Director de Restaurante

hace 6 meses


Alicante Alicante provincia, España Casa Carmen A tiempo completo

**Descripción**:
Grupo lider de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en ZARAGOZA

Cuales sera tus responsabilidades?
- Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.
- Control de ventas y upselling.
- Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal
- Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones.
- Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo.
- Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
- Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
- Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
- Análisis diarios.
- Comunicación con operaciones.
- Supervisar aperturas y cierres
- Planificación y organización del servicio de restaurante
- Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos
- Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa

**Requisitos**:
Que esperamos de ti?
- Experiência mínima de al menos 3 años liderando equipos
- Servicio orientado al cliente
- Organización y buena comunicación con JC
- Capacidad de aportar conocimientos adquiridos
- Buen manejo del estrés

Que te ofrecemos?
Incorporación inmediata
Contrato estable
Jornada de 40 horas (jornadas partidas)
2 días de fiesta
Posibilidad de promoción interna

Si eres un/a apasionado/a de la gastronomía y tienes don de gente con habilidades para liderar un equipo, queremos conocerte Únete a nuestro equipo #casacarmenlovers



  • Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Casa Carmen busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director General de Restaurante en su local de Zaragoza. Este puesto ofrece una excelente oportunidad para aquellos que buscan desarrollar sus habilidades de liderazgo y gestión en un ambiente dinámico y creativo.Sueldo estimado: 40.000 €/añoResponsabilidades...


  • Alicante, Alicante, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    Hoteles Poseidon es una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras.Descripción del PuestoBuscamos a un Director de Sala de Restaurante para nuestro hotel-restaurante galardonado con un solete de la guía Repsol. En este puesto te responsabilizarás de:Organizar las diferentes tareas con...


  • Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Gastro Portal, un líder en la industria de la restauración, busca a un director de restaurante altamente cualificado y motivado. Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase.En este rol, serás responsable de garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los...


  • Alicante, Alicante, España Barceló Group A tiempo completo

    Descubre tus habilidades como Director de Servicio al ClienteEn el Grupo Barceló, nos esforzamos por ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes. Como Director de Servicio al Cliente, serás el rostro del grupo en nuestros restaurantes, responsable de asegurar que cada visita sea un éxito.Nuestra Misión:La misión del Grupo Barceló es...

  • Director De Restaurante

    hace 3 semanas


    Alicante, España buscojobs España A tiempo completo

    Descripción :Grupo líder de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en ZARAGOZA.Responsabilidades :Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis / corrección de desvíos de materia prima y personal.Seguimiento y...

  • Director De Restaurante

    hace 2 semanas


    Alicante, España buscojobs España A tiempo completo

    Descripción :Grupo líder de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en ZARAGOZA.Responsabilidades :Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis / corrección de desvíos de materia prima y personal.Seguimiento y...


  • Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    AlicanteGrupo líder de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en ZARAGOZA.¿Cuáles serán tus responsabilidades?Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y...


  • Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    AlicanteGrupo líder de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en ZARAGOZA.¿Cuáles serán tus responsabilidades?Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y...


  • Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    Alicante Grupo líder de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en ZARAGOZA. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. Control de ventas y upselling. Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal....


  • Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    Alacant/Alicante Grupo líder de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en ZARAGOZA. Cuales serán tus responsabilidades? Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. Control de ventas y upselling. Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y...


  • Alicante, Alicante, España Udon A tiempo completo

    En UDON, creemos que cada persona aporta su mejor esencia (su umami) a las recetas de nuestra oferta gastronómica, un ingrediente más con unas propiedades únicas y especiales que logran el sabor diferencial que caracteriza nuestra UDON EXPERIENCE.Buscamos personas con carácter alegre y entusiasta para unirse a nuestro equipo y contribuir en la...


  • Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    Alicante: Buscamos a un líder experimentado en gestión para dirigir nuestro restaurante en ZARAGOZA. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Gestión integral del restaurante: Supervisar la parte de sala y cocina, controlar ventas y upselling, gestionar costes y analizar desvíos de materia prima y personal. Seguimiento y mantenimiento de equipos e...


  • Alicante, Alicante, España Fortygestion A tiempo completo

    Forty Gestión busca un Maître con experiencia en restaurantes para su nuevo proyecto Puntapiedra ubicado en Alicante.Somos un equipo de profesionales dedicados a la restauración y organización de eventos. Nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía.Nuestro equipo sigue aprendiendo para mejorar cada día, con...

  • Jefe de Sala

    hace 3 meses


    Alicante, Alicante provincia, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona para dirigir la sala de uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y...


  • Alicante, España Consejo General de Colegios de Veterinarios de España A tiempo completo

    Ofertas Se convoca una plaza para veterinarios¿Eres un apasionado de la salud y el bienestar animal? ¡Esta es tu oportunidad de formar parte de nuestro equipo!En Centro Canino Ankawa buscamos un Director Clínico Veterinario comprometido y entusiasta para unirse a nuestro equipo dedicado a proporcionar atención excepcional a nuestras mascotas y a sus...


  • Alicante, España Consejo General de Colegios de Veterinarios de España A tiempo completo

    Ofertas Se convoca una plaza para veterinarios¿Eres un apasionado de la salud y el bienestar animal? ¡Esta es tu oportunidad de formar parte de nuestro equipo!En Centro Canino Ankawa buscamos un Director Clínico Veterinario comprometido y entusiasta para unirse a nuestro equipo dedicado a proporcionar atención excepcional a nuestras mascotas y a sus...


  • Alicante, España Consejo General de Colegios de Veterinarios de España A tiempo completo

    Ofertas Se convoca una plaza para veterinarios ¿Eres un apasionado de la salud y el bienestar animal? ¡Esta es tu oportunidad de formar parte de nuestro equipo!En Centro Canino Ankawa buscamos un Director Clínico Veterinario comprometido y entusiasta para unirse a nuestro equipo dedicado a proporcionar atención excepcional a nuestras mascotas y a sus...


  • Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...


  • Alicante, Alicante, España Mehrs A tiempo completo

    MGS SEGUROS busca un profesional con formación universitaria y experiencia comercial para ocupar el cargo de Director/a Comercial en nuestra sucursal de Lleida. El candidato ideal tendrá capacidad para liderar equipos y desarrollar la estrategia comercial de la empresa.**Sobre nosotros**Nos gusta ser una de las principales compañías aseguradoras más...


  • Alicante, Alicante, España Dirección Operativa De Soluciones S2 A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa Dirección Operativa De Soluciones S2 busca un Director de Producción Especializado para uno de sus clientes en el sector químico/cosmético ubicado en Valencia.Misión y ObjetivosGestionar el área de producción para garantizar su buen funcionamiento, planificando la producción, gestionando el stock y el almacén para cumplir...