Segund@ de Cocina
hace 4 semanas
**Descripción**:
En el **restaurante CosmoCaixa**, estamos buscando **un/a Segundo de Cocina apasionado/a** y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son bastante recurrentes.
El horario de trabajo para la actividad del restaurante concluye durante la tarde, ya que el restaurante está cerrado por la noche. Ocasionalmente pueden ser necesarios turnos para eventos especiales durante la hora de la cena. Durante el año, el trabajador contará con dos días de descanso semanales + vacaciones + días festivos según el convenio colectivo.
Ofrecemos:
- Posición con un horario laboral de 40 horas semanales.
- Contrato indefinido
- Fecha incorporación inmediata
- Ambiente de trabajo estimulante y dinámico.
- Horario laboral competitivo: de 08:00 a 16:00
- Remuneración entre 26 000 y 27 000 euros.
- Beneficios de la empresa, como comidas gratuitas durante el turno de trabajo.
Responsabilidades principales:
- Planificar y gestionar la preparación de los platos y menús del restaurante, asegurándose de que sean de alta calidad y cumpliendo con los estándares establecidos.
- Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
- Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
- Coordinar y supervisar al equipo de cocina, incluyendo la contratación y capacitación de personal, y garantizar que los platos se preparen y presenten de manera adecuada y en los tiempos previstos.
- Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.
- Garantizar que los eventos se preparen y presenten de manera adecuada y en los tiempos previstos.
- Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
- Creación de nuevos platos y menús, incluyendo la experimentación con nuevas recetas y técnicas culinarias.
Si eres un/a segundo de cocina apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. Estamos deseando conocerte y tener un/a nuevo/a miembro/a
**Requisitos**:
**Requisitos**:
- Experiência comprobada como jefe de partida, segundo de cocina o jefe de cocina en un entorno de trabajo profesional con más de 3 años de experiência.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias y normas de higiene.
- Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
- Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para experimentar nuevas recetas.
- Capacidad de adaptarse a los cambios y demandas del entorno laboral.
- Diploma de escuela de hostelería o título equivalente es una ventaja.
- Experiência previa en restaurantes con cocina gastronómica es un plus.
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Segundo/a de Cocina
hace 1 mes
Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completoNuestro cliente es un restaurante referente de cocina italiana y mediterránea en la parte alta del Eixample. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Colaborando con el Jefe de la cocina tus funciones serán: - Producción y mise-en-place del servicio diario. - Hacer el servicio en los tiempos requeridos - Realizar las funciones propias del Jefe/a de Cocina en su...
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Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completoRESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo estable. -...
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Segundo de Cocina Restaurante Cocina Mediterránea
hace 4 semanas
Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completoRESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo estable. -...
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Segundo Jefe/a de Cocina
hace 3 días
L'Eixample, Barcelona, España Grup Olivé A tiempo completoEn el Restaurante Barcelona Milano dedicado a la cocina tradicional italiana y catalana, buscamos incorporar a un Segundo Jefe de Cocina.. El perfil se corresponde a una persona que haya trabajado al menos 3 años como Segundo de Cocina en establecimientos con alto volumen de trabajo a la carta.. Debe ser una persona organizada, con dotes de liderazgo y...
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Busco Segundo de Cocina con Experiencia
hace 3 días
Barcelona, Barcelona, España Los Gratuitos A tiempo completoBusco, persona para el puesto de segundo de cocina con experiencia para llevar el equipo, ayudar al Chef en la gestión y administración de la cocina, con buena presencia
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Busco Segundo de Cocina con Experiencia
hace 3 días
Barcelona, España Los Gratuitos A tiempo completoBusco, persona para el puesto de segundo de cocina con experiencia para llevar el equipo, ayudar al Chef en la gestión y administración de la cocina, con buena presencia
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Segunda de Cocina
hace 4 semanas
Barcelona, España Admiral Alimentos A tiempo completoSegundo de cocina con un mínimo de 2 años de experiência en una posición similar, experto (muy familiarizado) en la elaboración de masas, organizado y con capacidad de trabajo. Si estas características te definen o representan aplica. Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido Salario: 1.300,00€-1.600,00€ al...
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Segundo de Cocina
hace 4 semanas
Montornès del Vallès, Barcelona provincia, España Restaurant Els Masovers A tiempo completoInformació de l'empresa- Empresa- Restaurant Els Masovers- Descripció feina- Càrrec vacant**Segundo de Cocina.** - Població- Montornés del Vallés.- Comarca- Vallès Oriental- Núm llocs- 1- Categoria- Cocinero- Departament- Cocina- Horari- De 7’30 á 16’30h. De lunes a viernes.- Sou- Según convenio.- Tipus de contracte- A jornada completa de...
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Segundo Cocina
hace 1 mes
Barcelona provincia, España Habemus Consulting A tiempo completoNuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Tus funciones y responsabilidades serán: - Dirigir, supervisar y planificar el...
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Segundo Cocina
hace 1 mes
Barcelona provincia, España Habemus Consulting A tiempo completoNuestro cliente es un Restaurante de cocina catalana de estilo art nouveau, con más de 125 años y elaboración propia. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Como Segundo/a de Cocina, colaborando con el Jefe de Cocina y gestionado un equipo de 5 personas por turno, tus funciones y responsabilidades serán: - Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de...
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Segundo/a de Cocina
hace 19 horas
Barcelona, España Snack Bar Green' s A tiempo completoImportante empresa de restauración, con amplia implantación en Barcelona, necesita incorporar 1 SEGUNDO DE COCINA para uno de sus restaurantes en la zona alta de Barcelona.. Precisamos de un profesional que tenga amor por el producto, con experiencia tanto en restaurante de carta como de menú, con alto volumen de trabajo, acostumbrado a liderar equipos.....
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Segundo/a de Cocina
hace 16 horas
Barcelona, Barcelona, España Snack Bar Green' s A tiempo completoImportante empresa de restauración, con amplia implantación en Barcelona, necesita incorporar 1 SEGUNDO DE COCINA para uno de sus restaurantes en la zona alta de Barcelona. Precisamos de un profesional que tenga amor por el producto, con experiencia tanto en restaurante de carta como de menú, con alto volumen de trabajo, acostumbrado a liderar equipos....
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Segundo/a de Cocina
hace 1 semana
Ciutat Vella, Barcelona, España Restaurant l’Àpat A tiempo completoSe busca segundo de cocina para apertura nueva de restaurant en el Born (Barcelona).. . Buscamos personal que se dedique al sector, no como trabajo extra. Buscamos profesionalidad y productividad.. . Salario según convenio y categoría. (1800€ brutos mensual) + propinas. . Horario de tarde: 16:30 a 23:30 (incialmente repartido en 6 dias de 6,5h , cuando...
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Segundo/a de Cocina
hace 2 días
Ciutat Vella, Barcelona, España Restaurant l’Àpat A tiempo completoSe busca segundo de cocina para apertura nueva de restaurant en el Born (Barcelona).. . Buscamos personal que se dedique al sector, no como trabajo extra. Buscamos profesionalidad y productividad.. . Salario según convenio y categoría. (1800€ brutos mensual) + propinas. . Horario de tarde: 16:30 a 23:30 (incialmente repartido en 6 dias de 6,5h , cuando...
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Segundo de Cocina Casas de Colónias Infantiles
hace 4 semanas
Barcelona, España Eix Estels A tiempo completo**SEGUNDO DE COCINA, **el trabajo será principalmente ser la mano derecha del primero de cocina y asumir las responsabilidades de la cocina en los días de descanso del primero de cocina, elaboración de menús para escolaridades durante la setmana y familiares para los fines de semana. **Requisitos**: Capacidad de trabajar en equipo, capacidad de trabajo...
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Segundo Responsable de Cocina
hace 1 mes
Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completoCon más de 80 centros en toda España, **Quirónsalud **es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y...
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Sous Chef
hace 1 semana
Barcelona, España Hosco A tiempo completoAbrimos candidatura para segundo jefe de cocina, indispensable experiencia mínima de tres años demostrables en posición similar en restaurantes con alto volumen de trabajo. Se requiere persona apasionada, humilde, creativa y capaz liderar equipos grandes. Horario seguido de 16h a 00h. salvo excepciones. Se detallarán el resto de condiciones en la...
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Segundo chef
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Hosco A tiempo completo¿Te gustaría formar parte del equipo de cocina de una de las principales cadenas hoteleras a nivel mundial? ¿Tienes experiencia como segundo chef y te interesaría progresar en un sector tan apasionante como es la Hostelería?. . En el hotel Hilton Barcelona buscamos un/a segundo/a de chef para contratación de interinidad para formar parte del equipo de...
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Segundo/a de Cocina
hace 4 semanas
Sant Antoni, Barcelona, España BENZiNA Doppietta A tiempo completoFormar parte de la dirección ejecutiva de BENZiNA / Doppietta: Ayudar en la preparación y diseño de los menús que cambian por temporada. Elaborar platos originales y de alta calidad en cuanto diseño y sabor. Experiencia con cocina italiana requerida.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: Miercoles a DomingoSalario: 1.700 € mensualExtras:...
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Segundo/a de Cocina
hace 1 mes
la Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Grup La Pomada A tiempo completo¡BUSCAMOS SOUS CHEF!. En Grup la Pomada, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público local y turista una oferta cuidada y de calidad a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión Barcelona vuelva a brillar.. ...