Personal de Cocina Colectividades
hace 7 meses
Funciones
Buscamos cubrir diferentes posiciones para la gestión de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz:
- Responsable de cocina
- Ayudante/a de cocina
- Auxiliar de colectividades
Las funciones dependiendo de la posición serán las siguientes:
Responsable de cocina:
1. Realización de platos siguiendo menú establecido
2. Gestión Materias Primas, pedidos, inventarios
3. Gestión de equipos.
4. Buena interlocución con cliente.
5. Registros APPCC
6. Gestión de costes
7. Utilización de aplicaciones propias de la empresa
8. Formación al personal
9. Labores necesarias para el buen funcionamiento del servicio
Ayudante/a de cocina:
1. Colaborar con cocinero en preparación de los alimentos
2. Mantener la higiene y el orden en cocina y utensilios
3. Conocer las normas del APPCC
4. Labores necesarias para el buen funcionamiento del servicio
Auxiliar de colectividades:
1. Limpieza y desinfección de útiles de cocina, maquinaria, fogones y otros elementos de cocina
2. Apoyo en alguna preparación de cocina, así como del menaje de comedor y zonas de trabajo.
3. Limpieza de zonas comunes en los comedores
4. Conocer las normas del APPCC
5. Labores necesarias para el buen funcionamiento del servicio
**Requisitos**:
Experiência previa en cocina de colectividades
Conocimientos ofimáticos nível usuario
Estudios de cocina, ESO o similar
Residir por la zona
Disponer de vehículo propio
Idioma del Euskera
Se ofrece
Posibilidad de incorporarse en empresa líder del sector
Jornadas completas de lunes a viernes de mañana en las posiciones de Responsable de cocina y Ayudante/a de cocina
Jornada parcial de lunes a viernes de mañana para la posición de Auxiliar de colectividades
Contrato Indefinido, previa superación del periodo de prueba
Salario convenio
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Responsable de Cocina Colectividades
hace 8 meses
Vitoria-Gasteiz, España EUREST A tiempo completoFunciones Buscamos cubrir la posición de responsable de cocina de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz: Las funciones serán las siguientes: 1. Realización de platos siguiendo menú establecido 2. Gestión Materias Primas, pedidos, inventarios 3. Gestión de equipos. 4. Buena interlocución con cliente. 5. Registros APPCC 6. Gestión de...
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Personal De Cocina Colectividades
hace 8 meses
Vitoria, España Eurest A tiempo completoFuncionesBuscamos cubrir diferentes posiciones para la gestión de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz:- Responsable de cocina- Ayudante/a de cocina- Auxiliar de colectividadesLas funciones dependiendo de la posición serán las siguientes:Responsable de cocina:1. Realización de platos siguiendo menú establecido2. Gestión Materias Primas,...
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Chef/a de Cocina en Eurest Colectividades
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoCompass Group España es un líder mundial en restauración y servicios para empresas. Con más de 50 años de experiencia, ofrecemos nuestros servicios a clientes clave en sectores como Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas. Contamos con un equipo de 600.000 personas en 50...
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Asistente de Mantenimiento y Servicios en Colectividad
hace 3 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoDescripción del Puesto: Buscamos un profesional para realizar tareas de limpieza y mantenimiento en nuestra colectividad, garantizando un entorno agradable y seguro para nuestros clientes. Responsabilidades: - Limpieza de instrumentos y herramientas de la cocina. - Preparación del carrito de la merienda o trabajos menores de cocina. - Transportar...
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Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoResumen del EmpleoNuestra cocina central en Derio busca ampliar su equipo con personal experimentado y dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico. Si buscas desafíos nuevos, crecimiento profesional y la oportunidad de desarrollar tus habilidades, esta es tu oportunidad.FuncionesBuscamos personas que se adapten a diferentes roles dentro de nuestra cocina...
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Se Busca Ayudante de Cocina con Experiencia
hace 1 día
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Escuela De Hosteleria De Leioa A tiempo completo**Sobre Nosotros**: La Escuela De Hostelería De Leioa está buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de ayudante de cocina en uno de nuestros centros ubicados en Bilbao, Biscay.**Remuneración**: El trabajador percibirá las cantidades establecidas en las tablas salariales de Bizkaia y podrá acceder a la colectividad nacional de los...
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Cocinero/a en Producción de Alimentos para Colectividades
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoResumenEn Eurest, buscamos a un profesional experimentado en la cocina de colectividades para unirse a nuestro equipo. Esta oportunidad te permitirá desarrollar tus habilidades en una empresa líder en servicios gastronómicos.Ocupación: Cocinero/a en producción de alimentos para colectividadesDescripción del puesto:Se requiere experiencia previa como...
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Chef de Comedor en Colectividad
hace 2 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo**Descripción del Puesto**Nuestra empresa Eurest busca un Chef de Comedor para trabajar en una colectividad. Esta oportunidad es ideal para aquellos que buscan desempeñar un papel crucial en la preparación y producción de alimentos de alta calidad.Puntos clave:Experiencia como cocinero en colectividades de al menos 1 añoConocimientos de...
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Responsable De Cocina Colectividades
hace 1 semana
Vitoria, España Eurest A tiempo completoFuncionesBuscamos cubrir la posición de responsable de cocina de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz:Las funciones serán las siguientes:Realización de platos siguiendo menú establecidoGestión de Materias Primas, pedidos, inventariosGestión de equipos.Buena interlocución con cliente.Registros APPCCGestión de costesUtilización de...
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Cocinero/a Colectividades Centro Escolar
hace 2 semanas
Vitoria-Gasteiz, España EUREST A tiempo completoFunciones - Gestión integral cocina - Realización de pedidos - Montaje y desmontaje de línea de servicio de comedor - Registro y cumplimiento APPCC - Realización de inventario mensual - Gestión de costes diarios - Revisar y controlar el material de uso de la cocina **Requisitos**: Experiência previa en cocina de colectividades Conocimientos...
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(Oac-813) Responsable De Cocina Colectividades
hace 1 semana
Vitoria, España Ares Consultores A tiempo completoFuncionesBuscamos cubrir la posición de responsable de cocina de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz:Las funciones serán las siguientes:Realización de platos siguiendo menú establecidoGestión de materias primas, pedidos, inventariosGestión de equiposBuena interlocución con clienteRegistros APPCCGestión de costesUtilización de...
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Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoLa cocina es el corazón de cualquier residencia y Eurest busca un profesional que se encargue de la preparación y producción de las comidas para los residentes.Descripción del puestoEl jefe de cocina será responsable de planificar y coordinar la producción de las comidas diarias, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad...
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Chef de Cocina en Residencia con Horario Flexible
hace 2 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoUbicado en Bilbao, Eurest busca un Chef de Cocina para su residencia con horario flexible. Esta oportunidad es ideal para aquellos que buscan una mezcla perfecta entre trabajo y vida personal.La jornada laboral será de 39 horas a la semana, distribuidas en dos turnos: mañana (7:30 - 14:30) y tarde (16:45 - 20:45). Se ofrece una semana libra los jueves y...
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Chef/a de Cocina en Residencia
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo¿Estás buscando un reto profesional que te permita desarrollar tus habilidades como cocinero/a? Buscamos perfiles de cocineros/as experimentados para trabajar en un centro de colectividades con Eurest. Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Cumplimiento de Nuestros ObjetivosElaboración del menú diario, ajustándolo según las necesidades de...
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Chef de Cocina para Sustitución en Residencia Munguía
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo¡Descubre una oportunidad emocionante como chef de cocina en nuestra residencia de Munguía!**Descripción del cargo:**Como chef de cocina, serás responsable de la preparación y producción de las comidas frías y calientes para nuestros huéspedes. Deberás cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la...
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Jefe de Producción en Colectividad
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoCocinero/a Sustitución 39HBuscamos un profesional experimentado para unirse a nuestra equipo de cocina en Gorliz.Resumen del puesto:El objetivo principal del puesto es garantizar la preparación y producción de la partida, asegurando así la calidad y conservación de los productos perecederos.Responsabilidades:Preparación y producción de la partida...
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Limpieza y Mantenimiento de Cocina en Eurest
hace 2 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoSi eres una persona organizada y detallista, con experiencia en limpieza de cocina en colectividades, estamos buscando a alguien como tú para unirse a nuestro equipo en Eurest.**Descripción del Puesto:**Nuestro centro educativo en Vitoria-Gasteiz requiere auxiliares de limpieza de cocina responsables y eficientes que puedan asegurarse de que nuestras...
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Jefe de cocina especializado en la región de Bizkaia
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoDescripción del cargo">Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina en nuestra empresa Eurest. La ubicación será en la región de Bizkaia, donde trabajarás en una cocina con personal experimentado y equipos modernos.">Sobre el trabajo">Como jefe de cocina, tu principal responsabilidad será dirigir la preparación y...
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Chef/a para Colectividades en Ermua
hace 1 mes
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Serunion A tiempo completoResumenEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades.Los desafíos de este puesto incluyen la organización del trabajo del personal, la distribución de tiempo de trabajo y la formación de los miembros del equipo....
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Asistente De Cocina Personal De Servicio
hace 1 día
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Escuela De Hosteleria De Leioa A tiempo completoEn Escuela De Hosteleria De Leioa, buscamos a un profesional para cubrir vacaciones en nuestro equipo de cocina desde mayo hasta septiembre. Este puesto es ideal para alguien que busca ganar experiencia en una gran empresa como la nuestra.Puesto: Ayudante de cocina - personal de limpieza de cocinaHorario: De 14:30 a 22:30Si estás interesado en esta...