Cap de Sala
hace 6 meses
Restaurant bistró-xarcuteria ubicat en hotel 4*, especialitzat en carns de primera qualitat amb un concepte gastronòmic innovador i situat a l'eixample de Barcelona, es troba a la recerca de cap de sala, per encarregar-se del funcionament del departament.
Si t'agraden els reptes i la bona gastronomia, cerques un projecte estable on créixer professionalment i tens passió per l'atenció al client, et volem conèixer
Les teves **FUNCIONS** seran:
- Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament de les zones de sala, terrassa i bar i el personal.
- Controlar despeses, mantenint ràtios per complir els objectius marcats i identificant possibles millores.
- Coordinar i gestionar les reserves i l’assignació de taules, amb un aforament de 85pax.
- Supervisar la presentació de plats i begudes abans de ser servits.
- Vetllar pel compliment dels estàndards d'higiene i neteja, normativa i protocols.
- Col-laborar amb cuina per garantir la qualitat dels plats.
- Col-laborar en l'elaboració de pressupostos i informes financers de l'área.
- Responsabilitzar-se de les reserves per diferents canals.
- Coordinar, supervisar i liderar equip de sala d'entre 15-30pax.
- Elaborar quadrants d'horaris, festius i vacances.
- Assignar tasques i responsabilitats diàries.
- Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions.
- Resoldre qualsevol incidència de manera ràpida i efectiva.
- Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta.
- Donar suport en el servei.
- Controlar inventaris i gestió de compres a proveïdors.
- Responsabilitzar-se del maneig de caixa i cobraments.
- Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los.
Les **CONDICIONS** de la posició son:
- Incorporació immediata.
- Contracte estable, directe amb l'establiment.
- Horari partit migdia i sopars (puntualment torn seguit).
- 2 dies festius setmanals (diumenge-dilluns o dilluns-dimarts).
- Vacances al gener i l'agost + dies invernals.
- Salari 29.000€ brut/any + revisió a final d'any.
- Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria.
- Experiència mínima**:3 anys** com a cap de sala.
- coneixements de vins, maridatges i protocol.
- Domini de TPV i PDA.
- Idiomes: Castellà i anglès nívell avançat, català nívell mig.
- Coneixements en tecnologia, internet i correu electrònic, softwares restauració.
- **IMPRESCINDIBLE **residir a Barcelona o rodalies.
-
Cap de Rang o Cambrer De Sala
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completoDescripció del treballEts un professional experimentat en gestió i direcció hostalera, amb un profund coneixement dels requisits necessaris per a aquesta funció. Un Cap de Rang o Cambrer De Sala s'encarrega de liderar el personal en la sala de restaurant i garantir una experiència excel·lent als clients.
-
Cap de Sala per a Hotel Emblemàtic
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Etalentum A tiempo completoCompany OverviewOsona és un dels punts claus del turisme gastronòmic català. L'hotel que ofereixem aquests nous treballs es troba enmig d'aquest context ric i dinàmic, amb l'oportunitat de fer una feina professional gratificant i compromesa amb la qualitat del servei al client.SalariL'establiment ofereix un salari variable, negociable en funció de...
-
Cambrers de Sala o Cap de Rang
hace 6 meses
Barcelona, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completoHa de complir algun dels requisits següents: TÈCNICS EN SERVEIS EN RESTAURACIÓ TÈCNICS SUPERIORS EN DIRECCIÓ DE SERVEIS EN RESTAURACIÓ MÀSTER UNIVERSITARI en gestió i direcció hostalera Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT Horari: Matins Dss - Diu / Nits Dj.Ds. - Experiència 3 mesos. CAMBRERS DE SALA O CAP DE RANG - TÍTOL D'ESPECIALITZACIÓ...
-
Cambrers De Sala O Cap De Rang
hace 7 meses
Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completoHa de complir algun dels requisits següents: TÈCNICS EN SERVEIS EN RESTAURACIÓ TÈCNICS SUPERIORS EN DIRECCIÓ DE SERVEIS EN RESTAURACIÓ MÀSTER UNIVERSITARI en gestió i direcció hostalera Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT Horari: Matins Dss - Diu / Nits Dj.Ds.- Experiència 3 mesos. CAMBRERS DE SALA O CAP DE RANG- TÍTOL D'ESPECIALITZACIÓ...
-
Cap de Sala
hace 6 meses
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant ubicat a Barcelona ciutat, amb concepte modern i pioner de cuina mediterrània innovadora, creativa i sostenible en expansió, es troba a la recerca de cap de sala per responsabilitzar-se del funcionament del restaurant. Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió per l'atenció al client, aquesta...
-
Cap de Sala
hace 6 meses
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant ubicat a Barcelona ciutat, amb concepte modern i pioner de cuina mediterrània innovadora, creativa i sostenible en expansió, es troba a la recerca de cap de sala per responsabilitzar-se del funcionament del restaurant. Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió per l'atenció al client, aquesta...
-
Cap De Sala
hace 5 meses
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant ubicat a Barcelona ciutat, amb concepte modern i pioner de cuina mediterrània innovadora, creativa i sostenible en expansió, es troba a la recerca de cap de sala per responsabilitzar-se del funcionament del restaurant.Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió per l'atenció al client, aquesta és...
-
Cap De Sala
hace 5 meses
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant ubicat a Barcelona ciutat, amb concepte modern i pioner de cuina mediterrània innovadora, creativa i sostenible en expansió, es troba a la recerca de cap de sala per responsabilitzar-se del funcionament del restaurant.Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió per l'atenció al client, aquesta és...
-
Cap de sala Senior
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Pimec Jobs A tiempo completo**Oferta Laboral a Pimec Jobs**: Buscamos un/a Cap de sala en una empresa ubicada a Sitges dedicada al sector d'hosterleria. A continuació, podràs conéixer les característiques bàsiques de la feina i els requisits necessaris per a ella.Detalls del contracteTipus de contracte: Contracte indefinit.Jornada laboral: 40 hores setmanals.Horari:**Dilluns,...
-
Cap de sala líder en hostaleria
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Pimec Jobs A tiempo completoDe PIMEC, en col·laboració amb el SOC, posem en marxa un nou programa del 30 Plus. El nostre objectiu és incorporar a una empresa ubicada a Sitges un/a cap de sala. L'empresa es dedica al sector de l'hostaleria. A través d'aquest programa accediràs a una contractació laboral d'entre 6 mesos i indefinida i obtindràs formació relacionada amb el lloc de...
-
Cap de sala a la Vinoteca
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España L'Olivera - Masia Can Calopa De Dalt A tiempo completoL'objectiu principal d'aquesta posició és oferir una experiència professional molt gratificant en un entorn acollidor i dinàmic.El cap de sala seria el responsable directe del desenvolupament de les activitats econòmiques relacionades amb el turisme del vi, la gastronomia i la promoció cultural i patrimonial. Això inclou la gestió i el contacte amb...
-
Cap de Rang o Cambrer De Sala
hace 3 días
Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completoOficina De Treball Del Soc està buscant un professional experimentat per ocupar el lloc de Cambrer De Sala o Cap De Rang. A continuació, trobareu la descripció del càrrec i els requisits necessaris.Resum del càrrec:L'objectiu principal d'aquesta posició és proporcionar als clients una experiència de servei excel·lent. Els candidats seleccionats...
-
Professor/a Cap
hace 6 meses
Barcelona, España centre de formació CAP A tiempo completoes necessita professor/a de CAP per a cursos de CAP continua en dissabtes i diumenges matins, per a centre de formació a Barcelona. professor de CAP Experiència 1 mesos. cap - Contracte mercantil (només ofertes) - Jornada parcial matí (12 hores - jornada setmanal)
-
Barcelona, Barcelona, España Centre De Formació Cap A tiempo completoOferta de Treball: Centre De Formació Cap busca un/a professor/a de CAP per a cursos de formació professional a Barcelona. Coneixements i habilitats requerides: Experiència com a professor/a de CAP.Característiques del treball: Jornada parcial matí (12 hores - jornada setmanal).Per a més informació i aplicació: Es recomana contactar directament amb...
-
Professor/A Cap
hace 6 meses
Barcelona, España Centre De Formació Cap A tiempo completoes necessita professor/a de CAP per a cursos de CAP continua en dissabtes i diumenges matins, per a centre de formació a Barcelona.professor de CAPExperiència 1 mesos. cap- Contracte mercantil (només ofertes)- Jornada parcial matí (12 hores - jornada setmanal)
-
Cap de Sala en un Ambient d'Hostaleria
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Pimec Organization A tiempo completo**Darrera oportunitat de formació i contractació laboral a PIMEC**A partir del programa 30 Plus, busquem un/a Cap de Sala amb capacitat per coordinar l'equip de treball i garantir la qualitat del servei. L'oportunitat ofereix una contractació laboral indefinida després d'un període de prova.**Descripció del càrrec**Vetllarà pel bon funcionament del...
-
Cap de Cuina
hace 6 meses
Barcelona, España FUNDACIÓ PRIVADA DEL MARESME A tiempo completo**DESCRIPCIÓ DE LA VACANT A COBRIR** LLOC**:Cap de cuina - Fundació Maresme** **CONDICIONS** **JORNADA**: 40h/setmana amb els descansos establerts per la llei. **HORARI**: De dilluns a dimecres intensiu de 10 a 16h. Dijous, divendres i dissabte horari partit de 10 a 16h i de 20 a 23h. Les hores restants fins la jornada complerta són per tasques...
-
2n/a de Sala
hace 6 meses
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoGrup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de cambrer/a de sala per un dels seus locals de concepte gastrobar, ubicat a la zona de St. Gervasi. Si busques un projecte estable, t'agraden els reptes, la gastronomia moderna i tens passió per l'atenció al client, et volem conèixer! Les teves **FUNCIONS**...
-
Coordinador/a TÈcnic/a de Clubs
hace 6 meses
Barcelona, España Sala Razzmatazz A tiempo completoDesde Sala Razzmatazz, busquem un/a coordinador/a tècnic/a per a les nostres sessions de club de cap de setmana i vigílies de festiu. L’aspirant ha de tenir una experiència demostrable com a mínim de 2 anys en el sector de la música en directe, alta capacitat creativa, resolució d’incidències i gestió d’equips. Es valorarà que...
-
Coordinador/A Tècnic/A De Clubs
hace 6 meses
Barcelona, España Sala Razzmatazz A tiempo completoDesde Sala Razzmatazz, busquem un/a coordinador/a tècnic/a per a les nostres sessions de club de cap de setmana i vigílies de festiu.L'aspirant ha de tenir una experiència demostrable com a mínim de 2 anys en el sector de la música en directe, alta capacitat creativa, resolució d'incidències i gestió d'equips. Es valorarà que l'experiència sigui...