Sous Chef
hace 1 día
We are seeking a skilled Sous Chef to join our culinary team on an 80m private yacht. The ideal candidate will have previous experience in a similar role and be able to work well under pressure.
The successful candidate will be responsible for cooking for the crew and supporting the Head Chef during guest trips. The yacht operates for approximately 140 days per year, providing a unique opportunity to gain experience in guest cooking and daily meals for the crew.
The contract will initially be for a month, allowing both the candidate and the yacht to assess the arrangement before moving to a 5:1 leave schedule. After completing a year onboard, the leave schedule will increase to 90 days.
We are open to candidates with both yachting and land-based experience, and any relevant qualifications in cooking are highly valued. The salary will be determined based on experience.
Key Responsibilities:
- Cooking for the crew
- Supporting the Head Chef during guest trips
- Maintaining a high standard of food quality and presentation
- Working well under pressure and as part of a team
Requirements:
- Previous experience as a Sous Chef or similar role
- Ability to work well under pressure and as part of a team
- Relevant qualifications in cooking
What We Offer:
- A unique opportunity to work on a luxury yacht
- A competitive salary based on experience
- A 5:1 leave schedule after completing a year onboard
Apply now to join our team and take advantage of this exciting opportunity
-
Executive Sous Chef
hace 3 días
Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAbout Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service, luxurious amenities, and commitment to excellence. Our team members are the driving force behind our success, and we're seeking a talented Sous Chef to join our culinary team.About the RoleWe're looking for a skilled and...
-
Executive Sous Chef
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAbout Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service, luxurious amenities, and commitment to excellence. Our team members are the driving force behind our success, and we're seeking a talented Sous Chef to join our culinary team.About the RoleWe're looking for a skilled and...
-
Chef de Sous
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completoDescripción del EmpleoDO & CO busca un Sous Chef para su equipo de catering. Sus responsabilidades incluirán:Planificar platos con el Chef, ofreciendo alternativas basadas en la experiencia y siguiendo especificaciones.Gestionar a los jefes de partida y cocineros, asegurando coordinación y cumplimiento de objetivos.Fomentar el trabajo en equipo, motivando...
-
Chef de Sous
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completoDescripción del EmpleoDO & CO busca un Sous Chef para su equipo de catering. Sus responsabilidades incluirán:Planificar platos con el Chef, ofreciendo alternativas basadas en la experiencia y siguiendo especificaciones.Gestionar a los jefes de partida y cocineros, asegurando coordinación y cumplimiento de objetivos.Fomentar el trabajo en equipo, motivando...
-
Chef de Sous
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completoDescripción del Empleo DO & CO busca un Sous Chef para nuestro catering. Sus principales funciones serán: * Planificar junto con el Chef los platos a su cargo, ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y siguiendo las especificaciones establecidas. * Gestionar a los jefes de partida y cocineros, que trabajen de forma coordinada en la...
-
Chef de Sous
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completoDescripción del Empleo DO & CO busca un Sous Chef para nuestro catering. Sus principales funciones serán: * Planificar junto con el Chef los platos a su cargo, ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y siguiendo las especificaciones establecidas. * Gestionar a los jefes de partida y cocineros, que trabajen de forma coordinada en la...
-
Chef de Sous
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sous Chef en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina centralizada y estará capacitado para implementar procedimientos y estándares de calidad.ResponsabilidadesImplementar procedimientos de cocina centralizada y asegurar el cumplimiento de...
-
Chef de Sous
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sous Chef en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina centralizada y estará capacitado para implementar procedimientos y estándares de calidad.ResponsabilidadesImplementar procedimientos de cocina centralizada y asegurar el cumplimiento de...
-
Sous Chef
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España ROBINSON Club GmbH A tiempo completoAbout the RoleWe are seeking a highly skilled Sous Chef to join our team at ROBINSON Club GmbH. As a Sous Chef, you will be responsible for maintaining the high quality of our culinary offerings and ensuring that our guests receive an exceptional dining experience.Key ResponsibilitiesDevelop and implement new menu concepts and recipes to enhance our culinary...
-
Sous Chef
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España ROBINSON Club GmbH A tiempo completoAbout the RoleWe are seeking a highly skilled Sous Chef to join our team at ROBINSON Club GmbH. As a Sous Chef, you will be responsible for maintaining the high quality of our culinary offerings and ensuring that our guests receive an exceptional dining experience.Key ResponsibilitiesDevelop and implement new menu concepts and recipes to enhance our culinary...
-
Chef de Sous
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completoDescripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef apasionado para unirse a nuestro equipo de catering en DO & CO. En esta posición, serás responsable de planificar y gestionar la cocina, trabajando estrechamente con el Chef para ofrecer experiencias culinarias de alta calidad.ResponsabilidadesPlanificar y gestionar la cocina, asegurando que se cumplan los...
-
Chef de Sous
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completoDescripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef apasionado para unirse a nuestro equipo de catering en DO & CO. En esta posición, serás responsable de planificar y gestionar la cocina, trabajando estrechamente con el Chef para ofrecer experiencias culinarias de alta calidad.ResponsabilidadesPlanificar y gestionar la cocina, asegurando que se cumplan los...
-
Chef de Pastry Sous
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completoDescripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef calificado y con experiencia en pastelería para unirse a nuestro equipo de Do & Co. Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada. Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante. Garantizar el cumplimiento de los procesos de producción, las...
-
Chef de Pastry Sous
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completoDescripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef calificado y con experiencia en pastelería para unirse a nuestro equipo de Do & Co. Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada. Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante. Garantizar el cumplimiento de los procesos de producción, las...
-
Executive Sous Chef
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels And Resorts A tiempo completoAbout Four Seasons Hotels and ResortsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service, luxurious amenities, and commitment to excellence. Our company culture is built on the foundation of the Golden Rule, where we treat others as we would like to be treated.Our MissionWe strive to create...
-
Chef de Sous
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completoDescripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef para nuestro equipo de catering en DO & CO. Sus principales responsabilidades serán:Planificar y coordinar la preparación de platos con el Chef, ofreciendo alternativas y siguiendo las especificaciones establecidas.Gestionar a los jefes de partida y cocineros, asegurando que trabajen de forma coordinada y...
-
Chef de Sous
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completoDescripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef para nuestro equipo de catering en DO & CO. Sus principales responsabilidades serán:Planificar y coordinar la preparación de platos con el Chef, ofreciendo alternativas y siguiendo las especificaciones establecidas.Gestionar a los jefes de partida y cocineros, asegurando que trabajen de forma coordinada y...
-
Chef de Sous
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completoDescripción del EmpleoDO & CO, una empresa líder en la industria de la hostelería y aerolíneas, busca un Sous Chef para su equipo de catering. Sus principales responsabilidades incluyen:Planificar y coordinar con el Chef los platos a su cargo, ofreciendo alternativas variadas basadas en su experiencia y siguiendo las especificaciones...
-
Chef de Sous
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completoDescripción del EmpleoDO & CO, una empresa líder en la industria de la hostelería y aerolíneas, busca un Sous Chef para su equipo de catering. Sus principales responsabilidades incluyen:Planificar y coordinar con el Chef los platos a su cargo, ofreciendo alternativas variadas basadas en su experiencia y siguiendo las especificaciones...
-
Executive Sous Chef
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc. A tiempo completoJob SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Sous Chef to join our team at The Madrid EDITION. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the daily kitchen operations and ensuring the highest standards of quality and service.Key ResponsibilitiesManage kitchen shift operations and ensure compliance...