Jefe de Partida
hace 4 semanas
**Misión**: Ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina, con el fin de cumplir con las expectativas y compromisos de calidad, organización y presentación de los diferentes productos teniendo en cuenta los Estándares y BPM. Responsable de la preparación y presentación de alimentos de alta calidad para los huéspedes. Sus funciones incluyen la planificación de menús, la preparación de ingredientes, la cocción de platos según las recetas establecidas, el control de calidad, la supervisión del personal de cocina, el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria, y la gestión de inventario. Además, colabora con otros departamentos para garantizar una experiência gastronómica satisfactoria para los clientes y se asegura de mantener la cocina limpia y organizada.
Descubre la excelencia en hospitalidad con GHL Hoteles Con una trayectoria de 40 años en el mercado, nos destacamos como una cadena líder con presencia en Latinoamérica y España. Con más de 60 propiedades hoteleras, ofrecemos una experiência incomparable en destinos de ensueño. Además, nos enorgullece administrar reconocidas marcas hoteleras de clase mundial como Sheraton, Four Points by Sheraton, Radisson, Mercure, Sonesta, Hyatt Place, Hyatt Centric, y muchas más.
**Requisitos**:
Formación en cocina y experiência en el area y el cargo de al menos 1 año, de preferencia en Restauración y Hotelería, Competencias desarrolladas de Preocupación por el orden y la calidad, Dinamismo y Energía, Flexibilidad, Orientación al Cliente, Empatia y Trabajo en equipo.
Beneficios
**Programas de Bienestar**: Nos preocupamos por el equilibrio entre trabajo y vida personal. Ofrecemos programas de bienestar para garantizar un entorno laboral saludable y armonioso, beneficios de alimentación & alojamiento entre otros.
**Ambiente de Trabajo Profesional**: En Oh Nice Caledonia, cultivamos un ambiente de trabajo colaborativo, donde la innovación y la excelencia son fundamentales. Valoramos la diversidad y la inclusión.
**Oportunidades de Desarrollo y Crecimiento Laboral**: Brindamos un camino claro hacia el crecimiento profesional. Tu desarrollo es nuestra prioridad, y ofrecemos oportunidades significativas para avanzar en tu carrera y alcanzar tus metas con nosotros.
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Jefe/a de Partida
hace 5 días
Estepona, España METT Hotel & Beach Resort 5* A tiempo completoBuscamos un Jefe de partida Sr., encargado de:Preparar todos los productos alimenticios en todas las secciones de cocina y prepararlos para el servicio interno o el envío a la entrega al huésped.
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Jefe/a de Partida
hace 4 semanas
Málaga, Málaga, España Ananda Gestión ETT A tiempo completoAnanda Gestión ETT precisa incorporar un/a Jefe/a de Partida (H/M) con experiencia en Hoteles de 4*.Funciones:Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y los gustos de los clientes habituales.Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada...
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Barcelona provincia, España Habemus Consulting A tiempo completoNuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades serán: - Planificar junto...
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Jefe/a de Partida
hace 4 semanas
Estepona, España METT Hotel & Beach Resort 5* A tiempo completoEmpresas: METT Hotel & Beach Resort 5*Buscamos un Jefe de partida Sr., encargado de: Preparar todos los productos alimenticios en todas las secciones de cocina y prepararlos para el servicio interno o el envío a la entrega al huésped. Requisitos : Organización de equipos de trabajo Actitud proactiva ante sus compañeros del Hotel y huéspedes Nivel de...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Estepona, España METT Hotel & Beach Resort 5* A tiempo completoEmpresas: METT Hotel & Beach Resort 5*Buscamos un Jefe de partida Sr., encargado de: Preparar todos los productos alimenticios en todas las secciones de cocina y prepararlos para el servicio interno o el envío a la entrega al huésped. Requisitos : Organización de equipos de trabajo Actitud proactiva ante sus compañeros del Hotel y huéspedes Nivel de...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Málaga, Málaga, España Los Gratuitos A tiempo completoAnanda Gestión ETT precisa incorporar un/a Jefe/a de Partida (H/M) con experiencia en al menos 1000 comensales para Hoteles de 4*.Funciones: Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y los gustos de los clientes habituales. Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para...
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Adeje, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Dreamplace Hotels & Resorts A tiempo completoBienvenido a Dream Place Hotels, somos una cadena hotelera en continuo crecimiento, actualmente estamos buscando nuevos talentos, y te motivamos a participar, si tienes actitud, experiência como jefe de partida, resides en Tenerife y tienes muchas ganas de unirte a nosotros te animo a inscribirte en nuestra oferta, estamos buscando un Jefe/a de Partida con...
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Olmedo, Valladolid provincia, España Castilla Termal Olmedo A tiempo completoEn Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiências inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible. Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua...
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jefe/a de partida hotel estepona
hace 4 semanas
Estepona, Málaga, España EMPLEABILIDAD Y TRABAJO TEMPORAL ETT SL A tiempo completoDesde Empleabilidad y Trabajo Temporal ETT, se precisa incorporar un/a jefe/a de partida para hotel de 4* en la zona de Estepona Se requiere:. Experiencia previa 3 años en partida caliente y fría.Experiencia en hoteles con elevado número de comensales.Incorporación inmediata.... Funciones:. Control y supervisión de la partida asignada.Controlar y...
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Jefe/A De Partida
hace 7 días
Málaga, España Pacto Ett S.L. A tiempo completoPacto ETT busca un talentoso/a y experimentado/a Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en una prestigiosa cocina de hotel de 5 estrellas en Málaga capital. La persona ideal será apasionada por la gastronomía, comprometida con la excelencia culinaria y capaz de liderar un equipo en un entorno dinámico y exigente. Responsabilidades: - Supervisar y...
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Jefe de Partida
hace 1 mes
Santa Eulària des Riu, Illes Balears provincia, España LAS DALIAS IBIZA A tiempo completoDesde La Dalias Ibiza buscamos Jefe de Partida para incorporar a nuestro equipo. **Responsabilidades**: Gestión de stock de su partida. Gestión de calidad de productos de su partida. Gestión de sanidad de su partida. Adaptación al trabajo en equipo. Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: - Flexibilidad horaria Horario: - Flexibilidad...
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Málaga, España PACTO ETT S.L A tiempo completoPacto ETT busca un talentoso y experimentado Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en una prestigiosa cocina de hotel de 5 estrellas en Málaga capital. El candidato ideal será apasionado por la gastronomía, comprometido con la excelencia culinaria y capaz de liderar un equipo en un entorno dinámico y exigente.. . Responsabilidades:. - Supervisar y...
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Jefe/a de Partida Hoteles Torremolinos y
hace 4 semanas
Torremolinos, Málaga provincia, España Empleabilidad ETT A tiempo completo**Fecha Publicación**: *** - 22/04/2024 0:00:00 *** **Población**: *** - TORREMOLINOS - BENALMÁDENA *** **Oferta**: *** - 568 *** **Número de Vacantes**: *** - 5 *** **Horario**: *** **Descripción**: *** - Desde Empleabilidad y Trabajo Temporal ETT, se precisa incorporar un/a jefe/a de partida para hoteles de 4*, en la zona de Torremolinos y...
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Málaga, Málaga, España PACTO ETT S.L A tiempo completoPacto ETT busca un talentoso y experimentado Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en una prestigiosa cocina de hotel de 5 estrellas en Málaga capital. El candidato ideal será apasionado por la gastronomía, comprometido con la excelencia culinaria y capaz de liderar un equipo en un entorno dinámico y exigente. .Responsabilidades: Supervisar y...
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PMEn - Jefe de Partida
hace 1 mes
es Mercadal, Illes Balears provincia Palladium Hotel Menorca A tiempo completo**Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Palladium Hotel Group** precisamos incorporar a nuestro equipo un/a **Jefe de Partida.** Tu misión consistirá en ser el responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Formentera, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completoINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...
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Jefe de Partida
hace 4 semanas
Estepona, Málaga provincia, España GHL HOTELES A tiempo completo**Misión**: Ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina, con el fin de cumplir con las expectativas y compromisos de calidad, organización y presentación de los diferentes productos teniendo en cuenta los Estándares y BPM. Responsable de la preparación y presentación de alimentos de alta calidad para los huéspedes....
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 1 mes
Calvià, Illes Balears provincia, España Olivia Hotels A tiempo completoEstamos seleccionando un jefe de partida o cocinero con conocimientos y experiência en cocina japonesa. **Requisitos**: Actitud y pasión por la cocina. Ganas de aprender y aportar ideas Formación asociada al área de cocina y muy valorable cursos de esta temática Experiência mínima de 2 años en restaurante de comida fusión o japonesa Tipo de...
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Jefe de Partida
hace 1 mes
Calvià, Illes Balears provincia, España Fergus Bermudas A tiempo completoPlanificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiência y los gustos de los clientes habituales. Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos. Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando...
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Jefe de Partida
hace 1 mes
Estepona, España GHL Oh Nice Caledonia Hotel A tiempo completoTe ofrecemos un lugar donde podrás desarrollarte personal y profesionalmente con oportunidades de crecimiento en un ambiente con cultura de servicio, trabajo en equipo y estabilidad; beneficio de alimentación. Tareas **Misión del Cargo**: Ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina, con el fin de cumplir con las...