Segundo Responsable de Cocina

hace 2 meses

Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

Con más de 80 centros en toda España, **Quirónsalud **es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.

En **Quirónsalud **queremos contar con el mejor talento profesional para seguir ofreciendo un servicio sanitario diferencial que se distinga por el cuidado de la salud persona a persona. Además de obtener una experiência de gran valor en una compañía de prestigio, en Quirónsalud podrás formar parte de iniciativas realmente enriquecedoras, como nuestros programas de investigación o los planes personalizados de talento y desarrollo profesional, entre otras ventajas.

Un importante paso en tu carrera que te ayudará a crecer, evolucionar y a impulsar tu trayectoria profesional de la mano del mayor grupo hospitalario de España.

Seleccionamos** segundo responsable de cocina,** que disponga de incorporación inmediata** **para nuestro **Hospital Universitario General de Cataluña**, en la **provincia de Barcelona**.

Entre sus principales responsabilidades estarán:

- Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones.
- Preparar, organizar y desarrollar los trabajos para la prestación del servicio de comidas.
- Supervisar los datos económicos relacionados con la actividad, controlar el presupuesto, los costes, gestionar los stocks de materias primas.
- Mantener actualizada la documentación del Servicio de Cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higienico-sanitarios legales.
- Coordinar a todo el personal del Servicio de Restauración.
- Mantener actualizados todos los procedimientos y registros derivados del proceso de gestión de RRHH.
- Responsabilizarse de los pedidos, control y recepción de materias primas y correcto almacenaje de mercancía. Control de stock, inventarios y
mantenimiento del producto almacenado.
- Mostrar un compromiso con las normas higiénicas, la normativa interna y los controles APPCC y asegurar el cumplimiento por parte del equipo de cocina
- Promover una efectiva relación laboral interdepartamental y trabajar eficazmente como miembro de un equipo para facilitar la consecución de objetivos y metas del departamento
- Asegurar el cumplimiento del sistema de gestión en su área, analizar los resultados de su área, valorar e implementar mejoras para la realización del proceso, la gestión ambiental y optimización de la energía.
- Experiência mínima de 2 años como responsable de cocina
- Experiecia en sector colectividades
- Experiência en cocina de VGAMA
- Conocimientos de APPCC
- Capacidad de liderazgo

  • Segundo/a Responsable de Cocina

    hace 1 mes

    Barcelona, España GRUP BALFEGÓ A tiempo completo

    Grup Balfegó es la empresa líder mundial en captura, estudio y comercialización de atún rojo fresco bajo un sistema de responsabilidad sostenible social y medioambiental que satisface las expectativas de nuestros clientes/se, garantizando la continuidad de la especie para generaciones futuras. Contamos con un equipo diverso formado por más de 250...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:Buscamos Segundo de cocina para restaurante en Sant Cugat, que sea dinámico/a, responsable y que tenga experiência en fuegos, freidora, plancha y cuarto frio.¿Qué esperamos de ti?- Que tengas experiência como responsable.- Que seas comunicativo/a y resolutivo/a.- Sepas trabajar en equipo y sepas transmitir con respeto a...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 6 días

    Barcelona, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:Buscamos Segundo de cocina para restaurante en Sant Cugat, que sea dinámico/a, responsable y que tenga experiência en fuegos, freidora, plancha y cuarto frio.¿Qué esperamos de ti?- Que tengas experiência como responsable.- Que seas comunicativo/a y resolutivo/a.- Sepas trabajar en equipo y sepas transmitir con respeto a...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 1 mes

    Barcelona, España EG I FILLS SL A tiempo completo

    Buscamos a un/a cocinero/a cualificado para tomar el rol de **segundo de cocina** de un restaurante de tapas muy concurrido ubicado en la Plaça Reial de Barcelona. **Requisitos**: - Experiência previa como Segundo/a de Cocina o en un puesto similar. - Conocimientos sólidos en elaboración de menús, cocina mediterránea y cocina creativa. - Habilidad...

  • Segundo de Cocina Restaurante Cocina

    hace 5 días

    Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea y marinera - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo...

  • Segundo De Cocina

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Mirablau A tiempo completo

    Empresas:MirablauEl Segundo de Cocina estará a cargo de liderar el equipo en ausencia del Jefe de Cocina. Buscamos a alguien proactivo, organizado y con capacidad para trabajar bajo presión.Ofrecemos un contrato indefinido con jornada completa, unirte a un entorno dinámico y la posibilidad de desarrollo profesional dentro del sector...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 3 semanas

    L'Eixample, Barcelona, España Carnal A tiempo completo

    Restaurante el Carnal busca para su team segundo de cocina, con amplia experiencia en cocina, manejo de personal, altos volúmenes de trabajo, don de gente.. Horarios: turnos seguidos y partidos según necesidad.. Salario: Entre 1800€ o 2000€ según la experiencia.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaSalario: 1.800 €...

  • Segundo de Cocina

    hace 2 meses

    Barcelona, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

    ¡Buscamos Segundos de Cocina para nuestro local en C.C DIAGONAL MAR - BARCELONA! Tareas Tú misión será dar soporte al JC, co-liderando a todo el equipo de cocina implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones. Cuales serán tus tareas? \* Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de...

  • Segundo de cocina

    hace 1 día

    Barcelona, España Grupo 9Reinas A tiempo completo

    Estamos buscando un/a talentoso/a y apasionado/a Segundo/a Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo de DARVAZA MARKET. Si tienes experiencia en la industria culinaria y estás listo para asumir un nuevo desafío, ¡este puesto es para ti!Responsabilidades:•Asistir al Jefe de Cocina en la supervisión y coordinación de todas las actividades de la...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, España Eg I Fills Sl A tiempo completo

    Un restaurante ubicado en la Plaça Reial de Barcelona está precisando de un/a Segundo/a de Cocina para sumar a su equipo.- **Tus principales funciones serán**:- Colaborar con el Jefe de Cocina para mantener el buen funcionamiento del servicio.- Organizar la logística de entrada y salida de platos a la sala, garantizando el correcto proceso de cada...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 6 días

    Barcelona, España Eg I Fills Sl A tiempo completo

    Un restaurante ubicado en la Plaça Reial de Barcelona está precisando de un/a Segundo/a de Cocina para sumar a su equipo.- **Tus principales funciones serán**:- Colaborar con el Jefe de Cocina para mantener el buen funcionamiento del servicio.- Organizar la logística de entrada y salida de platos a la sala, garantizando el correcto proceso de cada...

  • Segundo de Cocina Restaurante Cocina Mediterránea

    hace 2 meses

    Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo estable. -...

  • Segundo de Cocina Restaurante Cocina Mediterránea

    hace 3 días

    Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo estable. -...

  • Segundo Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas

    L'Eixample, Barcelona, España Grup Olivé A tiempo completo

    En el Restaurante Barcelona Milano dedicado a la cocina tradicional italiana y catalana, buscamos incorporar a un Segundo Jefe de Cocina.. El perfil se corresponde a una persona que haya trabajado al menos 3 años como Segundo de Cocina en establecimientos con alto volumen de trabajo a la carta.. Debe ser una persona organizada, con dotes de liderazgo y...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 1 mes

    Barcelona, España EG I FILLS SL A tiempo completo

    Un restaurante ubicado en la Plaça Reial de Barcelona está precisando de un/a Segundo/a de Cocina para sumar a su equipo. - **Tus principales funciones serán**: - Colaborar con el Jefe de Cocina para mantener el buen funcionamiento del servicio. - Organizar la logística de entrada y salida de platos a la sala, garantizando el correcto proceso de cada...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 1 mes

    Barcelona, España EG I FILLS SL A tiempo completo

    Un restaurante ubicado en la Plaça Reial de Barcelona está precisando de un/a Segundo/a de Cocina para sumar a su equipo. - **Tus principales funciones serán**: - Colaborar con el Jefe de Cocina para mantener el buen funcionamiento del servicio. - Organizar la logística de entrada y salida de platos a la sala, garantizando el correcto proceso de cada...

  • Segundo/ayudante de Cocina

    hace 2 meses

    Barcelona, España Delivery Barcelona A tiempo completo

    Buscamos un segundo o ayudante de cocina, para una empresa de restauración de comida diaria a oficinas y catering para empresas. **Actitudes;** **Requisitos**: Ganas de trabajar, involucración en el proyecto, **imprescindible** **experiência en cadena de producción comida para delivery o colectividades. **Profesionalidad máxima, empático y...

  • Segundo de Cocina

    hace 1 mes

    Barcelona, España Delivery Barcelona A tiempo completo

    Buscamos un segundo o ayudante de cocina, para una empresa de restauración de comida diaria a oficinas y catering para empresas. **Actitudes;** **Requisitos**: Ganas de trabajar, involucración en el proyecto, **imprescindible** **experiência en cadena de producción comida para delivery o colectividades. **Profesionalidad máxima, empático y...

  • Segunda de Cocina

    hace 2 meses

    Barcelona, España Admiral Alimentos A tiempo completo

    Segundo de cocina con un mínimo de 2 años de experiência en una posición similar, experto (muy familiarizado) en la elaboración de masas, organizado y con capacidad de trabajo. Si estas características te definen o representan aplica. Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido Salario: 1.300,00€-1.600,00€ al...

  • Segundo De Cocina Restaurante Cocina Mediterránea

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINASe requiere:- Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina- Experiência en cocina mediterránea- Disponibilidad para trabajar en horario partido- Interesado en puesto de trabajo estableSe ofrece:- Incorporación inmediata- Puesto de trabajo estable.- Contrato de 40...