Gerente de Cocina

hace 1 día


Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo
Oferta de Empleo

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Fuerteventura.

Funciones del Puesto
  • Seguir las recomendaciones del 1er y/o 2o jefe de cocina en cuanto a la gestión de la operativa de la cocina.
  • Ayudar al 1er y/o 2o jefe de cocina en la gestión del personal, de pedidos (tanto de materia prima como de material) y puesta en marcha de cartas de comida y ruedas de menú adaptadas a la demanda del cliente y a los presupuestos.
  • Seguimiento de los índices de satisfacción de clientes correspondientes a la cocina.
  • Seguimiento y cumplimiento de los planes de calidad y APPCC implantados en la compañía.
  • Mantener limpia y en orden el área de trabajo.
  • Atención al cliente.
  • Asistir a las reuniones del departamento.
Requisitos
  • Formación demostrable para la posición ofertada.
  • Experiencia previa demostrable en puestos de responsabilidad para establecimientos con un mínimo de 200 habitaciones y todo tipo de regímenes.
  • Conocimientos de inglés y se valorará positivamente de alemán.
  • Conocimientos de programas de entorno Windows y otros programas de gestión.


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Shikku 2007 S.L.U A tiempo completo

    Descripción del PuestoHana Group es una compañía líder en la gestión de puntos de venta de cocina asiática en áreas de alto tráfico. Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Área de Restauración.ResponsabilidadesAsegurar el cumplimiento de las operaciones en los puntos de venta y la elaboración de los surtidos,...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Shikku 2007 S.L.U A tiempo completo

    Descripción del PuestoHana Group es una compañía líder en la gestión de puntos de venta de cocina asiática en áreas de alto tráfico. Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Área de Restauración.ResponsabilidadesAsegurar el cumplimiento de las operaciones en los puntos de venta y la elaboración de los surtidos,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Gerente de Restaurante es responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el restaurante que tenga asignado, colaborando con los camareros y responsables que se le asignen.Funciones PrincipalesImplantar la metodología de F&B de la compañía.Gestionar y controlar la P&L y cumplimiento de objetivos.Implantar la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Gerente de Restaurante es responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el restaurante que tenga asignado, colaborando con los camareros y responsables que se le asignen.Funciones PrincipalesImplantar la metodología de F&B de la compañía.Gestionar y controlar la P&L y cumplimiento de objetivos.Implantar la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 12 horas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro hotel de lujo en Canarias. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de restaurantes y equipos, y será capaz de implementar la metodología de F&B de la compañía y gestionar la P&L y cumplimiento de objetivos.Funciones del...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro hotel de lujo en Canarias. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de restaurantes y equipos, y será capaz de implementar la metodología de F&B de la compañía y gestionar la P&L y cumplimiento de objetivos.Funciones del...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Gerente de Restaurante es responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el restaurante que tenga asignado, colaborando con los camareros y responsables que se le asignen.Funciones PrincipalesImplantar la metodología de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Gestionar y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Gerente de Restaurante es responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el restaurante asignado, colaborando con los camareros y responsables asignados.Funciones PrincipalesImplantar la metodología de F&B de la compañía, incluyendo productos, pedidos, estándares de servicio y SOP's.Gestionar y controlar la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Gerente de Restaurante es responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el restaurante que tenga asignado, colaborando con los camareros y responsables que se le asignen.Funciones PrincipalesImplantar la metodología de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Gestionar y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Gerente de Restaurante es responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el restaurante asignado, colaborando con los camareros y responsables asignados.Funciones PrincipalesImplantar la metodología de F&B de la compañía, incluyendo productos, pedidos, estándares de servicio y SOP's.Gestionar y controlar la...

  • Ayudante De Cocina

    hace 11 horas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España El Jardin De La Abuela A tiempo completo

    Restaurante especializado en tapas en Las AméricasBuscamos a un profesional apasionado por la cocina que se integre en nuestro equipo dinámico y profesional en un restaurante especializado en tapas.Requisitos:Experiencia previa en el sector (se valorará positivamente).Disponibilidad para trabajar 5 días a la semana en el horario de 15:00 a...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestro hotel de lujo en Canarias. El candidato ideal será responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el restaurante asignado, colaborando con los camareros y responsables asignados.Funciones del PuestoImplantar la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestro hotel de lujo en Canarias. El candidato ideal será responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el restaurante asignado, colaborando con los camareros y responsables asignados.Funciones del PuestoImplantar la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestro hotel de lujo en Tenerife. El candidato ideal será responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el restaurante asignado, colaborando con los camareros y responsables que se le asignen.Funciones del PuestoImplantar...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestro hotel de lujo en Tenerife. El candidato ideal será responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el restaurante asignado, colaborando con los camareros y responsables que se le asignen.Funciones del PuestoImplantar...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión: El cocinero/a de línea es responsable de la preparación y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Su objetivo es proporcionar una experiencia gastronómica de alta calidad a los huéspedes, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas.Responsabilidades:Llevar a cabo la preparación de los alimentos de acuerdo a...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión: El cocinero/a de línea es responsable de la preparación y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Su objetivo es proporcionar una experiencia gastronómica de alta calidad a los huéspedes, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas.Responsabilidades:Llevar a cabo la preparación de los alimentos de acuerdo a...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Agente de Seguros A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado en la gestión de equipos comerciales para unir nuestro equipo de Agente de Seguros en Tenerife.ResponsabilidadesRealizar actividades de mediación y gestión de equipos comerciales.Gestionar y supervisar un grupo de agentes.Cuidar y responder de la gestión y mantenimiento del grupo de agentes...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Agente de Seguros A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado en la gestión de equipos comerciales para unir nuestro equipo de Agente de Seguros en Tenerife.ResponsabilidadesRealizar actividades de mediación y gestión de equipos comerciales.Gestionar y supervisar un grupo de agentes.Cuidar y responder de la gestión y mantenimiento del grupo de agentes...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Agente de Seguros A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado en la gestión de equipos comerciales para unir nuestro equipo en la sucursal de Tenerife de Agente de Seguros.ResponsabilidadesRealizar actividades de mediación y gestión de equipos comerciales.Gestionar y supervisar un grupo de agentes.Cuidar y responder de la gestión y mantenimiento del grupo...