Empleos actuales relacionados con Director de Restaurante - Alicante, Alicante - Gemeison Sl

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoGastro Portal busca un Director de Restaurante apasionado por la restauración que desee liderar un equipo dinámico y progresista. El candidato ideal tendrá experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración de lujo y conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal. Se...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Director de Restaurante en nuestra empresa Gastro Portal. Este es un puesto clave en nuestro equipo, responsable de garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de nuestros clientes.El Director de Restaurante será el líder de nuestro equipo de sala,...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoGastro Portal busca un Director de Restaurante motivado y con experiencia en la dirección de restaurantes de lujo. El candidato ideal debe tener conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal, así como habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.ResponsabilidadesSupervisar y...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas

    Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    Director de RestauranteBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestra casa de restauración en Zaragoza. Si eres un líder nato con pasión por la gastronomía y habilidades para gestionar un equipo, te invitamos a unirte a nuestro equipo.ResponsabilidadesGestión integral del restaurante, incluyendo la parte...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas

    Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    Director de RestauranteBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestra casa de restauración en Zaragoza. Si eres un líder nato con pasión por la gastronomía y habilidades para gestionar un equipo, te invitamos a unirte a nuestro equipo.ResponsabilidadesGestión integral del restaurante, incluyendo la parte...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de RestauranteEn Gastro Portal, estamos buscando un profesional experimentado para dirigir uno de nuestros restaurantes en Alicante. Buscamos a alguien con una pasión por la restauración y una capacidad para liderar un equipo dinámico.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante.Garantizar la calidad del...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de RestauranteEn Gastro Portal, estamos buscando un profesional experimentado para dirigir uno de nuestros restaurantes en Alicante. Buscamos a alguien con una pasión por la restauración y una capacidad para liderar un equipo dinámico.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante.Garantizar la calidad del...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en Gastro Portal. Este puesto requiere una persona con una sólida experiencia en la gestión de restaurantes de lujo, conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal, así como habilidades de liderazgo y...

  • Director de Restaurante

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    Director de RestauranteEn Casa Carmen, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestro local de Zaragoza. Responsabilidades:• Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.• Control de ventas y upselling.• Control de costes y análisis/corrección de...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de RestauranteEn Gastro Portal, estamos buscando un profesional apasionado por la restauración para liderar nuestro equipo en un ambiente dinámico. Como Director de Restaurante, serás responsable de garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de nuestros clientes. Desarrollarás y mantendrás relaciones con proveedores y clientes,...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de Restaurante en Gastro PortalEn Gastro Portal, estamos buscando a un profesional apasionado por la restauración para liderar nuestro equipo en un ambiente dinámico. Si eres un líder motivado y con experiencia en la dirección de restaurantes, este es tu oportunidad para crecer y desarrollar tu carrera profesional.ResponsabilidadesSupervisar y...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de Restaurante en Gastro PortalEn Gastro Portal, estamos buscando a un profesional apasionado por la restauración para liderar nuestro equipo en un ambiente dinámico. Si eres un líder motivado y con experiencia en la dirección de restaurantes, este es tu oportunidad para crecer y desarrollar tu carrera profesional.ResponsabilidadesSupervisar y...

  • Director de Restaurante

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    Director de RestauranteCasa Carmen busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en su local de Zaragoza. Las responsabilidades incluyen:Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y...

  • Director de Restaurante

    hace 1 mes

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoGastro Portal busca un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en uno de nuestros establecimientos de lujo. Buscamos a alguien que comparta nuestros valores y nuestra pasión por la gastronomía, y que esté dispuesto a liderar un equipo dinámico y progresista.ResponsabilidadesGarantizar la...

  • Director de Restaurante

    hace 1 mes

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoGastro Portal busca un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en uno de nuestros establecimientos de lujo. Buscamos a alguien que comparta nuestros valores y nuestra pasión por la gastronomía, y que esté dispuesto a liderar un equipo dinámico y progresista.ResponsabilidadesGarantizar la...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoGastro Portal busca un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en uno de nuestros establecimientos de lujo. Buscamos a alguien que comparta nuestros valores y nuestra visión de la gastronomía, y que esté dispuesto a liderar un equipo dinámico y progresista.ResponsabilidadesGarantizar la...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoGastro Portal busca un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en uno de nuestros establecimientos de lujo. Buscamos a alguien que comparta nuestros valores y nuestra visión de la gastronomía, y que esté dispuesto a liderar un equipo dinámico y progresista.ResponsabilidadesGarantizar la...

  • Director de Restaurante

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un Director de Restaurante altamente cualificado y motivado para unirse a nuestro equipo en Gastro Portal.Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase.Esta es una oportunidad emocionante para un individuo apasionado por la...

  • Director de Restaurante

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoGastro Portal busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante. El candidato ideal debe tener experiencia previa como jefe de sala en el sector de la restauración de lujo y conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal.ResponsabilidadesGarantizar la calidad del...

  • Director de Restaurante

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Gastro Portal busca un profesional experimentado para dirigir su restaurante en Alicante.El candidato ideal debe tener experiencia previa en la dirección de restaurantes, un enfoque fuerte en el servicio al cliente y un deseo de aportar sus conocimientos y habilidades al crecimiento y éxito de Gastro Portal.Entre las responsabilidades del puesto se...

Director de Restaurante

hace 2 meses

Alicante, Alicante, España Gemeison Sl A tiempo completo

Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestra empresa, Gemeison Sl. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en la dirección de restaurantes o establecimientos similares, y deberá haber gestionado equipos de más de 10 personas.

Responsabilidades

  • Garantizar la calidad de los diferentes servicios y punto de venta.
  • Colaborar en la comercialización del restaurante para lograr los objetivos marcados.
  • Mantener los niveles de costes óptimos según los ratios previamente establecidos.
  • Mantener los niveles de saneamiento, la calidad del servicio según los estándares de la empresa y la satisfacción de los clientes.
  • Organizar, coordinar y formar al personal de sala.
  • Gestión de compras y control permanente de stocks.
  • Motivar y gestionar equipos.

Tareas Específicas

  • Control de caja (cobros, cierres y arqueos).
  • Definir turnos del personal.
  • Control de ratios de personal y de materias primas.
  • Atención de quejas, felicitaciones y sugerencias.
  • Supervisión de la calidad del servicio.
  • Planificación y gestión de compras teniendo en cuenta estándares de calidad y precio.
  • Chequeo de la preparación de sala y coordinación de la plantilla durante los servicios.
  • Gestión de documentación laboral.

Requisitos Mínimos

  • Tener una experiencia mínima de 3 años en el mismo puesto o similares (dirección de restaurantes o alimentos y bebidas).
  • Haber gestionado equipos de más de 10 personas.
  • Don de gentes.
  • Empatía.
  • Visión comercial.
  • Conocimientos informáticos.
  • Se valorarán conocimientos y experiencia en cocina.
  • Alta habilidad de liderazgo y comunicación.
  • Orientación a la consecución de objetivos y estándares de calidad.
  • Experiencia en gestión de presupuestos, control de costes y planificación.
  • Idiomas (inglés).

Beneficios

  • Buen ambiente de trabajo.
  • Contrato Indefinido.
  • Jornada Completa.
  • Flexibilidad horaria.
  • Uniforme proporcionado.
  • Bonus por objetivos.
  • Horas extras.
  • Propinas.