Responsable de Cocina Colectividades

hace 6 meses


VitoriaGasteiz, España EUREST A tiempo completo

Funciones

Buscamos cubrir la posición de responsable de cocina de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz:
Las funciones serán las siguientes:
1. Realización de platos siguiendo menú establecido
2. Gestión Materias Primas, pedidos, inventarios
3. Gestión de equipos.
4. Buena interlocución con cliente.
5. Registros APPCC
6. Gestión de costes
7. Utilización de aplicaciones propias de la empresa
8. Formación al personal
9. Labores necesarias para el buen funcionamiento del servicio

**Requisitos**:
Experiência previa en cocina de colectividades (400 menús/dia)
Conocimientos ofimáticos nível usuario
Estudios de cocina, ESO o similar
Residir por la zona
Disponer de vehículo propio
Idioma del Euskera

Se ofrece

Posibilidad de incorporarse en empresa líder del sector
Jornadas completas de lunes a viernes de mañana, de 7:30-15:30 horas
Contrato Indefinido, previa superación del periodo de prueba
Salario convenio



  • Vitoria-Gasteiz, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos cubrir diferentes posiciones para la gestión de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz: - Responsable de cocina - Ayudante/a de cocina - Auxiliar de colectividades Las funciones dependiendo de la posición serán las siguientes: Responsable de cocina: 1. Realización de platos siguiendo menú establecido 2. Gestión...


  • Vitoria, España Eurest A tiempo completo

    FuncionesBuscamos cubrir la posición de responsable de cocina de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz:Las funciones serán las siguientes:1. Realización de platos siguiendo menú establecido2. Gestión Materias Primas, pedidos, inventarios3. Gestión de equipos.4. Buena interlocución con cliente.5. Registros APPCC6. Gestión de costes7....


  • Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en la cocina? Eurest ofrece una oportunidad única para un Chef de Cocina apasionado que esté dispuesto a trabajar en colectividades.CargoGestiona la cocina integral, incluyendo la preparación de menús y cartas, el control de APPCC y la gestión de la cocina del restaurante.Requisitos mínimosExperiencia previa en cocina...


  • Vitoria, España Eurest A tiempo completo

    FuncionesBuscamos cubrir diferentes posiciones para la gestión de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz:- Responsable de cocina- Ayudante/a de cocina- Auxiliar de colectividadesLas funciones dependiendo de la posición serán las siguientes:Responsable de cocina:1. Realización de platos siguiendo menú establecido2. Gestión Materias Primas,...

  • Chef de cocina en equipo

    hace 3 semanas


    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

    Empresa líder en servicios de alimentación para colectividades busca incorporar a un Chef de cocina, Ayudante/a de cocina y Auxiliar de colectividades.Descripción del puestoEl responsable de cocina trabajará en la preparación de comidas seguras y nutritivas siguiendo menús establecidos, gestionará materias primas, pedidos e inventarios, así como el...


  • Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Este puesto busca un cocinero/a con experiencia en la preparación de alimentos para colectividades. Se requiere conocimiento de APPC y disponibilidad completa e inmediata.Funciones del Puesto:Preparar y producir la partida frío y caliente.Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar los recursos...


  • Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra cocina como cocinero/a senior! Estamos buscando a alguien con experiencia y pasión por la cocina para trabajar en nuestro centro de colectividades ubicado en el corazón de Basurto, en Bilbao. ¿Qué te ofrece esta posición?Nuestro centro de colectividades cuenta con una jornada de 38 horas a la semana, con horarios rotativos que...

  • Personal de Cocina

    hace 1 mes


    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

    Buscamos personal de cocina para nuestra cocina central en Derio.Se requieren los siguientes perfiles:Cocinero/a- Ay Cocina- Auxiliar de limpieza- Personal de almacén- Transportistas**Requisitos**:- Experiencia en el sector de colectividades o restauración- Polivalencia para realizar tareas asignadas- Disponibilidad inmediata- Vehículo propio- Turnos de...


  • Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

    La empresa Eurest busca un chef de cocina residenarial para realizar sustituciones en uno de nuestros contratos. Esta oportunidad ofrece la posibilidad de trabajar con una excelente plantilla y desarrollar habilidades en un entorno dinámico. Sobre la OfertaSe trata de un contrato por sustitución de vacaciones, lo que significa que se requiere...


  • Gasteiz / Vitoria, Álava, España Zaintzen A tiempo completo

    Zaintzen busca un preparador de cocina responsable y experimentado para trabajar en nuestra residencia de personas mayores ubicada en Zumaia. Descripción del Puesto:El/la candidato/a seleccionado/a deberá realizar las siguientes tareas:• Colocación y manipulación adecuada de la materia prima fresca, con el fin de asegurar su calidad y seguridad.•...


  • Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

    La empresa Eurest busca un Auxiliar de Cocina Temporal para trabajar en su equipo.Descripción del puestoEl auxiliar de cocina temporal se encargará de realizar tareas sencillas en la cocina, como elaborar y preparar alimentos. Además, será responsable de la limpieza y organización del área de trabajo, cumplimentar registros y prestar servicio en línea...


  • Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

    **Empresa:** EurestEstamos buscando a un Chef de Cocina para trabajar en una residencia en Bilbao, con una jornada semanal de 37 horas.Sobre el trabajo:En este papel, serás responsable de la preparación y producción de la comida fría y caliente. También debes cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurarte de...


  • Vitoria-Gasteiz, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos cubrir posiciones de auxiliares de limpieza de cocina para la gestión de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz. Las funciones serán las siguientes: 1. Limpieza y desinfección de útiles de cocina, maquinaria, fogones y otros elementos de cocina 2. Apoyo en alguna preparación de cocina, así como del menaje de comedor y...


  • Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del trabajoLimpieza y mantenimiento de la cocina hospitalaria. Se busca una persona con experiencia en limpieza para trabajar en equipo y mantener los estándares de higiene y seguridad.Responsabilidades:Limpieza de equipos, superficies y áreas comunesMantenimiento de los suministros y el menajeAtención al personal y a las necesidades de la...


  • Vitoria-Gasteiz, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Estamos en la búsqueda de transportistas autónomos/as para el sector de colectividades de la provincia de Álava - Conducción de vehículo y distribución de catering a diferentes colegios de la zona - Carga y descarga - Trabajos relacionados con el propio servicio **Requisitos**: - Personal transportista autónomo con vehículo propio...


  • Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

    Funciones clave1. Preparar y producir ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar la satisfacción de los clientes.2. Cumplir con protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para evitar pérdidas y garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para alcanzar los objetivos de producción establecidos.4....


  • Vitoria-Gasteiz, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: **Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiência en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti.** En S**erunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a **cocinero/a** con experiência demostrable, para incorporar a uno...


  • Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

    En Eurest, estamos buscando un Chef de Cocina experimentado para unirnos a nuestro equipo en proyectos comunitarios. Si eres una persona motivada y con experiencia en la industria gastronómica, esta puede ser tu oportunidad perfecta.**Resumen del Puesto**:Nuestro Chef de Cocina será responsable de liderar el equipo de cocina en proyectos específicos,...


  • Gasteiz / Vitoria, Álava, España Serunion A tiempo completo

    Empresa y Sector:En Serunion, una empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar a un Auxiliar Servicio y Limpieza con experiencia en colectividades para nuestra Cocina Central de La Rioja.Funciones del Trabajo:El auxiliar realizará labores de limpieza general en las instalaciones y equipos, incluyendo...


  • Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

    ¿Qué nos ofrece este puesto?Eurest busca incorporar a un/a Auxiliar de Limpieza de Cocina para atender nuestras necesidades en la zona de Vitoria-Gasteiz. Descripción del puestoEn esta posición, serás responsable de realizar tareas de limpieza y mantenimiento en nuestra cocina. Algunas de tus responsabilidades incluirán:Limpieza y desinfección de...