Chef/a para Colectividades en Ermua
hace 2 días
Resumen
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades.
Los desafíos de este puesto incluyen la organización del trabajo del personal, la distribución de tiempo de trabajo y la formación de los miembros del equipo. También se requiere la supervisión de la ejecución de las diversas tareas, el desarrollo de elaboraciones y la garantía del cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas.
Otros aspectos importantes incluyen la implementación de buenas prácticas, realizar inventarios y controlar el estado de las mercancías, así como planificar y ejecutar pedidos de compra y supervisar la recepción y el estado de los pedidos.
Además, es fundamental verificar que el personal realice los controles indicados en el manual APPCC y mantener la interlocución in situ con el cliente. Finalmente, se espera que garantice la rentabilidad de las compras y optimice los recursos disponibles.
Sobre nosotros
Serunion es una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector. Somos líderes en el mercado y estamos comprometidos con ofrecer servicios de alta calidad a nuestros clientes.
Beneficios
Contrato a tiempo parcial con 87,50% de jornada (35 horas/semana)
Horario: Lunes a viernes de 9:00 a 16:00
Duración: Sustitución por excedencia hasta final de curso
Incorporación inmediata
Requisitos
Experiencia en hostelería
Capacidad para llevar servicio de menú colegio de 150 comensales solo en la cocina
Certificado de delitos actualizado (1 año de vigencia)
Carnet de manipulador
Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's
Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria
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Chef/a para Colectividades en Serunion
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Serunion A tiempo completoPresentación:Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, busca incorporar un/a chef/a experimentado/a en colectividades para cubrir una sustitución temporal.Nuestra misión es ofrecer servicios gastronómicos de alta calidad y garantizar la satisfacción de nuestros clientes. Buscamos a alguien que compartan...
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Chef de Cocina para Colectividades en Iurreta
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo¿Buscas un desafío emocionante en la cocina? Eurest ofrece una oportunidad única para un Chef de Cocina apasionado que esté dispuesto a trabajar en colectividades.CargoGestiona la cocina integral, incluyendo la preparación de menús y cartas, el control de APPCC y la gestión de la cocina del restaurante.Requisitos mínimosExperiencia previa en cocina...
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Trabajador de Limpieza en Ermua
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eulen S. A A tiempo completoDescripción del puestoNuestra empresa busca contratar a un Limpieza Convencional para trabajar en la instalación de nuestro cliente ubicada en Ermua, Vizcaya.En este puesto, tendrás como función limpiar las instalaciones, incluyendo suelos carenados de máquinas, vestuarios y zonas comunes. También estarás obligado a usar una fregadora de conductor...
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Chef de cocina en equipo
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoEmpresa líder en servicios de alimentación para colectividades busca incorporar a un Chef de cocina, Ayudante/a de cocina y Auxiliar de colectividades.Descripción del puestoEl responsable de cocina trabajará en la preparación de comidas seguras y nutritivas siguiendo menús establecidos, gestionará materias primas, pedidos e inventarios, así como el...
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Chef/a Residente en Pobeña 37H
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoDescripción del puestoNuestro equipo de Eurest busca un Chef/a con experiencia en colectividades para ocupar un puesto de cocina en nuestra residencia de Pobeña.Funciones clavePreparar y producir la partida frío y caliente de alta calidad.Cumplir estrictamente los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar que se dispongan de...
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Chef para Sustituciones en Bilbao
hace 2 días
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoResumen de la empresa">Eurest es una empresa líder en servicios gastronómicos, comprometida con ofrecer experiencias culinarias excepcionales a nuestros clientes.Descripción del puesto">Buscamos un Chef para cubrir nuestras necesidades de sustitución en nuestra cocina de Bilbao. En este rol, serás responsable de la preparación y producción de platos...
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Chef para centro educativo
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Serunion A tiempo completo**Nuestro equipo busca a un/a chef/a** para nuestro centro educativo en Guipúzcoa y Álava.**Funciones**:Elaboración de menús, control de ingredientes, alergias e intolerancias, control de inventario.**Requisitos**:Formación en Hostelería, experiencia en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.Persona resolutiva y con buena gestión...
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Chef de Cocina Residencial Sustitución
hace 3 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoLa empresa Eurest busca un chef de cocina residenarial para realizar sustituciones en uno de nuestros contratos. Esta oportunidad ofrece la posibilidad de trabajar con una excelente plantilla y desarrollar habilidades en un entorno dinámico. Sobre la OfertaSe trata de un contrato por sustitución de vacaciones, lo que significa que se requiere...
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Chef/a para Colectividad en Bilbao Vacaciones
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoResponsabilidades clave:1. Se requiere experiencia como cocinero en colectividades de al menos 1 año.2. Conocimientos de APPC ́s.3. Disponibilidad completa e inmediata.4. Valorable vehículo propio.Funciones1. Preparación y producción de la partida frío y caliente.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los...
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Chef Sustitución Fin de Semana
hace 3 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo**Resumen del Puesto:**Somos una empresa líder en suministro de servicios a empresas, buscamos un chef para cubrir las vacaciones de nuestro equipo actual.**Salario y Condiciones Laborales:**- Contrato sustitución vacaciones- Incorporación inmediata- Jornada 16 horas semanales los fines de semana: sábados y domingos, de 10 a 14 y de 17 a 21.- Salario por...
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Chef de Sección para Sustituciones en un Colegio
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Serunion A tiempo completoEn Serunion, una empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos a un profesional experimentado como Chef de Sección para ocupar un puesto temporal en uno de nuestros colegios del Municipio Ermua. El candidato ideal debe tener amplia experiencia en hostelería, estar acostumbrado a gestionar equipos y alta...
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Chef de partida en Eurest Donostia
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoResumen del puestoSomos Eurest, un equipo comprometido con ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Buscamos a un Chef de partida para nuestro restaurante en Donostia.Descripción del trabajoNuestro Chef de partida será responsable de la preparación y producción de los platos fríos y calientes, asegurando siempre la calidad...
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Chef de Residencia en Eurest Bilbao Vacaciones
hace 3 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoDescubre la oportunidad de unirte a nuestro equipo de cocina en Eurest Bilbao como Chef de Residencia.Sobre la empresaEurest es una empresa líder en servicios gastronómicos con más de 20 años de experiencia en el sector. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes.Salario y beneficiosSe ofrece un salario por...
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Chef/a Sustituto en Eurest Basurto
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo**Eurest Basurto busca un chef/a sustituto/a para realizar una serie de tareas relacionadas con la cocina.**Funciones:Preparación y producción de los platos fríos y calientes.Mantenimiento y gestión del stock de productos.Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de los alimentos perecederos.Asegurar que se dispongan los recursos necesarios...
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Chef de Cocina en Residencia Bilbao Vacaciones 37H
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo**Empresa:** EurestEstamos buscando a un Chef de Cocina para trabajar en una residencia en Bilbao, con una jornada semanal de 37 horas.Sobre el trabajo:En este papel, serás responsable de la preparación y producción de la comida fría y caliente. También debes cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurarte de...
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Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoFunciones clave:Tu papel como Chef/a implicará la preparación y producción de platos calientes y fríos, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Serás responsable de gestionar los recursos necesarios para cumplir los objetivos de la partida, optimizar gastos y mantener y gestionar el stock de ingredientes. Además, deberás...
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Chef de Producción Sustitución Gorliz
hace 3 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoSe busca un profesional experimentado para desempeñar el cargo de chef de producción sustitución en nuestra empresa Eurest, ubicada en Gorliz. Este puesto es una excelente oportunidad para aquellos que buscan un trabajo estable y con horario fijo.Entre las principales responsabilidades del chef de producción se encuentran la preparación y producción de...
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Chef de Sección en Eurest San Sebastián
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoResumenEn Eurest estamos buscando a un Chef de Sección para nuestra sucursal en San Sebastián. Esta es una excelente oportunidad para alguien que busque desafíos y crecimiento en un entorno dinámico.Sobre el puestoNuestro equipo de cocina está compuesto por profesionales apasionados y experimentados que trabajan juntos para ofrecer una experiencia...
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Chef de cocina en Residencia Pobeña
hace 2 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoEstamos buscando a un chef experimentado para unir nuestro equipo en la Residencia Pobeña. La posición implica la preparación y producción de menús variados, asegurando la calidad y conservación de los productos.Funciones del cargo:Preparar y producir menús diarios en una cocina residencial.Cumplir protocolos de calidad y conservación de...
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Chef de Cocina para Proyectos Comunitarios
hace 4 semanas
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completoEn Eurest, estamos buscando un Chef de Cocina experimentado para unirnos a nuestro equipo en proyectos comunitarios. Si eres una persona motivada y con experiencia en la industria gastronómica, esta puede ser tu oportunidad perfecta.**Resumen del Puesto**:Nuestro Chef de Cocina será responsable de liderar el equipo de cocina en proyectos específicos,...