Segundo/a de Cocina

Funciones Buscamos dos perfiles de segundo/a de cocina con experiência demostrable para dos centros de Baleares (Inca y Manacor) 1. Dirigir, supervisar y planificar todas las actividades de la cocina junto a su jefe/a de cocina. 2. Gestión materias primas 3. Supervisión Procedimientos APPCC 4. Mejorar procesos de calidad 5. Controlar el emplatado de los...

Funciones - Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar junto con el Jefe/a de cocina el conjunto de actividades del departamento de cocina - Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, maquinarias, etc. - Gestión de proveedores y compras. - Apoyo en la...

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**Descripción**: La Agencia de Colocación de Esment Fundació selecciona personal para empresa colaboradora. **Vacantes**: 1 **Misión del puesto**: Esment Fundación busca para empresa colaboradora, una persona con discapacidad para trabajar como personal de bar. **Funciones propias del puesto de trabajo**: - Servir en barra - Hacer cobros en barra -...