Jefe de Partida Senior
hace 5 días
**Responsabilidades del Puesto**
Algunas de las responsabilidades del puesto serían:
Preparar los menús en colaboración con el equipo de la cocina.
- Preparar los ingredientes que deben estar disponibles con más frecuencia (verduras, especias, etc.).
- Esforzarse por optimizar el proceso de cocinado con especial atención a la velocidad y la calidad.
- Evaluar los productos alimenticios para garantizar unos estándares de calidad constantes.
- Colaborar en el cumplimiento de las prácticas de higiene alimentaria por parte de todos los miembros del equipo en todo momento.
- Mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo dentro de la cocina.
**Requisitos del Candidato**
Para este puesto, buscamos a un profesional con:
1. Experiencia previa como Jefe de Partida.
2. Experiencia previa en el sector lujo, preferiblemente en establecimientos de alta calidad como Puente Romano.
3. Formación culinaria y conocimientos en técnicas de cocina avanzadas.
4. Excelente servicio al cliente y pasión por la cocina y la hostelería.
5. Habilidades de organización y multitarea, con la capacidad de desempeñarse bien en un ambiente de ritmo rápido.
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Jefe/a de Partida
hace 1 día
Marbella, Málaga, España Turismo y Deporte de Andalucía A tiempo completoJefe/a de Partida - Líder de Servicio en Turismo y Deporte de AndalucíaEmpresa: Turismo y Deporte de AndalucíaLa empresa busca un Jefe/a de Partida para liderar el servicio en uno de nuestros establecimientos. Las funciones incluyen:Control y supervisión: Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio...
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Jefe/a de Partida
hace 18 horas
Marbella, Málaga, España Turismo y Deporte de Andalucía A tiempo completoJefe/a de Partida - Líder de Servicio en Turismo y Deporte de AndalucíaEmpresa: Turismo y Deporte de AndalucíaLa empresa busca un Jefe/a de Partida para liderar el servicio en uno de nuestros establecimientos. Las funciones incluyen:Control y supervisión: Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio...
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Jefe de Partida de Cocina
hace 2 días
Marbella, Málaga, España Globales Andalucía A tiempo completoDescripción del Puesto:Globales Andalucía busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida de Cocina en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas ubicado en la Costa del Sol. El candidato ideal será un líder dinámico y organizado con experiencia en la supervisión de equipos de cocina y la gestión de procesos de elaboración de...
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Jefe de Partida de Cocina
hace 2 días
Marbella, Málaga, España Globales Andalucía A tiempo completoDescripción del Puesto:Globales Andalucía busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida de Cocina en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas ubicado en la Costa del Sol. El candidato ideal será un líder dinámico y organizado con experiencia en la supervisión de equipos de cocina y la gestión de procesos de elaboración de...
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Jefe de Partida
hace 7 días
Marbella, Málaga, España Globales Andalucía A tiempo completo**Empresa Global con Proyección Internacional**Desde el equipo de selección de Globales Andalucía estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el área de cocina en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas, ubicado en una zona turística de la Costa del Sol. Buscamos profesionales dinámicos/as con buenas habilidades comunicativas y...
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Jefe de Partida
hace 6 días
Marbella, Málaga, España Globales Andalucía A tiempo completo**Empresa Global con Proyección Internacional**Desde el equipo de selección de Globales Andalucía estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el área de cocina en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas, ubicado en una zona turística de la Costa del Sol. Buscamos profesionales dinámicos/as con buenas habilidades comunicativas y...
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Jefe/a de Partida
hace 6 días
Marbella, Málaga, España Amàre Marbella A tiempo completoDescripción del Puesto:Amàre Marbella busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida en nuestro equipo de cocina. Este puesto es ideal para alguien que busque desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y apasionante.Funciones del Puesto:En ausencia del/ de la 2o Jefe/a de Cocina, asumir las funciones...
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Jefe/a de Partida
hace 6 días
Marbella, Málaga, España Amàre Marbella A tiempo completoDescripción del Puesto:Amàre Marbella busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida en nuestro equipo de cocina. Este puesto es ideal para alguien que busque desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y apasionante.Funciones del Puesto:En ausencia del/ de la 2o Jefe/a de Cocina, asumir las funciones...
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Jefe/a de Partida
hace 2 meses
Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completoBuscamos Jefe/a de partida para Edge by Paco Perez en nuestro Hotel El Fuerte Marbella ubicado en Marbella, Málaga. Serás el/la encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina y las establecidas por Fuerte...
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Jefe/a de Partida
hace 6 días
Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo**Descripción del Puesto**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida en nuestro restaurante de lujo, ubicado en el Hotel El Fuerte Marbella. Serás el/la responsable de supervisar y controlar al equipo de cocina, asegurando que desarrollen sus funciones de manera eficiente y segura, siguiendo las directrices del...
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Jefe/a de Partida
hace 6 días
Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo**Descripción del Puesto**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida en nuestro restaurante de lujo, ubicado en el Hotel El Fuerte Marbella. Serás el/la responsable de supervisar y controlar al equipo de cocina, asegurando que desarrollen sus funciones de manera eficiente y segura, siguiendo las directrices del...
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Jefe/a de Partida para Edge by Paco Perez
hace 6 días
Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos a un/a profesional experimentado/a en la posición de Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en Hotel El Fuerte Marbella, un establecimiento hotelero de 5 estrellas con una ubicación privilegiada en la Costa del Sol.Como Jefe/a de Partida, serás el encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo,...
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Jefe/a de Partida para Edge by Paco Perez
hace 7 días
Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos a un/a profesional experimentado/a en la posición de Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en Hotel El Fuerte Marbella, un establecimiento hotelero de 5 estrellas con una ubicación privilegiada en la Costa del Sol.Como Jefe/a de Partida, serás el encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo,...
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Jefe/a de Partida en Grupo El Fuerte
hace 6 días
Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en nuestro hotel de lujo, Grupo El Fuerte Marbella. Este puesto es fundamental para el éxito de nuestro equipo de cocina y requiere una persona con habilidades de liderazgo y gestión.Funciones del PuestoSupervisar y controlar al equipo de cocina para...
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Jefe/a de Partida en Grupo El Fuerte
hace 6 días
Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en nuestro hotel de lujo, Grupo El Fuerte Marbella. Este puesto es fundamental para el éxito de nuestro equipo de cocina y requiere una persona con habilidades de liderazgo y gestión.Funciones del PuestoSupervisar y controlar al equipo de cocina para...
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Jefe/a de Partida para Grupo El Fuerte
hace 7 días
Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en nuestro hotel de lujo, ubicado en Marbella, Málaga. El candidato seleccionado será responsable de supervisar y controlar al equipo de cocina, asegurando que desarrollen sus funciones de manera correcta y eficiente.Funciones del PuestoEn ausencia...
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Jefe/a de Partida en Grupo El Fuerte
hace 7 días
Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida en nuestro hotel de lujo, ubicado en la Costa del Sol. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la cocina.ResponsabilidadesSupervisar y controlar al equipo de cocina para garantizar la...
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Jefe/a de Partida en Grupo El Fuerte
hace 6 días
Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida en nuestro hotel de lujo, ubicado en la Costa del Sol. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la cocina.ResponsabilidadesSupervisar y controlar al equipo de cocina para garantizar la...
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Jefe/a de Partida para Grupo El Fuerte
hace 6 días
Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en nuestro hotel de lujo, ubicado en Marbella, Málaga. El candidato seleccionado será responsable de supervisar y controlar al equipo de cocina, asegurando que desarrollen sus funciones de manera correcta y eficiente.Funciones del PuestoEn ausencia...
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Marbella, Málaga, España Oyana Beach A tiempo completoEn Oyana Beach, estamos buscando un jefe/a de partida sección frío que se caracterice por su capacidad de liderar un equipo dinámico y motivar a todos para alcanzar los objetivos del restaurante. Se requiere alguien que pueda ejecutar el pase de restaurante con eficiencia, ser creativo y innovador en su trabajo, y asegurarse de que cada plato sea...