Segundo Responsable de Cocina

hace 3 meses

Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

Con más de 80 centros en toda España, **Quirónsalud **es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.

En **Quirónsalud **queremos contar con el mejor talento profesional para seguir ofreciendo un servicio sanitario diferencial que se distinga por el cuidado de la salud persona a persona. Además de obtener una experiência de gran valor en una compañía de prestigio, en Quirónsalud podrás formar parte de iniciativas realmente enriquecedoras, como nuestros programas de investigación o los planes personalizados de talento y desarrollo profesional, entre otras ventajas.

Un importante paso en tu carrera que te ayudará a crecer, evolucionar y a impulsar tu trayectoria profesional de la mano del mayor grupo hospitalario de España.

Seleccionamos** segundo responsable de cocina,** que disponga de incorporación inmediata** **para nuestro **Hospital Universitario General de Cataluña**, en la **provincia de Barcelona**.

Entre sus principales responsabilidades estarán:

- Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones.
- Preparar, organizar y desarrollar los trabajos para la prestación del servicio de comidas.
- Supervisar los datos económicos relacionados con la actividad, controlar el presupuesto, los costes, gestionar los stocks de materias primas.
- Mantener actualizada la documentación del Servicio de Cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higienico-sanitarios legales.
- Coordinar a todo el personal del Servicio de Restauración.
- Mantener actualizados todos los procedimientos y registros derivados del proceso de gestión de RRHH.
- Responsabilizarse de los pedidos, control y recepción de materias primas y correcto almacenaje de mercancía. Control de stock, inventarios y
mantenimiento del producto almacenado.
- Mostrar un compromiso con las normas higiénicas, la normativa interna y los controles APPCC y asegurar el cumplimiento por parte del equipo de cocina
- Promover una efectiva relación laboral interdepartamental y trabajar eficazmente como miembro de un equipo para facilitar la consecución de objetivos y metas del departamento
- Asegurar el cumplimiento del sistema de gestión en su área, analizar los resultados de su área, valorar e implementar mejoras para la realización del proceso, la gestión ambiental y optimización de la energía.
- Experiência mínima de 2 años como responsable de cocina
- Experiecia en sector colectividades
- Experiência en cocina de VGAMA
- Conocimientos de APPCC
- Capacidad de liderazgo

  • Segundo Responsable de Cocina

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    En Quirónsalud, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo Responsable de Cocina en nuestro Hospital Universitario General de Cataluña, en la provincia de Barcelona.**Responsabilidades**Entre las principales responsabilidades del Segundo Responsable de Cocina se encuentran:Planificar y organizar el trabajo en la cocina,...

  • Segundo Responsable de Cocina

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    En Quirónsalud, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo Responsable de Cocina en nuestro Hospital Universitario General de Cataluña, en la provincia de Barcelona.**Responsabilidades**Entre las principales responsabilidades del Segundo Responsable de Cocina se encuentran:Planificar y organizar el trabajo en la cocina,...

  • Segundo/a Responsable de Cocina

    hace 3 meses

    Barcelona, España GRUP BALFEGÓ A tiempo completo

    Grup Balfegó es la empresa líder mundial en captura, estudio y comercialización de atún rojo fresco bajo un sistema de responsabilidad sostenible social y medioambiental que satisface las expectativas de nuestros clientes/se, garantizando la continuidad de la especie para generaciones futuras. Contamos con un equipo diverso formado por más de 250...

  • Segundo De Cocina

    hace 2 meses

    Barcelona, España Domestiko.Com A tiempo completo

    Busco segundo de cocina para restaurante. Descripción del puesto: Buscamos un segundo de cocina para incorporarse a nuestro equipo en el restaurante PIPA 5. Como segundo de cocina, serás responsable de apoyar al chef principal en la preparación y presentación de los platos, garantizando la calidad y el cumplimiento de los estándares del restaurante....

  • Segundo/A Responsable De Cocina

    hace 2 meses

    Barcelona, España Grup Balfegó A tiempo completo

    Grup Balfegó es la empresa líder mundial en captura, estudio y comercialización de atún rojo fresco bajo un sistema de responsabilidad sostenible social y medioambiental que satisface las expectativas de nuestros clientes/se, garantizando la continuidad de la especie para generaciones futuras. Contamos con un equipo diverso formado por más de 250...

  • Segundo Responsable De Cocina

    hace 2 meses

    Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, **Quirónsalud **es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y...

  • Segundo Jefe de Cocina en Barcelona

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección de Personal A tiempo completo

    Empresa: Sinenger Consulting Selección de PersonalEn el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina en nuestro establecimiento en Barcelona, tendrás la oportunidad de integrarte en un equipo comprometido con la excelencia culinaria. Tu función principal será supervisar y organizar las tareas del equipo de cocina, asegurando la calidad y presentación de cada...

  • Segundo de Cocina Restaurante Cocina

    hace 4 meses

    Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea y marinera - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo...

  • Segundo de Cocina

    hace 3 semanas

    Sarrià-Sant Gervasi-Barcelona, Barcelona provincia, España GRUPO ABC PERSONAL A tiempo completo

    Grupo de restauración especializado en gastronomía japonesa, busca incorporar a su equipo a un/a Segundo/a de Cocina. **Requisitos**: - Experiência previa como Segundo o similar. - Experiência trabajando en servicio delivery. - Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y estándares de calidad gastronómica. - Acostumbrada a trabajar con volumen y...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España ABC PERSONAL A tiempo completo

    Grupo de restauración reconocido y especializado en gastronomía japonesa, busca incorporar a su equipo a un/a Segundo/a de Cocina para sus cocinas delivery en BARCELONA con contrato indefinido y 2.200 brutos al mes con 2 dias libres . . Requisitos:. - Experiencia previa como Segundo o similar. . - Experiencia trabajando en servicio delivery.. -...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 4 meses

    Barcelona, España Eg I Fills Sl A tiempo completo

    Un restaurante ubicado en la Plaça Reial de Barcelona está precisando de un/a Segundo/a de Cocina para sumar a su equipo.- **Tus principales funciones serán**:- Colaborar con el Jefe de Cocina para mantener el buen funcionamiento del servicio.- Organizar la logística de entrada y salida de platos a la sala, garantizando el correcto proceso de cada...

  • Segundo de Cocina

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El restaurante ubicado en la zona de Maresme busca incorporar a un segundo de cocina con amplia experiencia en cocina de producción para eventos. Se requiere residir en la zona y tener vehículo propio.Responsabilidades:Realizar tareas de cocina de producción para eventos.Trabajar en un horario de 8 horas, con turnos de mañana y...

  • Segundo de Cocina

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El restaurante ubicado en la zona de Maresme busca incorporar a un segundo de cocina con amplia experiencia en cocina de producción para eventos. Se requiere residir en la zona y tener vehículo propio.Responsabilidades:Realizar tareas de cocina de producción para eventos.Trabajar en un horario de 8 horas, con turnos de mañana y...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España ABC PERSONAL A tiempo completo

    Grupo de restauración especializado en gastronomía japonesa, busca incorporar a su equipo a un/a Segundo/a de Cocina.. . Requisitos:. . - Experiencia previa como Segundo o similar. . - Experiencia trabajando en servicio delivery.. - Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y estándares de calidad gastronómica. . - Acostumbrada a trabajar...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España ABC PERSONAL A tiempo completo

    Grupo de restauración especializado en gastronomía japonesa, busca incorporar a su equipo a un/a Segundo/a de Cocina.. Requisitos:. - Experiencia previa como Segundo o similar. . - Experiencia trabajando en servicio delivery.. - Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y estándares de calidad gastronómica. . - Acostumbrada a trabajar con volumen y...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España ABC PERSONAL A tiempo completo

    Grupo de restauración especializado en gastronomía japonesa, busca incorporar a su equipo a un/a Segundo/a de Cocina.. Requisitos:. - Experiencia previa como Segundo o similar. . - Experiencia trabajando en servicio delivery.. - Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y estándares de calidad gastronómica. . - Acostumbrada a trabajar con volumen y...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 meses

    Barcelona, España Restaurant A tiempo completo

    Se busca segundo en cocina con experiencia.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaHorario: De lunes a sábados de 08-000 a 1700Salario: hasta 1.500 € mensualInicio: Incorporación inmediataSobre Restaurant :Domingos y festivos fiesta, sábados noche fiesta

  • Segundo/a Jefe/a de Cocina en Barcelona, España

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Sinenger Consulting Selección de Personal A tiempo completo

    Como Segundo/a Jefe/a de Cocina en nuestro restaurante ubicado en Barcelona, España, tendrás la emocionante oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía. Serás responsable de supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina, garantizando la calidad y presentación de cada plato. Además, deberás colaborar en la...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 3 meses

    Barcelona, España EG I FILLS SL A tiempo completo

    Un restaurante ubicado en la Plaça Reial de Barcelona está precisando de un/a Segundo/a de Cocina para sumar a su equipo. - **Tus principales funciones serán**: - Colaborar con el Jefe de Cocina para mantener el buen funcionamiento del servicio. - Organizar la logística de entrada y salida de platos a la sala, garantizando el correcto proceso de cada...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 3 meses

    Barcelona, España EG I FILLS SL A tiempo completo

    Un restaurante ubicado en la Plaça Reial de Barcelona está precisando de un/a Segundo/a de Cocina para sumar a su equipo. - **Tus principales funciones serán**: - Colaborar con el Jefe de Cocina para mantener el buen funcionamiento del servicio. - Organizar la logística de entrada y salida de platos a la sala, garantizando el correcto proceso de cada...