Director de cocina
hace 2 meses
Como Chef en beBee Professionals, se espera que tengas la capacidad de:
- Desarrollar y implementar planes de cocina para garantizar la calidad y frescura de nuestros platos.
- Supervisar y coordinar las actividades de preparación y cocción de alimentos para asegurar la satisfacción del cliente.
- Monitorear y controlar el inventario, pedidos y existencias de suministros e ingredientes de cocina.
- Mantener la limpieza, sanidad y cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria en la cocina.
Requisitos del puesto:
- Título en Culinary o certificación culinaria equivalente.
- Experiencia comprobada como chef o sous chef en un restaurante o entorno hotelero.
- Fuertes habilidades culinarias y creatividad en la planificación y ejecución del menú.
- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
- Conocimiento de los estándares y regulaciones de seguridad alimentaria.
Beneficios del trabajo:
- Salario competitivo y paquete de beneficios.
- Oportunidades de avance profesional y desarrollo profesional.
- Creatividad y autonomía en la creación de menús y gestión de cocina.
- Ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo.
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Director de Cocina
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoResumen del puesto:Buscamos a un Director de Cocina para nuestro hotel ME Madrid Reina Victoria. Este profesional será responsable de la eficiencia de su equipo y la calidad de los alimentos producidos en la cocina.Misión:Se busca a alguien que pueda asegurar la satisfacción de nuestros huéspedes mediante la supervisión estrecha del proceso de...
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Director/a de Cocina de Alto Nivel
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoDescubre una carrera sin límites en Meliá, donde el crecimiento y el desarrollo son ilimitados.En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la calidad y la excelencia en todos nuestros servicios, incluyendo la gastronomía. Nuestro equipo de cocina es fundamental para brindar a nuestros huéspedes experiencias culinarias inolvidables.Si eres...
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Director de Cocina de Alto Nivel Madrid
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoLa Eurostars Hotel Company es una cadena hotelera líder en el sector del turismo, con más de 250 hoteles en todo el mundo. Estamos comprometidos con la excelencia en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera hasta la experiencia del huésped.Nuestro objetivo es ofrecer un servicio excepcional a nuestros clientes y brindar oportunidades de crecimiento...
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Director de Cocina Hotelera
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España AccorHotel A tiempo completoDescripción del CargoNuestra cocina busca a un Director de Cocina Hotelera experimentado para liderar nuestro equipo y asegurar la calidad y eficiencia en nuestras operaciones diarias.ResponsabilidadesLiderazgo de Equipo: Gestionar y supervisar al equipo de cocina, asegurando que las operaciones diarias sean fluidas y eficientes durante el...
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Chef de Cocina Central Director
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Bellaciao A tiempo completoDescripción del puestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Central Director en nuestro grupo de restauración. El candidato ideal será responsable de la gestión diaria de la cocina central, incluyendo la producción, compras y mantenimiento.ResponsabilidadesDesarrollar e implementar procesos de fabricación,...
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Jefe de Cocina Director
hace 8 horas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**Sobre Meliá Hotels International**Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia.Somos un equipo comprometido con el crecimiento sostenible del sector hotelero, apostando por la diversidad e...
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Director de Cocina Internacional en Fusión Andino-Asiática
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completoEstamos buscando a un líder visionario para dirigir la operación integral de nuestra cocina fusión andino-asiática reconocida que llegará próximamente a Madrid. El candidato ideal será responsable de liderar áreas clave como la preparación, la cocina principal, la cocina fría y la pastelería.Sobre la EmpresaNuestra empresa Linkers se compromete...
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Director de Gastronomía
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoResumen: Meliá Hotels International busca a un profesional experimentado para desempeñar el cargo de Director de Gastronomía. Esta posición es responsable de supervisar la preparación de alimentos en las cocinas del hotel, garantizando la calidad y eficiencia en todos los aspectos de la cocina.Sobre Nosotros:Meliá Hotels International es una empresa...
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Director/a de Cocina en Hoteles 4 y 5 Estrellas
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo¿Por qué trabajar con nosotros?Meliá Hotels International es una compañía global líder en la industria del turismo, conocida por su calidez, cercanía y pasión por lo que hace. En Meliá todos somos VIP, lo que significa que tenemos a nuestro alcance grandes oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.Nuestro compromiso con la igualdad y la...
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Director de Restaurante
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Grupoparaguas A tiempo completoGrupoparaguas, una empresa con un fuerte crecimiento y en plena expansión en la restauración de lujo a nivel nacional e internacional, está buscando a un Director/a de Restaurante para su prestigioso restaurante asturiano Numa.Descripción del cargo:Se requiere experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales y conocimientos en alta...
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Jefe De Cocina Director
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completoDescripción del Empleo:Life Gourmet Catering, empresa líder en la industria del catering y eventos, busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Cocina. Responsabilidades:1. Dirigir la cocina de manera integral y asegurar la coordinación efectiva en la producción de eventos (bodas, comuniones, eventos corporativos, etc.).2....
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Director de Pastelería Senior
hace 24 horas
Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tiempo completoMandarin Oriental Hotel Group Limited busca un profesional experimentado para el puesto de Director de Pastelería en nuestro hotel lujoso. La empresa es líder en la industria y nos comprometemos a ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes.Sobre NosotrosCon más de 350 empleados, estamos buscando un experto en pastelería que pueda liderar...
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Chef de Proyecto de Cocina Central
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Bellaciao A tiempo completoSe busca un profesional experimentado para asumir el cargo de Chef de Proyecto en la cocina central del Grupo Bellaciao. Esta posición ofrece la oportunidad de liderar un equipo y desarrollar un proyecto integral que impulse la eficiencia y calidad en nuestra cocina.Descripción del Cargo:Liderar el desarrollo y implementación de los procesos de...
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Director de Restaurante
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoEn Gastro Portal, estamos buscando un profesional para dirigir uno de nuestros restaurantes. Buscamos una persona con alta motivación y inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo dinámico y progresista.El candidato deberá tener experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración....
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Ayudante de Cocina
hace 2 meses
Madrid, Madrid, España Centro De Estudios Socrates Sl A tiempo completoOferta de Empleo: Ayudante de CocinaCentro de Estudios Sócrates SL busca un Ayudante de Cocina para un puesto en Chipiona.Responsabilidades:Asistir al chef en la preparación de alimentos.Limpieza y organización de la cocina.Ayudar en la creación de menús y platos.Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.Colaborar en la gestión de...
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Chef/a de Cocina en Residencia
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Ayuntamiento de Humanes de Madrid A tiempo completoDescripción del PuestoSe busca una persona con experiencia en cocina para trabajar en una residencia de la ciudad de Humanes de Madrid. La jornada es continua y los turnos son rotativos.RequisitosExperiencia en cocinaCapacidad para trabajar en equipoContactoSi estás interesado en esta oferta laboral, por favor contacta con el Ayuntamiento de Humanes de...
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Asistente de Cocina en Asador Vasco
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Escuela De Hosteleria De Leioa A tiempo completoResumen del puesto- Buscamos un asistente de cocina experimentado para un asador en Pozuelo de Alarcón, Madrid.Sueldo: El salario es de 1.300€ brutos al mes.Descripción del trabajo- Se requiere ayudante para todas las partidas de la cocina, frío, calientes, parrilla y pastelería.- Será responsable de apoyar a los chefs en la preparación y...
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Director de Proyectos Artísticos
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Fundación Municipal De Cultura De Las Rozas A tiempo completo{"título": "Director de Proyectos Artísticos","subtítulo": "Descripción del puesto","párrafo1": "La Fundación Municipal de Cultura de Las Rozas busca a un Director de Proyectos Artísticos para liderar el desarrollo de nuestros proyectos culturales. El candidato ideal tendrá experiencia en dirección de proyectos artísticos y una sólida formación...
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Asistente de Cocina Profesional
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España En Modalidad De Teletrabajo A tiempo completoEn Taquería Mi Ciudad, buscamos un asistente de cocina con ganas de aprender y crecer profesionalmente.Tus principales funciones serán:Preparación de ingredientes para elaborar tacos, burritos y otros platillos mexicanos.Cocción de alimentos en una cocina tradicional.Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina.Se requiere experiencia mínima de 6...
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Auxiliar de Cocina Restaurante
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Toque De Sal A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando a un Auxiliar de Cocina Restaurante comprometido con la excelente atención al cliente y la calidad en cada plato que se prepara.Tareas Principales:Mantener el espacio de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normas higiénicas establecidas.Limpieza de vajilla, cubertería, enseres de cocina y otros elementos...