Jefe de Partida Arroces

hace 3 semanas


Illes Balears provincia, España Walters People A tiempo completo

Nos encontramos en búsqueda de un perfil de jefe de partida/paellero para una importante cadena de restaurantes mediterráneos situado en Ibiza. Es una excelente oportunidad laboral para poder desarrollarte en una de las experiências culinarias más desarrolladas en el sector.

**Sobre la posición**:
Como Jefe de partida de arroces, tu misión principal será la de facilitar un servicio correcto al cliente y gestionar las demandas del restaurante en el tiempo estimado.

**Funciones principales**:

- Utilizar diferentes técnicas culinarias en función del tipo de grano de arroz.
- Conocer la combinación de ingredientes más adecuada para conseguir un plato equilibrado en sabor y en su punto.
- Gestionar las comandas diarias.
- Gestionar los pedidos de las materias primas.
- Añadir nuevas técnicas culinarias a los diferentes arroces.
- Recepcionar la mercancía por la mañana cuando llega al establecimiento.
- Establecer una buena ubicación de los materiales en la cocina y las neveras.
- Limpieza de los materiales al finalizar la jornada de trabajo.
- Correcta manipulación de los alimentos.

**Requisitos**:
Experiência de al menos 5 años en un restaurante mediterráneo/arrocería. Especialista en diferentes tipos de arroces. Disponer de coche propio para poder desplazarte. Persona organizada, acostumbrada a gestionar altos volúmenes de trabajo y proactivo. Incorporación inmediata

Inscríbete hoy mismo en esta oportunidad laboral y comienza un nuevo reto profesional.

Nos encontramos en búsqueda de un perfil de jefe de partida/paellero para una importante cadena de restaurantes mediterráneos situado en Ibiza. Es una excelente oportunidad laboral para poder desarrollarte en una de las experiências culinarias más desarrolladas en el sector.


  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes


    Barcelona provincia, España Habemus Consulting A tiempo completo

    Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades serán: - Planificar junto...


  • es Mercadal, Illes Balears provincia Palladium Hotel Menorca A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Palladium Hotel Group** precisamos incorporar a nuestro equipo un/a **Jefe de Partida.** Tu misión consistirá en ser el responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...

  • Jefe de Partida

    hace 1 mes


    Calvià, Illes Balears provincia, España Fergus Bermudas A tiempo completo

    Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiência y los gustos de los clientes habituales. Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos. Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando...


  • Calvià, Illes Balears provincia, España Olivia Hotels A tiempo completo

    Estamos seleccionando un jefe de partida o cocinero con conocimientos y experiência en cocina japonesa. **Requisitos**: Actitud y pasión por la cocina. Ganas de aprender y aportar ideas Formación asociada al área de cocina y muy valorable cursos de esta temática Experiência mínima de 2 años en restaurante de comida fusión o japonesa Tipo de...

  • Jefe/a de partida

    hace 5 días


    Illes Balears, España MLL Hotels A tiempo completo

    Empresas: MLL HotelsMLL Hotels es una cadena hotelera vacacional 100% mallorquina fundada en 2004 en Platja de Palma, Mallorca. Nuestra principal apuesta y razón de ser radican en consolidar un joven y ambicioso proyecto hotelero y empresarial basándonos en una estrategia con tres principios fundamentales: la reconversión y modernización de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes


    Mallorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Jefe/a de Partida - Hoteles Meliá Palma** **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **¿Qué...


  • Muro, Illes Balears provincia, España PLAYA ESPERANZA RESORT A tiempo completo

    Buscamos persona con flexibilidad, creatividad y atención al detalle. Es necesario conocimiento de la cocina nacional e internacional, así como platos de nueva creación. Así como la normativas de seguridad e higiene Asistirá al jefe de cocina en sus funciones, elaborará las especialidades más significativas, asó como otras ofertas para banquetes y...

  • Jefe de Barra

    hace 4 semanas


    Calvià, Illes Balears provincia, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completo

    Se necesita JEFE DE BARRA para restaurante situado en Magaluf (Calviá). IMPRESCINDIBLE: experiência demostrable en puesto ofertado de 3 años. Experiência llevando equipos de barra. Experiência en coctelería. NIVEL DE INGLÉS: medio/alto. JORNADA COMPLETA. Turno partido y seguido (a cerrar en entrevista). SALARIO: entre 2.800€ a 3.500€ NETOS/mes...

  • Jefe de Sala

    hace 1 mes


    Calvià, Illes Balears provincia, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completo

    Se necesitan MAITRE/JEFE DE SALA para restaurantes situados en Calvià (Mallorca). IMPRESCINDIBLE: Nível mínimo de inglés medio. Experiência mínima en el puesto ofertado de 3 años (organización del equipo de trabajo, planificar jornadas laborales, supervisión del servicio, control de stock...). Saber trabajar bajo presión. SALARIO: 2800€...


  • Torremolinos, Málaga provincia, España Empleabilidad ETT A tiempo completo

    **Fecha Publicación**: *** - 22/04/2024 0:00:00 *** **Población**: *** - TORREMOLINOS - BENALMÁDENA *** **Oferta**: *** - 568 *** **Número de Vacantes**: *** - 5 *** **Horario**: *** **Descripción**: *** - Desde Empleabilidad y Trabajo Temporal ETT, se precisa incorporar un/a jefe/a de partida para hoteles de 4*, en la zona de Torremolinos y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Illes Balears, España Ático Estudio Creativo by Eugeni de Diego A tiempo completo

    Estamos buscando un/a apasionado/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo para desempeñarse como jefe de cocina. Somos una empresa en búsqueda constante de talentos para formar parte de uno de nuestros proyectos gastronómicos en Menorca. El restaurante Pintarroja se encuentra ubicado en Es Castell.. El puesto es por temporada, incluye hospedaje....

  • Jefe/a Partida

    hace 7 días


    Ibiza, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“Il mondo è tuo con Meliá”_** Scopri un percorso senza confini in Meliá, dove le possibilità di crescita e sviluppo sono infinite. Immergiti in un viaggio che ti porterà a lavorare in diversi paesi e a far parte della nostra vasta famiglia globale **Scopri alcuni dei benefici che offriamo**: - **My MeliáRewards**: Partecipa al nostro...

  • Cocinero/a de Sushi

    hace 6 días


    Illes Balears, España Nobu Hotel Ibiza Bay A tiempo completo

    Empresas: Nobu Hotel Ibiza BayNobu Hotel Ibiza Bay busca un apasionado Cocinero/a de Sushi para unirse a nuestro equipo en la hermosa isla de Ibiza. Como cocinero/a de sushi, serás responsable de la preparación y presentación de platos de sushi, asegurando altos estándares de calidad e higiene. Tus responsabilidades incluirán la selección fresca de...


  • Illes Balears provincia, España TECNIMED LLIRIA, S.L. A tiempo completo

    Empresa dedicada a la actividad de Instalaciones eléctricas y climatización busca incorporar en plantilla un encargado/a De Obra con experiência para nuestra delegación en Ibiza. **Funciones**: - Ser responsable a pie de obra de todos los trabajos ejecutados. - Supervisar la calidad de los trabajos realizados en la obra. - Coordinar los trabajos en la...

  • Jefe de Partida

    hace 1 mes


    Olmedo, Valladolid provincia, España Aratech A tiempo completo

    Descripción ¿Quiénes somos? ¡Hola! Somos ARATALENT parte de la familia ARATECH Lifestyle Technology, una empresa con más de 10 años de experiência, que nos especializamos en el reclutamiento y selección de diversos perfiles como son IT, Técnicos y Administrativos. El grupo de profesionales que trabaja en el grupo tiene como misión ayudar a...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 1 semana


    Illes Balears, España Agroturismo Son Palou A tiempo completo

    Buscamos jefe/a de partida avanzado/a o segundo de cocina. El agroturismo tiene 15 habitaciones.Contrato De primero de marzo hasta finales Octubre. Horario tarde noche 2 días libresExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: 15.00-23.00Salario: 2.200 € – 2.400 € mensualExtras: Festivos y vacaciones se pagan a...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes


    Mallorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Misión de la posición**: Supervisa que la elaboración de...


  • Mallorca, Illes Balears provincia, España EUREST A tiempo completo

    Funciones - Supervisar los menús servidos - Gestión materias primas - Supervisión Procedimientos APPCC - Controlar el emplatado de los menús - Elaboración de menú diario **Requisitos**: - Experiência como cocinero/a - Valorable experiência como jefe/a de partida - Empatía con el cliente - Trabajo en equipo. - Proactivo/a y responsable Se...


  • Sant Josep de sa Talaia, Illes Balears provincia, España The chef Ibiza s.l A tiempo completo

    Hola, Somos una empresa líder en servicio privado y catering. Necesitamos una persona proactiva y eficaz, capaz de trabajar bajo presión, para unirse a nuestro equipo de chefs en el catering, para seguir las indicaciones de nuestro chef ejecutivo y ejecutivo de pastelería. Necesitamos incorporación relativamente inmediata, desde primeros de...

  • Ayudante de Pastelaria

    hace 6 días


    Illes Balears, España Nobu Hotel Ibiza Bay A tiempo completo

    Empresas: Nobu Hotel Ibiza Bay Te apasiona la pastelería? En Nobu Hotel Ibiza Bay estamos buscando llenar 2 vacantes para el puesto de Ayudante de Pastelería. Si cuentas con al menos 1 año de experiencia en el área y eres un apasionado por la elaboración de postres y pasteles, esta posición es para ti. Como Ayudante de Pastelería, serás...