Director de Restaurante con Experiencia en Sumillería

hace 4 semanas


Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

Descripción del Puesto

En Gastro Portal estamos buscando un Director de Restaurante con experiencia en sumillería para liderar nuestro equipo en Alicante. El candidato ideal será un profesional con conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal, capaz de desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros.

Responsabilidades

  • Supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante.
  • Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.
  • Desarrollar y mantener relaciones con almacén y clientes.
  • Gestionar el presupuesto y los costos operativos del restaurante.
  • Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante.
  • Organización del equipo de trabajo en sala.
  • Planificación de las jornadas laborales.
  • Venta o asesoramiento de productos y servicios.
  • Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante.
  • Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala.
  • Reporte de ventas y márgenes comerciales.
  • Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores.

Requisitos
  • Experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración de lujo.
  • Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personal.
  • Capacidad para desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros.
  • Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.
  • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y proveedores.
  • Inglés nivel conversación.
  • Residencia en Madrid.
  • Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana.
  • Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales.
  • Conocimientos de SUMILLERIA.

Beneficios
  • Jornada Completa.
  • Contrato indefinido.
  • Formación constante.
  • Estabilidad laboral.
  • Proyección de crecimiento.
  • Salario competitivo + incentivos.
  • Seguro medico privado.
  • Bote.

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoGastro Portal busca un Director de Restaurante apasionado por la restauración que desee liderar un equipo dinámico y progresista. El candidato ideal tendrá experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración de lujo y conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal. Se...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoGastro Portal busca un Director de Restaurante motivado y con experiencia en la dirección de restaurantes de lujo. El candidato ideal debe tener conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal, así como habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.ResponsabilidadesSupervisar y...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Director de Restaurante en nuestra empresa Gastro Portal. Este es un puesto clave en nuestro equipo, responsable de garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de nuestros clientes.El Director de Restaurante será el líder de nuestro equipo de sala,...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Gastro Portal busca un profesional experimentado para dirigir su restaurante en Alicante.El candidato ideal debe tener experiencia previa en la dirección de restaurantes, un enfoque fuerte en el servicio al cliente y un deseo de aportar sus conocimientos y habilidades al crecimiento y éxito de Gastro Portal.Entre las responsabilidades del puesto se...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en Gastro Portal. Este puesto requiere una persona con una sólida experiencia en la gestión de restaurantes de lujo, conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal, así como habilidades de liderazgo y...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de RestauranteEn Gastro Portal, estamos buscando un profesional apasionado por la restauración para liderar nuestro equipo en un ambiente dinámico. Como Director de Restaurante, serás responsable de garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de nuestros clientes. Desarrollarás y mantendrás relaciones con proveedores y clientes,...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoGastro Portal busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante. El candidato ideal debe tener experiencia previa como jefe de sala en el sector de la restauración de lujo y conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal.ResponsabilidadesGarantizar la calidad del...

  • Director de Restaurante

    hace 2 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de RestauranteGastro Portal busca un líder experimentado en la industria de la restauración para dirigir uno de nuestros restaurantes en Alicante. Buscamos alguien con un fuerte enfoque en el servicio al cliente y con la capacidad de desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros.Responsabilidades:Garantizar la calidad del...

  • Director de Sala

    hace 3 semanas


    Alicante, Alicante, España Teselas A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado y con conocimientos avanzados para ocupar el cargo de Director de Sala en nuestra empresa Teselas. El candidato ideal deberá tener experiencia en la dirección de eventos y banquetes, así como conocimientos en Sumillería y gestión de equipo.Requisitos:Corte de jamónEstudios en dirección de...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    Director de RestauranteEn Casa Carmen, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestro local de Zaragoza. Responsabilidades:• Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.• Control de ventas y upselling.• Control de costes y análisis/corrección de...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un Director de Restaurante altamente cualificado y motivado para unirse a nuestro equipo en Gastro Portal.Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase.Esta es una oportunidad emocionante para un individuo apasionado por la...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    Director de RestauranteCasa Carmen busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en su local de Zaragoza. Las responsabilidades incluyen:Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y...


  • Alicante, Alicante, España Restaurante L'Olleta A tiempo completo

    En Restaurante L'Olleta, buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía que se integre en nuestro equipo como Camarero. Esta oportunidad es ideal para alguien que busque trabajar en un entorno acelerado y mantener la calma bajo presión.**Salario**: 1.500,00€ al mesUbicado en una zona de alta cocina, ofrecemos una experiencia única en nuestra...


  • Alicante, Alicante, España Gemeison A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante. Nuestro Grupo de Restauración, con establecimientos en diferentes ciudades, precisa incorporar un/a Director/a de Restaurantes con al menos 3 años de experiencia en el sector. El/a candidato/a seleccionado/a garantizará la calidad de los...


  • Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Gastro Portal, una empresa líder en la industria de la restauración, busca un gerente de restaurante altamente cualificado y motivado para dirigir uno de nuestros restaurantes ubicados en el corazón de Alicante. Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase.Sobre Gastro...

  • Servidor de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Restaurante Nómada A tiempo completo

    Buscamos un camarero con experiencia en un equipo de trabajo joven y en crecimiento en Restaurante Nómada.ResponsabilidadesMantener un ambiente limpio y ordenado en el restaurante.Proporcionar atención al cliente de alta calidad.Mostrar amabilidad y buen humor en todo momento.Desarrollar una buena presencia y comunicación con los...


  • Alicante, Alicante, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    Hoteles Poseidon es una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras.Descripción del PuestoBuscamos a un Director de Sala de Restaurante para nuestro hotel-restaurante galardonado con un solete de la guía Repsol. En este puesto te responsabilizarás de:Organizar las diferentes tareas con...


  • Alicante, Alicante, España Barceló Group A tiempo completo

    Descubre tus habilidades como Director de Servicio al ClienteEn el Grupo Barceló, nos esforzamos por ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes. Como Director de Servicio al Cliente, serás el rostro del grupo en nuestros restaurantes, responsable de asegurar que cada visita sea un éxito.Nuestra Misión:La misión del Grupo Barceló es...


  • Alicante, Alicante, España Restaurante L'Olleta A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en el Restaurante L'Olleta.**Requisitos**:Experiencia previa en cocina y habilidades para interactuar con los clientes y el equipo de manera efectiva.**Beneficios**:Flexibilidad horaria, parking gratuito, programa de formación y uniforme proporcionado.**Tipos de...

  • Servidor de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Restaurante Nómada A tiempo completo

    Requisitos del Puesto: Experiencia como servidor de restaurante Buena atención al cliente Amabilidad y buen humorBeneficios: 2 días a la semana libres y 40 horas dentro del salario Cada hora extra se abonaráDescripción del Trabajo:Buscamos un servidor con experiencia y ganas de trabajar en un equipo joven y en crecimiento. Se requiere mantener el orden y...