empleados. Por eso, ofrecemos oportunidades de capacitación y desarrollo para que puedas seguir creciendo en tu carrera.

Beneficios

  • Alojamiento y manutención en caso de ser necesario;
  • Paquete de bienvenida incluyendo un certificado de acogida;
  • Acceso a nuestras instalaciones deportivas y de ocio;
  • Descuentos en todas nuestras propiedades;
  • Oportunidades de viaje y aventura;
  • Participación en programas de sostenibilidad y responsabilidad social;
  • Asistencia médica integral;
  • Retiro voluntario para toda la vida.

¿Qué buscas?

Si estás buscando una carrera profesional emocionante y desafiante, con oportunidades de crecimiento y desarrollo, nosotros somos tu opción

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  • Gerente de Cocina

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  • Palma, Baleares, España Etalentum A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Etalentum busca incorporar a un/a Gerente de Tienda de Cocinas en su sede de Menorca. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de la gestión y coordinación del equipo de la tienda, así como de la atención y asesoramiento en la venta de productos a los clientes.Funciones del Puesto:Atención y asesoramiento en...


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