Chef de Cocina Ejecutiva

hace 1 semana


Valladolid, Valladolid, España Talent Services A tiempo completo

Empresa consolidada en la provincia de Girona, dedicada a la distribución de pescado y mariscos, busca a un/a:

Chef de Cocina Ejecutiva

Las funciones a desarrollar son:

  • Diseño e implementación de la metodología de trabajo.
  • Diseño de la propuesta gastronómica de platos preparados.
  • R+D y homologación de nuevos platos preparados.
  • Estandarización y auditoría de procesos de la producción.
  • Negociación con diversas marcas de alimentos.
  • Escalado de todas las unidades productivas.
  • Configuración global de las datos y procesos al programa de producción (proveedores, rendimientos, formatos, productos finales, etiquetado, lotes, vida útil, existencias).
  • Estandarización de procesos de producción.
  • Planificación de la producción y aprovisionamiento.

S'ofrece:

  • Incorporación inmediata a sólida empresa y líder en su sector de actividad.
  • Proyecto profesional muy estable a largo plazo.
  • Remuneración competitiva, según el perfil profesional aportado.

Requisitos:

  • Buscamos a una persona con:
  • Experiencia en tareas similares y pertenencia a un equipo de trabajo.
  • Experiencia en apertura y gestión de diferentes restaurantes o centros de producción.

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días


    Valladolid, Valladolid, España Talent Services A tiempo completo

    **Empresa consolidada en la provincia de Girona** busca a un/a:**Chef Ejecutivo****Funciones a desarrollar**:1. Diseño e implementación de la metodología de trabajo.2. Diseño de la propuesta gastronómica de platos preparados.3. Investigación y desarrollo de nuevos platos preparados.4. Estandarización y auditoría de procesos de producción.5....

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días


    Valladolid, Valladolid, España Talent Services A tiempo completo

    **Empresa consolidada en la provincia de Girona** busca a un/a:**Chef Ejecutivo****Funciones a desarrollar**:1. Diseño e implementación de la metodología de trabajo.2. Diseño de la propuesta gastronómica de platos preparados.3. Investigación y desarrollo de nuevos platos preparados.4. Estandarización y auditoría de procesos de producción.5....

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 días


    Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre el Puesto**Buscamos un Chef Ejecutivo apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International. En este rol, serás responsable de la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos a nuestros clientes en todos los puntos de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días


    Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre el Puesto**Buscamos un Chef Ejecutivo apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International. En este rol, serás responsable de la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos a nuestros clientes en todos los puntos de...

  • Chef de cocina

    hace 7 días


    Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descripción del puesto**El chef de cocina es responsable de la preparación y presentación de los platos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten.**Responsabilidades**Preparar y presentar platos de alta calidad.Cumplir con los estándares de higiene y...

  • Chef de cocina

    hace 7 días


    Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descripción del puesto**El chef de cocina es responsable de la preparación y presentación de los platos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten.**Responsabilidades**Preparar y presentar platos de alta calidad.Cumplir con los estándares de higiene y...

  • Chef de Partida

    hace 7 días


    Valladolid, Valladolid, España Pga Catalunya Golf And Wellness A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Bajo la supervisión del director ejecutivo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la sección asignada de la preparación de platos culinarios en nuestro restaurante, bar, servicio de habitaciones y eventos.**Funciones y Responsabilidades:**Desarrollar y supervisar los procesos de preparación y...

  • Chef de Partida

    hace 7 días


    Valladolid, Valladolid, España Pga Catalunya Golf And Wellness A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Bajo la supervisión del director ejecutivo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la sección asignada de la preparación de platos culinarios en nuestro restaurante, bar, servicio de habitaciones y eventos.**Funciones y Responsabilidades:**Desarrollar y supervisar los procesos de preparación y...

  • Chef de Cocina

    hace 3 días


    Valladolid, Valladolid, España Casino 1844 A tiempo completo

    **Empresa**: Casino 1844**Descripción de la empresa**: Empresa dedicada a la hostelería desde un principio con un enfoque en la calidad.**Ubicación****Provincia**: Valladolid**Población**: Valladolid Capital**Descripción del puesto vacante****Nombre del puesto**: Chef de Cocina**Categoría**: Encargados**Sector**: Hostelería / cocina**Perfil...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 días


    Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Qué es ser parte de Meliá?**En Meliá Hotels International, somos una empresa líder en la industria hotelera, con una larga trayectoria y una gran reputación. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes una experiencia inolvidable, y para lograrlo, necesitamos a personas como tú.**Responsabilidades del puesto**Como Chef de Cocina Senior, serás...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 días


    Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Qué es ser parte de Meliá?**En Meliá Hotels International, somos una empresa líder en la industria hotelera, con una larga trayectoria y una gran reputación. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes una experiencia inolvidable, y para lograrlo, necesitamos a personas como tú.**Responsabilidades del puesto**Como Chef de Cocina Senior, serás...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 7 días


    Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre el puesto**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Senior en nuestro hotel. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos de cocina y será capaz de asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos a nuestros clientes.**Responsabilidades**Organizar y supervisar las actividades del personal de...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 1 semana


    Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre el puesto**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Senior en nuestro hotel. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos de cocina y será capaz de asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos a nuestros clientes.**Responsabilidades**Organizar y supervisar las actividades del personal de...


  • Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión del Puesto**Como Chef de Parte en Meliá Hotels International, supervisarás la elaboración de servicio de alimentos en la cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad establecidos por el hotel. Serás responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. También serás...


  • Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión del Puesto**Como Chef de Parte en Meliá Hotels International, supervisarás la elaboración de servicio de alimentos en la cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad establecidos por el hotel. Serás responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. También serás...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días


    Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Misión del Puesto: Es responsable, junto al Jefe de Cocina, de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días


    Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Misión del Puesto: Es responsable, junto al Jefe de Cocina, de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de...

  • Chef de Restaurante

    hace 3 días


    Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Por qué trabajar en Meliá?**En Meliá Hotels International, nos apasiona ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Como Chef de Restaurante, serás parte de un equipo dedicado a crear momentos especiales en cada plato que se sirve.**Responsabilidades del puesto**Como Chef de Restaurante, serás responsable de la eficiencia de tu equipo y...

  • Chef de Restaurante

    hace 3 días


    Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Por qué trabajar en Meliá?**En Meliá Hotels International, nos apasiona ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Como Chef de Restaurante, serás parte de un equipo dedicado a crear momentos especiales en cada plato que se sirve.**Responsabilidades del puesto**Como Chef de Restaurante, serás responsable de la eficiencia de tu equipo y...


  • Valladolid, Valladolid, España Cronoshare A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional para ofrecer un servicio de Chef a domicilio para una cena especial con comida mediterránea. El servicio debe cumplir con las siguientes características:Detalles del servicioObjetivo del servicio: La cena especial debe ser un evento único y memorable para nuestros clientes.Tipo de cocina: La cocina mediterránea es la...