Director de Restaurante

hace 1 semana

Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo
Descripción del Puesto:

Casa Carmen busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestro local en Zaragoza.

Responsabilidades del Puesto:
  • Gestión Integral: Supervisar y gestionar todas las áreas del restaurante, incluyendo la sala y la cocina, asegurando un servicio de alta calidad y eficiencia.
  • Control de Ventas: Analizar y controlar las ventas diarias, identificando oportunidades de upselling y mejorando la eficiencia del equipo.
  • Control de Costes: Supervisar y controlar los costes de materia prima, personal y otros gastos, asegurando un equilibrio entre calidad y precio.
  • Seguimiento y Mantenimiento: Supervisar el mantenimiento de equipos e instalaciones, asegurando un entorno seguro y saludable para los empleados y clientes.
  • Gestión de RRHH: Selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo, asegurando un equipo motivado y comprometido con la misión de la empresa.
  • Funciones de Dirección: Realizar funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante, asegurando un servicio de alta calidad y eficiencia.
  • Seguridad e Higiene: Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
  • Gestión de Quejas: Atender y resolver quejas y reclamos de clientes y empleados, asegurando una satisfacción alta y una buena reputación de la empresa.
  • Análisis Diarios: Realizar análisis diarios de la situación del restaurante, identificando oportunidades de mejora y tomando medidas para corregir desvíos.
  • Comunicación con Operaciones: Comunicar con las operaciones para asegurar un flujo de trabajo eficiente y un servicio de alta calidad.
  • Supervisión de Aperturas y Cierres: Supervisar las aperturas y cierres del restaurante, asegurando un servicio de alta calidad y eficiencia.
  • Planificación y Organización del Servicio: Planificar y organizar el servicio de restaurante, asegurando un servicio de alta calidad y eficiencia.
  • Elaboración de Cuadrantes y Supervisión de Rangos: Elaborar cuadrantes y supervisar los rangos de personal, asegurando un equipo motivado y comprometido con la misión de la empresa.
  • Revisión y Cumplimiento de Protocolos: Revisar y cumplir con los protocolos de la empresa, asegurando un servicio de alta calidad y eficiencia.
Requisitos del Puesto:
  • Experiencia: Experiencia mínima de al menos 3 años liderando equipos en un restaurante.
  • Servicio Orientado al Cliente: Servicio orientado al cliente, con capacidad para atender y resolver quejas y reclamos de clientes.
  • Organización y Comunicación: Organización y buena comunicación con el equipo de JC.
  • Capacidad de Aportar Conocimientos: Capacidad de aportar conocimientos adquiridos y experiencia en el sector de la restauración.
  • Buen Manejo del Estrés: Buen manejo del estrés y capacidad para trabajar en un entorno de alta presión.
Ofrecemos:

Casa Carmen ofrece una oportunidad de carrera en un entorno dinámico y apasionado por la gastronomía. Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestro local en Zaragoza.

Si eres un profesional experimentado y apasionado por la gastronomía, con habilidades para liderar un equipo y un servicio orientado al cliente, queremos conocerte.


  • Director de Restaurante

    hace 1 semana

    Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El Grupo Casa Carmen busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en su local en Zaragoza. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de restaurantes, con un enfoque en la atención al cliente y la gestión de equipos.**Responsabilidades**Gestión integral del...

  • Director de Restaurante

    hace 7 días

    Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El Grupo Casa Carmen busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en su local de Zaragoza. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos y la dirección de restaurantes.**Responsabilidades**Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de...

  • Director de Restaurante

    hace 1 semana

    Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El Grupo Casa Carmen busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en su local en Zaragoza. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de restaurantes, con un enfoque en la atención al cliente y la gestión de equipos.**Responsabilidades**Gestión integral del...

  • Director de Restaurante

    hace 1 semana

    Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El Grupo Casa Carmen busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en su local de Zaragoza. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos y la dirección de restaurantes.**Responsabilidades**Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de...

  • Director de Restaurante

    hace 1 semana

    Alicante, Alicante, España Gemeison A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestra empresa, Gemeison. Este puesto es ideal para aquellos que buscan un desafío en el entorno culinario y están dispuestos a trabajar en un equipo dinámico y comprometido con la calidad.Funciones del PuestoGarantizar la calidad de los...

  • Director de Restaurante

    hace 1 semana

    Alicante, Alicante, España Gemeison A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestra empresa, Gemeison. Este puesto es ideal para aquellos que buscan un desafío en el entorno culinario y están dispuestos a trabajar en un equipo dinámico y comprometido con la calidad.Funciones del PuestoGarantizar la calidad de los...

  • Director de Restaurante

    hace 1 semana

    Alicante, Alicante, España Gemeison Sl A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestra empresa, Gemeison Sl. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en la dirección de restaurantes o establecimientos similares, y deberá haber gestionado equipos de más de 10 personas.ResponsabilidadesGarantizar la calidad...

  • Director de Restaurante

    hace 1 semana

    Alicante, Alicante, España Gemeison Sl A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestra empresa, Gemeison Sl. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en la dirección de restaurantes o establecimientos similares, y deberá haber gestionado equipos de más de 10 personas.ResponsabilidadesGarantizar la calidad...

  • Director de Restaurante

    hace 2 meses

    Alicante, Alicante, España Gemeison A tiempo completo

    ¿Buscas un nuevo desafío en el entorno culinario?Importante y consolidado Grupo de restauración, con diversos establecimientos en ALICANTE, ELDA, ELCHE, MURCIA, TORREVIEJA Y ALBACETE;Precisamos incorporar un/a Director/a de Restaurantes; con al menos3 años de experiencia en sector.TUS FUNCIONES SERÁN:Garantizar la calidad de los diferentes servicios y...

  • Director de Sala para Restaurante

    hace 1 día

    Alicante, Alicante, España Las Palmeras Resort A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional apasionado por la hospitalidad y el liderazgo para unirse a nuestro equipo en Las Palmeras Resort. Como Jefe de Sala, serás responsable de garantizar un servicio impecable y de alta calidad en nuestro restaurante.Responsabilidades• Supervisar y coordinar el equipo de sala para asegurar la satisfacción del...

  • Director de Sala para Restaurante

    hace 1 día

    Alicante, Alicante, España Las Palmeras Resort A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional apasionado por la hospitalidad y el liderazgo para unirse a nuestro equipo en Las Palmeras Resort. Como Jefe de Sala, serás responsable de garantizar un servicio impecable y de alta calidad en nuestro restaurante.Responsabilidades• Supervisar y coordinar el equipo de sala para asegurar la satisfacción del...

  • Gerente de Restaurante y Bar

    hace 1 semana

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto**La misión del Gerente de Restaurante y Bar es trabajar en la programación, implementación y supervisión de todas las actividades relacionadas con la definición de ventas de los productos y servicios de alimentación y bebidas del Hotel.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Gerente de Restaurante y Bar se...

  • Gerente de Restaurante y Bar

    hace 1 semana

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto**La misión del Gerente de Restaurante y Bar es trabajar en la programación, implementación y supervisión de todas las actividades relacionadas con la definición de ventas de los productos y servicios de alimentación y bebidas del Hotel.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Gerente de Restaurante y Bar se...

  • Director/a de Operaciones

    hace 6 días

    Alicante, Alicante, España Gestion De Campings A tiempo completo

    **Empresa en Transformación**La empresa Gestion De Campings busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Operaciones en nuestro establecimiento de Moraira, Alicante.**Funciones del Cargo**Entre las responsabilidades del Director/a de Operaciones se encuentran:Organizar y coordinar el día a día de los departamentos del...

  • Director/a de Operaciones

    hace 7 días

    Alicante, Alicante, España Gestion De Campings A tiempo completo

    **Empresa en Transformación**La empresa Gestion De Campings busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Operaciones en nuestro establecimiento de Moraira, Alicante.**Funciones del Cargo**Entre las responsabilidades del Director/a de Operaciones se encuentran:Organizar y coordinar el día a día de los departamentos del...

  • Director Clínico de Veterinaria Independiente

    hace 6 días

    Alicante, Alicante, España Consejo General de Colegios de Veterinarios de España A tiempo completo

    Oferta de Empleo en Clínica Veterinaria IndependienteSe busca un profesional experimentado para ocupar un puesto de Director Clínico en una clínica veterinaria independiente ubicada en Elda, Alicante.Descripción del PuestoEl Director Clínico será responsable de la gestión y dirección de la clínica, asegurando la calidad de los servicios ofrecidos y...

  • Director Clínico de Veterinaria Independiente

    hace 7 días

    Alicante, Alicante, España Consejo General de Colegios de Veterinarios de España A tiempo completo

    Oferta de Empleo en Clínica Veterinaria IndependienteSe busca un profesional experimentado para ocupar un puesto de Director Clínico en una clínica veterinaria independiente ubicada en Elda, Alicante.Descripción del PuestoEl Director Clínico será responsable de la gestión y dirección de la clínica, asegurando la calidad de los servicios ofrecidos y...

  • Director Clínico

    hace 5 días

    Alicante, Alicante, España Consejo General De Colegios De Veterinarios De España A tiempo completo

    Oferta de Empleo en Clinica Veterinaria IndependienteDescripción del PuestoSe busca un profesional experimentado y apasionado para ocupar el cargo de Director Clínico en nuestra clínica veterinaria independiente ubicada en Elda, Alicante. Nuestro equipo busca a alguien que se sienta identificado con nuestros valores y esté dispuesto a contribuir a...

  • Director Clínico

    hace 5 días

    Alicante, Alicante, España Consejo General De Colegios De Veterinarios De España A tiempo completo

    Oferta de Empleo en Clinica Veterinaria IndependienteDescripción del PuestoSe busca un profesional experimentado y apasionado para ocupar el cargo de Director Clínico en nuestra clínica veterinaria independiente ubicada en Elda, Alicante. Nuestro equipo busca a alguien que se sienta identificado con nuestros valores y esté dispuesto a contribuir a...

  • Director/a de Operaciones

    hace 1 semana

    Alicante, Alicante, España Gestion De Campings A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**La empresa Gestion de Campings busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Operaciones en su establecimiento de Moraira (Alicante).**Responsabilidades**Organizar, coordinar y controlar el día a día de los departamentos del establecimiento.Control de los estándares de procedimiento y operativa...