Director de Restaurante

hace 4 semanas


Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo
Descripción del Puesto

Gastro Portal busca un Director de Restaurante motivado y con experiencia en la dirección de restaurantes de lujo. El candidato ideal debe tener conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal, así como habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.

Responsabilidades
  • Supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante.
  • Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.
  • Desarrollar y mantener relaciones con almacén y clientes.
  • Gestionar el presupuesto y los costos operativos del restaurante.
  • Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante.
  • Organización del equipo de trabajo en sala.
  • Planificación de las jornadas laborales.
  • Venta o asesoramiento de productos y servicios.
  • Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante.
  • Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala.
  • Reporte de ventas y márgenes comerciales.
  • Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores.
Requisitos
  • Experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración de lujo.
  • Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personal.
  • Capacidad para desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros.
  • Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.
  • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y proveedores.
  • Inglés nivel conversación.
  • Residencia en Madrid.
  • Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana.
  • Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales.
  • Conocimientos de SUMILLERIA.

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoGastro Portal busca un Director de Restaurante apasionado por la restauración que desee liderar un equipo dinámico y progresista. El candidato ideal tendrá experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración de lujo y conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal. Se...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Director de Restaurante en nuestra empresa Gastro Portal. Este es un puesto clave en nuestro equipo, responsable de garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de nuestros clientes.El Director de Restaurante será el líder de nuestro equipo de sala,...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en Gastro Portal. Este puesto requiere una persona con una sólida experiencia en la gestión de restaurantes de lujo, conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal, así como habilidades de liderazgo y...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas


    Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    Director de RestauranteEn Casa Carmen, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestro local de Zaragoza. Responsabilidades:• Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.• Control de ventas y upselling.• Control de costes y análisis/corrección de...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de RestauranteEn Gastro Portal, estamos buscando un profesional apasionado por la restauración para liderar nuestro equipo en un ambiente dinámico. Como Director de Restaurante, serás responsable de garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de nuestros clientes. Desarrollarás y mantendrás relaciones con proveedores y clientes,...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    Director de RestauranteCasa Carmen busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en su local de Zaragoza. Las responsabilidades incluyen:Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un Director de Restaurante altamente cualificado y motivado para unirse a nuestro equipo en Gastro Portal.Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase.Esta es una oportunidad emocionante para un individuo apasionado por la...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoGastro Portal busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante. El candidato ideal debe tener experiencia previa como jefe de sala en el sector de la restauración de lujo y conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal.ResponsabilidadesGarantizar la calidad del...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Gastro Portal busca un profesional experimentado para dirigir su restaurante en Alicante.El candidato ideal debe tener experiencia previa en la dirección de restaurantes, un enfoque fuerte en el servicio al cliente y un deseo de aportar sus conocimientos y habilidades al crecimiento y éxito de Gastro Portal.Entre las responsabilidades del puesto se...


  • Alicante, Alicante, España Gemeison A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante. Nuestro Grupo de Restauración, con establecimientos en diferentes ciudades, precisa incorporar un/a Director/a de Restaurantes con al menos 3 años de experiencia en el sector. El/a candidato/a seleccionado/a garantizará la calidad de los...

  • Director de Restaurante

    hace 2 semanas


    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de RestauranteGastro Portal busca un líder experimentado en la industria de la restauración para dirigir uno de nuestros restaurantes en Alicante. Buscamos alguien con un fuerte enfoque en el servicio al cliente y con la capacidad de desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros.Responsabilidades:Garantizar la calidad del...


  • Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Gastro Portal estamos buscando un Director de Restaurante con experiencia en sumillería para liderar nuestro equipo en Alicante. El candidato ideal será un profesional con conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal, capaz de desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos...


  • Alicante, Alicante, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    Hoteles Poseidon es una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras.Descripción del PuestoBuscamos a un Director de Sala de Restaurante para nuestro hotel-restaurante galardonado con un solete de la guía Repsol. En este puesto te responsabilizarás de:Organizar las diferentes tareas con...


  • Alicante, Alicante, España Barceló Group A tiempo completo

    Descubre tus habilidades como Director de Servicio al ClienteEn el Grupo Barceló, nos esforzamos por ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes. Como Director de Servicio al Cliente, serás el rostro del grupo en nuestros restaurantes, responsable de asegurar que cada visita sea un éxito.Nuestra Misión:La misión del Grupo Barceló es...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas


    Alicante, Alicante, España Udon A tiempo completo

    Udon busca un/a Director/a para su equipo de profesionales. Las y los candidatos deben tener experiencia previa en un puesto similar, formación en hostelería y/o turismo, y conocimientos en gastronomía japonesa. Las responsabilidades incluyen: preparar las áreas de trabajo para el servicio, realizar la atención directa al cliente, transportar útiles y...

  • Director de Sala

    hace 3 semanas


    Alicante, Alicante, España Temporing Ett A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Sala en nuestro restaurante. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en hostelería y experiencia en la supervisión de personal de sala. Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades del personal de sala, incluyendo camareros,...

  • Director/a de Servicio

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Udon A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn UDON, buscamos un profesional apasionado y comprometido con la calidad que se une a nuestro equipo como Director/a de Servicio. Como miembro clave de nuestra organización, serás responsable de garantizar que cada cliente tenga una experiencia inolvidable en nuestro restaurante.ResponsabilidadesAtención al Cliente: Realizar la...

  • Camarero/a de Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" En Meliá Hotels International, buscamos a personas apasionadas por la hospitalidad y la atención al cliente. Si eres una persona que se siente a gusto en un entorno dinámico y que busca crecer profesionalmente, este es tu lugar. Nuestro equipo de Camareros/as es fundamental para brindar una experiencia inolvidable a...


  • Alicante, Alicante, España Fuente De Tapas A tiempo completo

    Buscamos un Camarero/Camarera para nuestro restaurante de tapas en Cabo Roig. El 95% de nuestros clientes son de habla inglesa. El salario mínimo oficial es de 1333 € neto por mes, con posibilidad de horas extras. Características del puesto: Jornada completa o media jornada, con turnos rotativos. Salario: 1.300,00€-1.350,00€ al mes. Entorno de...

  • Director Comercial Lleida

    hace 3 semanas


    Alicante, Alicante, España Mehrs A tiempo completo

    Si eres una persona con formación universitaria y experiencia en funciones comerciales, te ofrecemos una oportunidad para desarrollar tu carrera profesional en MGS SEGUROS, una de las principales compañías aseguradoras más solventes y con la más amplia gama de productos financieros y aseguradores a nivel nacional.**Serás Director Comercial en...