Turismo y restauración DIRECTOR DE RESTAURANTE

hace 4 semanas


Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo
Alicante

Grupo líder de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en ZARAGOZA.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?
  1. Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.
  2. Control de ventas y upselling.
  3. Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal.
  4. Seguimiento y mantenimiento de equipos e instalaciones.
  5. Gestión de RRHH: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo.
  6. Realizar funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
  7. Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
  8. Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
  9. Análisis diarios.
  10. Comunicación con operaciones.
  11. Supervisar aperturas y cierres.
  12. Planificación y organización del servicio de restaurante.
  13. Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos.
  14. Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa.
Requisitos mínimos

¿Qué esperamos de ti?

  • Experiencia mínima de al menos 3 años liderando equipos.
  • Servicio orientado al cliente.
  • Organización y buena comunicación con JC.
  • Capacidad de aportar conocimientos adquiridos.
  • Buen manejo del estrés.
¿Qué te ofrecemos?
  • Incorporación inmediata.
  • Contrato estable.
  • Jornada de 40 horas (jornadas partidas).
  • 2 días de fiesta.
  • Posibilidad de promoción interna.

Si eres un/a apasionado/a de la gastronomía y tienes don de gente con habilidades para liderar un equipo, queremos conocerte Únete a nuestro equipo #casacarmenlovers.

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  • Alicante, Alicante, España Barceló Group A tiempo completo

    Descubre tus habilidades como Director de Servicio al ClienteEn el Grupo Barceló, nos esforzamos por ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes. Como Director de Servicio al Cliente, serás el rostro del grupo en nuestros restaurantes, responsable de asegurar que cada visita sea un éxito.Nuestra Misión:La misión del Grupo Barceló es...


  • Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    Gastro Portal, un líder en la industria de la restauración, busca a un director de restaurante altamente cualificado y motivado. Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase.En este rol, serás responsable de garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los...


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  • Director De Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, España buscojobs España A tiempo completo

    Descripción :Grupo líder de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en ZARAGOZA.Responsabilidades :Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis / corrección de desvíos de materia prima y personal.Seguimiento y...

  • Director De Restaurante

    hace 4 semanas


    Alicante, España buscojobs España A tiempo completo

    Descripción :Grupo líder de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en ZARAGOZA.Responsabilidades :Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis / corrección de desvíos de materia prima y personal.Seguimiento y...


  • Alicante, Alicante, España Hostelería Y Restauración A tiempo completo

    Buscamos a un profesional para trabajar como asistente de restaurante en nuestro establecimiento ubicado en el Barrio de Salamanca. Está buscando alguien con formación en hostelería y experiencia en el mismo puesto, demostrable. También es importante tener una buena imagen personal y habilidades para manejar bandejas.Tareas:Atención al cliente en la...


  • Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Casa Carmen busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director General de Restaurante en su local de Zaragoza. Este puesto ofrece una excelente oportunidad para aquellos que buscan desarrollar sus habilidades de liderazgo y gestión en un ambiente dinámico y creativo.Sueldo estimado: 40.000 €/añoResponsabilidades...


  • Alicante, Alicante, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    Hoteles Poseidon es una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras.Descripción del PuestoBuscamos a un Director de Sala de Restaurante para nuestro hotel-restaurante galardonado con un solete de la guía Repsol. En este puesto te responsabilizarás de:Organizar las diferentes tareas con...


  • Alicante, Alicante, España Grupo Terre A tiempo completo

    **Descripción del Cargo:**En Grupo Terre, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia de alta calidad a nuestros clientes, y buscamos un/a Asistente de Restauración que se suma a nuestro equipo.Sobre el cargo:Se requiere un/a asistente con experiencia en servicio al cliente para trabajar en nuestro restaurante ubicado en la Explanada de Alicante. Se...

  • Jefe de Sala

    hace 3 meses


    Alicante, Alicante provincia, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona para dirigir la sala de uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y...


  • Alicante, Alicante, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    En la ciudad de La Nucia, una empresa del sector hotelero busca a un/a asistente de restaurante con experiencia en servicio de sala y buffet. Las tareas incluyen apoyo al servicio de mesa, así como otras responsabilidades relacionadas con el puesto.Sobre la función:La empresa que ofrece esta oportunidad cuenta con una larga trayectoria en la industria del...


  • Alicante, Alicante, España Areas A tiempo completo

    Areas, uno de los líderes mundiales en restauración, con más de 20.000 empleados y 1.900 establecimientos en 10 países, busca a un Auxiliar de Restaurante para trabajar en su restaurante dentro del Aeropuerto de Alicante.Sobre nosotros:Con más de 348 millones de clientes cada año, ofrecemos una amplia variedad de opciones gastronómicas y comprometemos...


  • Alicante, Alicante, España Mcdonald'S Ibi A tiempo completo

    En McDonald's Ibi buscamos talento para unir a nuestra McFamily. Si te apasiona el trabajo en equipo y estás dispuesto a aprender y crecer, tenemos la oportunidad perfecta para ti.Nuestro restaurante ofrece un ambiente dinámico y diverso, donde puedes desarrollar tus habilidades y conocimientos. Como miembro de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de...

  • Mesero de Restaurante

    hace 1 semana


    Alicante, Alicante, España Maison Kayser A tiempo completo

    Estamos buscando a un Mesero de Restaurante para nuestro equipo en Madero. En Maison Kayser, nos enfocamos en ofrecer una experiencia de servicio excepcional a nuestros clientes.Sobre el PuestoComo Mesero de Restaurante, serás responsable de atender a los clientes con profesionalismo y amabilidad. Deberás tomar pedidos, servir platos y bebidas, y...

  • Jefe de sala

    hace 3 meses


    Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

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  • Jefe de sala

    hace 3 meses


    Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

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  • Chef de Restauración

    hace 8 horas


    Alicante, Alicante, España Surmaster A tiempo completo

    Empresa de restauración Surmaster, situada en Cala D'or busca cocineros experimentados para unir a su equipo de trabajo.Se requiere:Experiencia mínima demostrable de 3 añosCapacidad para trabajar bajo presión y en equipoResponsabilidad por la calidad de los platosCocina ágil y eficienteTrabajo colaborativo con otros miembros del equipoAmbiente de...


  • Alicante, Alicante, España La Tia Juana Mx A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte del equipo de un restaurante mexicano exitoso? La Tia Juana MX busca a un/a Supervisor/a con experiencia en supervisión de restaurantes similares y franquicias de restauración. Sobre nuestra empresa:We ofrecemos una oportunidad para trabajar en una empresa en crecimiento, con un ambiente dinámico y desafiante. Nuestra filosofía es...


  • Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Gastro Portal estamos buscando a un profesional experimentado para desempeñar el rol de Jefe de Servicio en uno de nuestros restaurantes ubicados en el corazón de Alicante Centro.Sobre la FunciónNuestro restaurante busca a alguien con una amplia experiencia en gestión de servicios, quién pueda brindar asistencia directa al cliente y garantizar la...