Jefe de Cocina Asistente

hace 3 semanas


Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo
Misión del puesto

El Sous Chef es un profesional clave en la cocina del hotel INNSiDE Fuerteventura, ubicado en la impresionante Playa de Sotavento dentro del Parque Natural de Jandía. Este establecimiento de categoría superior ofrece un entorno exclusivo y relajante, ideal para aquellos que buscan desconectar y disfrutar de la naturaleza.

Responsabilidades
  • Asegurar la consistencia y la más alta calidad en el sabor, presentación y temperatura adecuada de los alimentos servidos en todas las cocinas.
  • Colaborar en la planificación de menús y barras junto con el Head-Chef.
  • Participar en los Briefing diarios para estar al tanto de las situaciones del hotel, en las reuniones de seguimiento de ordenes de servicio para asegurar los eventos en tiempo y forma y en las reuniones de seguimiento mensuales del hotel aportando los resultados actualizados del departamento de FB.
Requisitos
  • Tener experiencia previa en puestos similares.
  • Estar familiarizado con los procedimientos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y de sostenibilidad de la compañía.
  • Tener habilidades para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones críticas.
Incentivos

Ofrecemos un salario competitivo de aproximadamente 35.000 euros anuales, dependiendo de la experiencia del candidato. Además, contaremos con un paquete de beneficios que incluye descuentos en nuestras instalaciones y acceso a programas de capacitación y desarrollo profesional.



  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Resumen del puesto: Meliá Hotels International busca a un Jefe de Cocina Asistente con experiencia en hoteles de 4 estrellas. Las funciones principales incluyen:Descripción del PuestoEl responsable de este puesto liderará y coordinará el trabajo del personal subordinado, garantizando la eficiencia y la calidad en todas las áreas.Entre sus...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Seaside Collection A tiempo completo

    Resumen de la empresa: Seaside Collection busca talento para sus cocinas.Sobre el puesto: Se requiere un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Cocina en uno de nuestros hoteles del sur de Gran Canaria. Funciones y responsabilidades:Realizar las actividades diarias con competencia, asegurando un alto nivel de eficiencia y...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Cornerjob A tiempo completo

    Descripción del cargo:Nuestro equipo de Cornerjob busca un asistente de cocina profesional para unirnos a nuestra planta. El ayudante de cocina será responsable de realizar tareas relacionadas con la preparación de alimentos en una cocina profesional, incluyendo la limpieza y mantenimiento del área de trabajo.Responsabilidades del puesto:Preparar...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Iberostar Hotels & Resorts buscamos un/a Chef de Mesa y un/a Asistente de Cocina para nuestro equipo en el Hotel Iberostar Waves Gaviotas Park 4*.Iberostar Group es una empresa 100% familiar con presencia en 35 países. Nuestros valores son Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad. Buscamos personas que compartan estos valores y se...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Estamos buscando a un Asistente de Limpieza en Cocina responsable y organizado para unirse a nuestro equipo en Paradisus Gran Canaria, ubicado en Las Palmas. La misión es mantener la limpieza y el orden en las cocinas del hotel, asegurando que el equipo y los utensilios estén siempre listos para su uso y contribuyendo al funcionamiento eficiente del equipo...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Restaurante El Albaricoque A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado en la industria alimentaria para unirse a nuestro equipo en Restaurante El Albaricoque. Esta oportunidad te permitirá desarrollar tus habilidades en una cocina dinámica y trabajar con un equipo apasionado por la gastronomía.Sueldo: Es aproximadamente 25000 € al año, dependiendo de tu experiencia.En esta posición,...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Personal 7 Ett A tiempo completo

    En Personal 7 Ett, estamos buscando a un jefe de cocina experimentado para liderar nuestro equipo de cocina.Sobre la Empresa:Nuestra empresa se enfoca en brindar servicios de alta calidad y experiencia única a nuestros clientes. Buscamos a personal altamente motivados que comparten nuestra visión y están dispuestos a trabajar en un entorno dinámico y...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Domestiko A tiempo completo

    En Domestiko, buscamos a un profesional dedicado para trabajar como asistente de servicio de cocina en domicilios. Este es un puesto ideal para aquellos que buscan una oportunidad laboral estable y con horarios flexibles.Descripción del PuestoComo asistente de servicio de cocina en domicilios, tu tarea principal será ofrecer servicios de alta calidad a...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Ubicación: Fuerteventura, EspañaMisión del puesto: El objetivo principal de este rol es garantizar la calidad y consistencia en la preparación de alimentos servidos en todas las cocinas del hotel INNSiDE Fuerteventura. Se requiere experiencia en procedimientos de cocina centralizada y capacidad para adaptar la operativa de trabajo al equipo del...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Eco Rico A tiempo completo

    En Eco Rico, buscamos un/a asistente de cocina apasionado que se una a nuestro equipo para brindar servicios de catering de alta calidad.La empresa está ubicada en la zona rural, con fácil acceso desde Guía.Descripción del trabajoMantener la cocina ordenada y organizada;Realizar tareas con precisión según las instrucciones del supervisor;Peler y cortar...

  • Chef de Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Melia Hotels International S.A. busca a un profesional experimentado para el puesto de Chef de Jefe de Cocina. Esta es una oportunidad ideal para aquellos que buscan trabajar en un entorno dinámico y desafante dentro de nuestro hotel de 4 estrellas.Sobre la oferta:• Salario estimado: €40,000 - €60,000 anuales, dependiendo de la experiencia del...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Hd Hotels A tiempo completo

    Empresa: HD Hotels Sueldo estimado: €35.000 - €45.000 anualesDescripción del puesto:Resumen de la empresaNuestra empresa, HD Hotels, busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Cocina en nuestro hotel ubicado en Corralejo. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y deseas ofrecer experiencias culinarias inolvidables...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Photocentric A tiempo completo

    La oportunidad de crecer en MeliáMeliá es una empresa global con una visión compartida: brindar experiencias inolvidables a nuestros clientes. Si estás listo para enfrentar nuevos desafíos y desarrollarte como profesional, esta es tu oportunidad.**Sobre el cargo**: Buscamos un Jefe de Cocina Senior para nuestro hotel INNSiDE Fuerteventura, un...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoH10 Hotels busca un asistente de cocina experimentado para trabajar en el hotel H10 Playa Meloneras Palace, ubicado en la isla de Gran Canaria.Entre las responsabilidades clave se encuentran:Mantener los espacios de trabajo limpios y organizados.Cubrir los turnos de servicio en sala con eficiencia.Realizar inventarios y controlar...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Ubicación: Fuerteventura, Islas CanariasMisión del PuestoEste puesto es responsabilidad del Jefe de Cocina Senior, junto al Head Chef, para la implementación de los procedimientos de cocina centralizada y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad de Meliá.La Misión incluye:Asegurar la consistencia y alta calidad en el sabor, presentación y...

  • Jefe de Cocina Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del puesto: El Jefe de Cocina Ejecutivo será responsable de implementar los procedimientos de cocina centralizada en el hotel INNSiDE Fuerteventura, asegurando el cumplimiento de los estándares de Meliá Hotels International. Colaborará con el Head Chef para planificar cartas bares y restaurantes, supervisará la preparación de pedidos y...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Photocentric A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes. Si eres un profesional apasionado por la cocina y buscas desafíos excitantes en tu carrera, te invitamos a considerar esta oportunidad como Jefe de Cocina Senior.Sobre el cargo:Este rol es fundamental para asegurar que los alimentos servidos...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España buscojobs España A tiempo completo

    Resumen">Buscamos a un asistente de cocina con experiencia en restaurantes para unirse a nuestro equipo en San Roque, Cádiz. Esta es una excelente oportunidad para alguien que esté interesado en desarrollar su carrera en la industria culinaria.">Salario y beneficios">El salario ofrece un rango de 18.000€ a 24.000€ al año, dependiendo de la experiencia...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Resumen de la EmpresaMeliá Hotels International es una compañía hotelera líder en el mercado global, con una amplia presencia en todo el mundo.SueldoNos ofrecemos un sueldo estimado de 35.000 € anuales, que puede variar dependiendo de las habilidades y la experiencia del candidato.Descripción del PuestoBuscamos a un Jefe de Cocina Junior para nuestro...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Hikari Japanese Roots A tiempo completo

    Hikari Japanese Roots busca incorporar a un/a asistente de cocina para la apertura de un nuevo restaurante fine-dining, especializado en la cocina japonesa en Triana.Se requiere alguien que esté dispuesto a aprender en un ambiente agradable con un Chef con años de experiencia en la restauración y Estrella Michelin.Los requisitos del puesto son:Pasión por...