Cap De Sala

hace 4 meses

Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completo

Restaurant ubicat a Barcelona ciutat, amb concepte modern i pioner de cuina mediterrània innovadora, creativa i sostenible en expansió, es troba a la recerca de cap de sala per responsabilitzar-se del funcionament del restaurant.

Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió per l'atenció al client, aquesta és la teva oportunitat

Les teves **FUNCIONS** seran:

- Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament del restaurant i del personal de sala.
- Controlar despeses, mantenint ràtios per complir els objectius marcats i identificant possibles millores.
- Gestionar amb eficiència el restaurant i garantir el compliment de la normativa interna i protocols.
- Responsabilitzar-se de les reserves de sala i assignacions de taula.
- Donar suport a sala quan sigui necessari.
- Participar en la selecció de noves incorporacions a sala.
- Coordinar, formar supervisar i liderar equip de 4-5pax.
- Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius.
- Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions periòdiques.
- Supervisar l'requip, garantint un servei de qualitat i excel-lència.
- Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta, fent noves propostes en l'oferta.
- Gestionar les comandes i compres a proveïdors.
- Responsabilitzar-se de les caixes.
- Assegurar el compliment de la normativa d'higiene i neteja.
- Resoldre i mediar davant queixes o incidències.
- Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los.
- Establir noves estatègies, procediments i/o innovacions per la millora del servei.

Les **CONDICIONS** de la posició son:

- ?Incorporació: Immediata
- Horari: inicialment torn partit, per passar a fer torns seguits posteriorment
- Festius: 2 festius/setmana (3 festius en temporada baixa)
- Salari: 28.000€ brut/any + incentius per objectius a l'acabar el període de prova (200€ nets/ mensuals aprox)
- Contracte: estable, directe amb l'establiment
- Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria.
- Experiència mínima**:3 anys** com a cap de sala.
- Domini de TPV i PDA, handy, tablet i interès cap a noves tecnologies.
- Coneixements d'internet i correu electrònic, word i excel.
- Idiomes: Català i castellà nívell avançat, anglès nívell alt (imprescindible) i francès valorable.
- **IMPRESCINDIBLE **residir a Barcelona o rodalies.

PERFIL PROFESSIONAL:

- Persona responsable i resolutiva, amb capacitats de gestió d'operativa i personal en un entorn multicultural i dinàmic, habilitats per executar diferents tasques simultàniament, amb grans dots de lideratge, comunicació, iniciativa i presa de decisons, amb interès per una gastronomia moderna i la millora de la qualitat, que s'engarregui de fomentar un bon ambient de treball motivador.

**IMPORTANT

  • Cambrers de Sala o Cap de Rang

    hace 5 meses

    Barcelona, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Ha de complir algun dels requisits següents: TÈCNICS EN SERVEIS EN RESTAURACIÓ TÈCNICS SUPERIORS EN DIRECCIÓ DE SERVEIS EN RESTAURACIÓ MÀSTER UNIVERSITARI en gestió i direcció hostalera Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT Horari: Matins Dss - Diu / Nits Dj.Ds. - Experiència 3 mesos. CAMBRERS DE SALA O CAP DE RANG - TÍTOL D'ESPECIALITZACIÓ...

  • Cambrers De Sala O Cap De Rang

    hace 5 meses

    Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Ha de complir algun dels requisits següents: TÈCNICS EN SERVEIS EN RESTAURACIÓ TÈCNICS SUPERIORS EN DIRECCIÓ DE SERVEIS EN RESTAURACIÓ MÀSTER UNIVERSITARI en gestió i direcció hostalera Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT Horari: Matins Dss - Diu / Nits Dj.Ds.- Experiència 3 mesos. CAMBRERS DE SALA O CAP DE RANG- TÍTOL D'ESPECIALITZACIÓ...

  • Cap de Sala

    hace 5 meses

    Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant ubicat a Barcelona ciutat, amb concepte modern i pioner de cuina mediterrània innovadora, creativa i sostenible en expansió, es troba a la recerca de cap de sala per responsabilitzar-se del funcionament del restaurant. Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió per l'atenció al client, aquesta...

  • Cap de Sala

    hace 5 meses

    Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant ubicat a Barcelona ciutat, amb concepte modern i pioner de cuina mediterrània innovadora, creativa i sostenible en expansió, es troba a la recerca de cap de sala per responsabilitzar-se del funcionament del restaurant. Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió per l'atenció al client, aquesta...

  • Cap De Sala

    hace 4 meses

    Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant ubicat a Barcelona ciutat, amb concepte modern i pioner de cuina mediterrània innovadora, creativa i sostenible en expansió, es troba a la recerca de cap de sala per responsabilitzar-se del funcionament del restaurant.Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió per l'atenció al client, aquesta és...

  • Professor/a de CAP

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Centre De Formació Cap A tiempo completo

    Centre de Formació CAPEstem buscant un/a professor/a de CAP per a cursos de CAP continua en dissabtes i diumenges matins. La tasca consisteix en ensenyar a les persones de CAP en un centre de formació a Barcelona.Experiència- Experiència mínima de 1 mes en ensenyament de CAP.Contracte- Contracte mercantil.Jornada- Jornada parcial matí (12 hores -...

  • Cap De Sala

    hace 5 meses

    Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant bistró-xarcuteria ubicat en hotel 4*, especialitzat en carns de primera qualitat amb un concepte gastronòmic innovador i situat a l'eixample de Barcelona, es troba a la recerca de cap de sala, per encarregar-se del funcionament del departament.Si t'agraden els reptes i la bona gastronomia, cerques un projecte estable on créixer professionalment...

  • Cap de Sala

    hace 5 meses

    Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant bistró-xarcuteria ubicat en hotel 4*, especialitzat en carns de primera qualitat amb un concepte gastronòmic innovador i situat a l'eixample de Barcelona, es troba a la recerca de cap de sala, per encarregar-se del funcionament del departament. Si t'agraden els reptes i la bona gastronomia, cerques un projecte estable on créixer...

  • Cap de Sala per Esdeveniments

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Empatif Staffing A tiempo completo

    Descripció del Lloc de Treball: Empatif Staffing està seleccionant un/a cap de sala per realitzar tasques relacionades amb l'organització i el servei de taules i barra en esdeveniments. Funcions del Treball:Montatge i desmontatge de sala.Servei de taules i barra.Servir als clients.Utilitzar safata americana.Requisits:Imprescindible disposar de vehicle...

  • Professor/a de CAP

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Centre De Formació Cap A tiempo completo

    Buscamos un/a professor/a de CAP per a cursos de CAP continua en dissabtes i diumenges matins, per a centre de formació a Barcelona.**Experiència necessària:**1 mes de formació en CAP.**Contracte:**Contracte mercantil (només ofertes).**Jornada laboral:**Jornada parcial matí (12 hores - jornada setmanal).Si estàs interessat en aquesta oportunitat, no...

  • Professor/a de CAP

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Centre De Formació Cap A tiempo completo

    Oferta de treball:Centre de Formació CAP busca un/a professor/a per a cursos de CAP continua en dissabtes i diumenges matins.Descripció del càrrec:Professor/a de CAPExperiència:1 mesContracte:Contracte mercantilJornada laboral:Jornada parcial matí (12 hores - jornada setmanal)Centre de formació:Centre de formació a Barcelona

  • Professor/a de CAP

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Centre De Formació Cap A tiempo completo

    Oferta de treball:Centre de Formació CAP busca un/a professor/a per a cursos de CAP continua en dissabtes i diumenges matins.Descripció del càrrec:Professor/a de CAPExperiència:1 mesContracte:Contracte mercantilJornada laboral:Jornada parcial matí (12 hores - jornada setmanal)Centre de formació:Centre de formació a Barcelona

  • Cap de Rang o Cambrer de Sala

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripció del càrrec: Estem buscant un professional per ocupar el càrrec de Cap de Rang o Cambrer de Sala a la nostra empresa. Aquesta és una oportunitat per a qui busca un desafiament professional i una oportunitat per creixer en el sector de la restauració. Responsabilitats: - Complir amb els requisits tècnics i professionals del càrrec. -...

  • Professor/a Cap

    hace 5 meses

    Barcelona, España centre de formació CAP A tiempo completo

    es necessita professor/a de CAP per a cursos de CAP continua en dissabtes i diumenges matins, per a centre de formació a Barcelona. professor de CAP Experiència 1 mesos. cap - Contracte mercantil (només ofertes) - Jornada parcial matí (12 hores - jornada setmanal)

  • Professor/A Cap

    hace 5 meses

    Barcelona, España Centre De Formació Cap A tiempo completo

    es necessita professor/a de CAP per a cursos de CAP continua en dissabtes i diumenges matins, per a centre de formació a Barcelona.professor de CAPExperiència 1 mesos. cap- Contracte mercantil (només ofertes)- Jornada parcial matí (12 hores - jornada setmanal)

  • Cap de Rang

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripció del càrrec: Estem buscant un professional per ocupar el càrrec de Cap de Rang a la nostra empresa Oficina De Treball Del Soc. El candidat ideal haurà de complir els següents requisits: • Tècnics en serveis en restauració • Tècnics superiors en direcció de serveis en restauració • Màster universitari en gestió i direcció...

  • Llevador/a de la Sala de Parts

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Hospital General De Granollers A tiempo completo

    L'Hospital General de Granollers és un centre de referència en salut materno-infantil, amb una plantilla de 2200 professionals. La persona seleccionada treballarà en l'Àrea Obstètrica-Sala de Parts, sota la direcció de la Cap d'Àrea de Materno-infantil.Les funcions principals inclouen:Diagnosticar les complicacions en una gestant a terme.Col·laborar...

  • Cap de Cuina

    hace 5 meses

    Barcelona, España FUNDACIÓ PRIVADA DEL MARESME A tiempo completo

    **DESCRIPCIÓ DE LA VACANT A COBRIR** LLOC**:Cap de cuina - Fundació Maresme** **CONDICIONS** **JORNADA**: 40h/setmana amb els descansos establerts per la llei. **HORARI**: De dilluns a dimecres intensiu de 10 a 16h. Dijous, divendres i dissabte horari partit de 10 a 16h i de 20 a 23h. Les hores restants fins la jornada complerta són per tasques...

  • 2n/a de Sala

    hace 5 meses

    Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Grup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de cambrer/a de sala per un dels seus locals de concepte gastrobar, ubicat a la zona de St. Gervasi. Si busques un projecte estable, t'agraden els reptes, la gastronomia moderna i tens passió per l'atenció al client, et volem conèixer! Les teves **FUNCIONS**...

  • Professor/A Per A Cursos De Certificat D'Aptitud Professional

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Centre De Formació Cap A tiempo completo

    PROFESSOR/A PER A CURSOS DE CERTIFICAT D'APTITUD PROFESSIONAL (CAP) Detalles del empleo Así es cómo la información del empleo se alinea con tu perfil.Turno y horario Disponibilidad fin de semana Turno de mañana 08015 Barcelona, Barcelona provincia Descripción completa del empleo Jornada parcial matí (12 hores - jornada setmanal) #J-18808-Ljbffr