Cocinero/a en Producción de Alimentos para Colectividades

hace 4 días


Gasteiz Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

Resumen

En Eurest, buscamos a un profesional experimentado en la cocina de colectividades para unirse a nuestro equipo. Esta oportunidad te permitirá desarrollar tus habilidades en una empresa líder en servicios gastronómicos.

Ocupación: Cocinero/a en producción de alimentos para colectividades

Descripción del puesto:

Se requiere experiencia previa como cocinero en colectividades con al menos 1 año de antigüedad. Deberás cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurar recursos necesarios para el cumplimiento de objetivos fijados y optimizar gastos. También se valorará conocimientos de APPC's, disponibilidad completa e inmediata y vehículo propio.

Salario: Se ofrece salario por convenio de colectividades (detalles no especificados)

Beneficios:

Jornada semanal de 39 horas

Contrato temporal (julio y agosto)

Turnos rotativos de lunes a domingo

Nuestro salario competitivo garantiza que puedas vivir cómodamente en la zona donde trabajas.



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    Objetivos y Funciones1. Realizar la preparación y producción de la partida frío y caliente de acuerdo a las necesidades de la cocina.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para alcanzar los objetivos de la partida.4. Optimizar gastos y mejorar la eficiencia en la cocina.5....


  • Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

    Funciones clave1. Preparar y producir ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar la satisfacción de los clientes.2. Cumplir con protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para evitar pérdidas y garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para alcanzar los objetivos de producción establecidos.4....


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