Empleos actuales relacionados con Chef de Cocina para Hotel Boutique - Palma, Baleares - Hotel independiente

  • Chef de Cocina Ejecutivo Hotel 5

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Chef de Cocina Ejecutivo Hotel 5 es responsable de la gestión y supervisión de la cocina en el hotel. Debe tener un conocimiento completo de los elementos del menú, sus recetas, métodos de producción y estándares de presentación. Colabora en la instrucción del personal a su cargo y en su desarrollo. Asigna tareas necesarias...

  • Chef de Cocina Ejecutivo Hotel 5

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Misión del Puesto: El Chef de Cocina Ejecutivo será responsable de la supervisión y control de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido, bajo la dirección del Chef Ejecutivo. Deberá aplicar las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones Esenciales: Conocer en detalle todos los elementos del menú, sus...

  • Chef Ejecutivo de Cocina

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Chef Ejecutivo de Cocina experimentado para liderar la cocina del Castillo Hotel Son Vida. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de cocinas de alto nivel en hoteles de 5 estrellas y tendrá una sólida formación en técnicas de cocina y gestión de personal.Responsabilidades• Colaborar con el Chef...

  • Recepcionista Hotel Boutique

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Summum Hotel Group A tiempo completo

    Recepcionista para Hotel Boutique 5 EstrellasLa empresa Summum Hotel Group busca incorporar a un/a recepcionista para uno de sus hoteles boutique de 5 estrellas en el centro de Palma. Se requiere un/a profesional con un alto nivel de inglés y preferiblemente alemán.Requisitos:3 años de experiencia en recepciónNivel de inglés alto (obligatorio)Carnet de...

  • Recepcionista Hotel Boutique

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Summum Hotel Group A tiempo completo

    Recepcionista para Hotel Boutique 5 EstrellasLa empresa Summum Hotel Group busca incorporar a un/a recepcionista para uno de sus hoteles boutique de 5 estrellas en el centro de Palma. Se requiere un/a profesional con un alto nivel de inglés y preferiblemente alemán.Requisitos:3 años de experiencia en recepciónNivel de inglés alto (obligatorio)Carnet de...

  • Chef Ejecutivo de Cocina Hotelera

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Castillo Hotel Son Vida busca un Chef Ejecutivo de Cocina para liderar su equipo de cocina y garantizar la calidad gastronómica en el hotel. Responsabilidades: - Realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido. - Colaborar en la...

  • Recepcionista Hotel Boutique

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Summum Hotel Group A tiempo completo

    Recepcionista de Hotel BoutiqueLa Summum Hotel Group busca incorporar un/a recepcionista en uno de sus hoteles boutique de 5 estrellas en el centro de Palma. Se requiere un nivel de inglés muy alto y se valorará el alemán. Es imprescindible disponer de carnet de coche tipo B con mínimo de 2 años de antigüedad.Detalles del PuestoJornada completaTurnos...

  • Recepcionista Hotel Boutique

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Summum Hotel Group A tiempo completo

    Recepcionista de Hotel BoutiqueLa Summum Hotel Group busca incorporar un/a recepcionista en uno de sus hoteles boutique de 5 estrellas en el centro de Palma. Se requiere un nivel de inglés muy alto y se valorará el alemán. Es imprescindible disponer de carnet de coche tipo B con mínimo de 2 años de antigüedad.Detalles del PuestoJornada completaTurnos...

  • Chef de Cuisine Hoteles 5 Estrellas

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Chef de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en el Castillo Hotel Son Vida. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de una cocina de alta calidad en un hotel de 5 estrellas. Responsabilidades: Realizar la planificación y ejecución de menús y cartas de manera efectiva. Colaborar con el...

  • Chef de Coccina Ejecutivo Hotel 5

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Chef de Coccina Ejecutivo del Castillo Hotel Son Vida es responsable de la supervisión y control de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido. Debe aplicar las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones PrincipalesConocer y aplicar los estándares de presentación y producción de...

  • Chef de Coccina Ejecutivo Hotel 5

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Chef de Coccina Ejecutivo del Castillo Hotel Son Vida es responsable de la supervisión y control de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido. Debe aplicar las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones PrincipalesConocer y aplicar los estándares de presentación y producción de...

  • Chef de Acción en Cocina

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Foners A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un Chef de Acción en Cocina para unirse a nuestro equipo en Hotel Foners. Responsabilidades: Colaborar con el equipo de cocina en la recepción de materias primas. Realizar la elaboración y presentación de platos de alta calidad. Mantener la limpieza y organización de la cocina según el plan establecido. Cumplir con la...

  • Chef Ejecutivo de Segunda en Hotel de 5 Estrellas

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Descripción del Puesto Castillo Hotel Son Vida busca un Chef Ejecutivo de Segunda para unirse a nuestro equipo de cocina. Responsabilidades - Realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo. - Aplicar en todo momento...

  • Chef Ejecutivo de Segunda en Hotel de 5 Estrellas

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Chef Ejecutivo de Segunda con experiencia en hotel de 5 estrellas para unirse a nuestro equipo en Castillo Hotel Son Vida. El candidato ideal será responsable de la supervisión y control de la cocina, asegurando la calidad y la seguridad de los alimentos. Responsabilidades: - Realizar de manera cualificada las...

  • Camarero/a de Pisos en Hotel Boutique

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Basilica A tiempo completo

    Buscamos un Camarero/a de Pisos con experiencia para incorporarse en nuestro equipo en Hotel Basilica, un hotel boutique ubicado en Mallorca. Se requiere motivación y dedicación para realizar la limpieza y preparación de las habitaciones y zonas comunes.Características del puesto:Jornada completaSueldo: 2.100,00€-2.200,00€ al mesComidas en la...

  • Chef Ejecutivo de Segunda en Hotel de 5 Estrellas

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Misión del Puesto: El Chef Ejecutivo de Segunda será responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la...

  • Chef Ejecutivo de Segunda Jefatura en Hotel de 5 Estrellas

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Misión del Puesto:El Sous Chef Ejecutivo será responsable de la supervisión y control de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido, aplicando las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones Esenciales:Conocimiento completo de todos los elementos del menú, sus recetas, métodos de producción y estándares...

  • Recepcionista de Hotel Boutique 5 Estrellas

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Summum Hotel Group A tiempo completo

    La Summum Hotel Group busca incorporar a un/a recepcionista en uno de sus hoteles boutique de 5 estrellas en el centro de Palma. Se requiere un alto nivel de inglés y se valorará el conocimiento de alemán. Es imprescindible disponer de carnet de conducir tipo B con al menos 2 años de antigüedad.Se ofrece un contrato de larga duración en un hotel...

  • Chef de Cuisine Senior

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Responsabilidades:El Chef de Cuisine Senior será responsable de liderar la cocina del Castillo Hotel Son Vida, asegurando la calidad y la eficiencia en la preparación de los platos. Funciones clave: Conocimiento profundo de los menús, recetas y métodos de producción. Colaboración en la instrucción y desarrollo del personal de cocina. Asignación de...

  • Chef de Cucina Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Chef de Cucina Ejecutivo del Castillo Hotel Son Vida será responsable de la supervisión y control de la cocina en el turno establecido, bajo la dirección del Chef Ejecutivo. Deberá aplicar las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones PrincipalesConocer y aplicar las recetas, métodos de...

Chef de Cocina para Hotel Boutique

hace 3 meses

Palma, Baleares, España Hotel independiente A tiempo completo

Empresa: Hotel independiente

Funciones:

  • Supervisar que todos los productos almacenados en refrigeración se encuentren en óptimas condiciones, utilizando la menor cantidad de recipientes y organizando los nuevos ingresos para su futura utilización.
  • Comprobar que se mantenga la temperatura adecuada en los equipos de refrigeración y conservación.
  • Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad, limpieza e higiene en todos los aspectos, manteniendo los más altos estándares de orden y limpieza en las áreas de conservación y refrigeración.
  • Colaborar en la gestión de pedidos de insumos para la cocina.
  • Controlar el uso eficiente de los alimentos.
  • Realizar el seguimiento de los procedimientos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control); mantener actualizados los registros de APPCC.
  • Atender a los clientes durante el servicio y supervisar que se realicen los procesos de manera adecuada.
Requisitos:
Formación mínima: Grado medio en Cocina. Experiencia previa en el puesto, mínimo de 2 años. Conocimientos de inglés a nivel intermedio. Alta orientación al cliente, creatividad, atención al detalle, capacidad para trabajar en equipo y proactividad.