Director de Restaurante

hace 4 semanas


Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

Director de Restaurante

En Casa Carmen, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestro local de Zaragoza.

Responsabilidades:
• Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.
• Control de ventas y upselling.
• Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal.
• Seguimiento y mantenimiento de equipos e instalaciones.
• Gestión de RRHH: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo.
• Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
• Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
• Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
• Análisis diarios.
• Comunicación con operaciones.
• Supervisar aperturas y cierres.
• Planificación y organización del servicio de restaurante.
• Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos.
• Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa.

Requisitos mínimos:
• Experiencia mínima de al menos 3 años liderando equipos.
• Servicio orientado al cliente.
• Organización y buena comunicación con JC.
• Capacidad de aportar conocimientos adquiridos.
• Buen manejo del estrés.

¿Qué te ofrecemos?
• Incorporación inmediata.
• Contrato estable.
• Jornada de 40 horas (jornadas partidas).
• 2 días de fiesta.
• Posibilidad de promoción interna.

Si eres un/a apasionado/a de la gastronomía y tienes don de gente con habilidades para liderar un equipo, queremos conocerte.



  • Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoGastro Portal busca un Director de Restaurante apasionado por la restauración que desee liderar un equipo dinámico y progresista. El candidato ideal tendrá experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración de lujo y conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal. Se...


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    Director de RestauranteEn Gastro Portal, estamos buscando un profesional apasionado por la restauración para liderar nuestro equipo en un ambiente dinámico. Como Director de Restaurante, serás responsable de garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de nuestros clientes. Desarrollarás y mantendrás relaciones con proveedores y clientes,...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


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    hace 4 semanas


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    hace 4 semanas


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    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un Director de Restaurante altamente cualificado y motivado para unirse a nuestro equipo en Gastro Portal.Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase.Esta es una oportunidad emocionante para un individuo apasionado por la...

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    hace 4 semanas


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    Gastro Portal busca un profesional experimentado para dirigir su restaurante en Alicante.El candidato ideal debe tener experiencia previa en la dirección de restaurantes, un enfoque fuerte en el servicio al cliente y un deseo de aportar sus conocimientos y habilidades al crecimiento y éxito de Gastro Portal.Entre las responsabilidades del puesto se...


  • Alicante, Alicante, España Gemeison A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante. Nuestro Grupo de Restauración, con establecimientos en diferentes ciudades, precisa incorporar un/a Director/a de Restaurantes con al menos 3 años de experiencia en el sector. El/a candidato/a seleccionado/a garantizará la calidad de los...

  • Director de Restaurante

    hace 2 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de RestauranteGastro Portal busca un líder experimentado en la industria de la restauración para dirigir uno de nuestros restaurantes en Alicante. Buscamos alguien con un fuerte enfoque en el servicio al cliente y con la capacidad de desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros.Responsabilidades:Garantizar la calidad del...


  • Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Casa Carmen busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director General de Restaurante en su local de Zaragoza. Este puesto ofrece una excelente oportunidad para aquellos que buscan desarrollar sus habilidades de liderazgo y gestión en un ambiente dinámico y creativo.Sueldo estimado: 40.000 €/añoResponsabilidades...


  • Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Gastro Portal estamos buscando un Director de Restaurante con experiencia en sumillería para liderar nuestro equipo en Alicante. El candidato ideal será un profesional con conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal, capaz de desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos...


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  • Alicante, Alicante, España Barceló Group A tiempo completo

    Descubre tus habilidades como Director de Servicio al ClienteEn el Grupo Barceló, nos esforzamos por ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes. Como Director de Servicio al Cliente, serás el rostro del grupo en nuestros restaurantes, responsable de asegurar que cada visita sea un éxito.Nuestra Misión:La misión del Grupo Barceló es...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas


    Alicante, Alicante, España Udon A tiempo completo

    Udon busca un/a Director/a para su equipo de profesionales. Las y los candidatos deben tener experiencia previa en un puesto similar, formación en hostelería y/o turismo, y conocimientos en gastronomía japonesa. Las responsabilidades incluyen: preparar las áreas de trabajo para el servicio, realizar la atención directa al cliente, transportar útiles y...


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  • Director de Sala

    hace 4 semanas


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  • Camarero/a de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" En Meliá Hotels International, buscamos a personas apasionadas por la hospitalidad y la atención al cliente. Si eres una persona que se siente a gusto en un entorno dinámico y que busca crecer profesionalmente, este es tu lugar. Nuestro equipo de Camareros/as es fundamental para brindar una experiencia inolvidable a...

  • Director Comercial Lleida

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Mehrs A tiempo completo

    Si eres una persona con formación universitaria y experiencia en funciones comerciales, te ofrecemos una oportunidad para desarrollar tu carrera profesional en MGS SEGUROS, una de las principales compañías aseguradoras más solventes y con la más amplia gama de productos financieros y aseguradores a nivel nacional.**Serás Director Comercial en...


  • Alicante, Alicante, España Fuente De Tapas A tiempo completo

    Buscamos a un/a camarero/a para nuestro restaurante y bar de tapas en Cabo Roig. El 95% de nuestros clientes son de habla inglesa.El salario mínimo oficial es de 1333 € por mes, con diferentes turnos semanales de 15h a 40h. Se ofrecen horas extras pagadas.El puesto es de jornada completa o media jornada, con un salario de 1.300,00€-1.350,00€ al mes.El...


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