F&b Manager
hace 14 horas
Hotel de 5* GL situado en la Costa Brava, está buscando incorporar a un/a Director/a Comercial y de Marketing.
Sus funciones y responsabilidades principales serán:
- La coordinación de las distintas áreas de F&B.
- Creación del plan estratégico del departamento.
- El desarrollar una oferta de alimentos y bebidas adaptada tanto al tipo de clientes como a la evolución de la demanda.
- La organización de las compras de toda la materia prima así como de toda la infraestructura necesaria para el personal involucrado.
- El control del presupuesto.
- La definición de los parámetros de la calidad de todo lo que adquiera.
- La dirección y coordinación de programas de promoción de sus productos e incluso los servicios y soluciones de su establecimiento al público en general.
- La evaluación del grado de satisfacción de los clientes y la adopción y puesta en práctica de medidas correctoras ante deficiencias detectadas.
- El control sobre la normativa de seguridad e higiene, la formación y promoción entre su personal.
- Así como la participación activa en la política de precios en los temas de su competencia dentro de su establecimiento.
- Operativa en el departamento de F&B.
- Formar al personal de servicio.
- Control del stock y de las ventas.
**Requisitos**:
**Conocimientos / Calificaciones**
Esencial:
- Estudios de Hostelería o Similar.
- Dominio de idiomas: castellano, inglés (imprescindible nível alto), se valorarán otros idiomas (francés, ruso y catalán).
**Habilidades**
Esenciales:
- Analítica.
- Proactiva.
- Que toma decisiones.
- Innovadora.
- Creativa.
- Flexible.
- Excelentes habilidades de comunicación.
- Habilidades de liderazgo.
- Resolución de problemas.
- Polivalencia
**Experiência**
Esencial:
- Experiência probada como Maitre, F&B Manager o un rol similar.
- Experiência previa de 3-5 años en el mismo puesto o similar.
- Se ofrece posibilidad de alojamiento.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: 35.000,00€-40.000,00€ al año
Experiência:
- un puesto similar: 5 años (Deseable)
- hoteles de lujo: 2 años (Deseable)
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Ubicación del trabajo: In person
-
F&b Manager
hace 2 meses
España Nortempo A tiempo completo¿Buscas un trabajo para todo el año y tiene experiência como F&B manager? Nortempo Palma selecciona un/a F&B manager para una conocida empresa. Tus funciones serán: -Estudiar en profundidad los eventos confirmados para detectar las necesidades de los recursos. -Revisar los feebacks de los eventos. -Realizar visitas técnicas a fincas. -Comunicación e...
-
Assistant F&B manager
hace 2 meses
España ROBINSON Club GmbH A tiempo completoCurrent Job Openings as Assistant F&B ManagerAs a ROBIN, you’re at home in holiday destinations.Available Locations:Germany: CLUB FLEESENSEE - Start from April 2025Morocco: CLUB AGADIR - Immediate startSpain: CLUB ESQUINZO PLAYA - Immediate startCoordinate Us – As Assistant F&B Manager at ROBINSONAs an Assistant F&B Manager, you delight our guests with...
-
F&b Director/manager
hace 5 días
España Melia Hotels International A tiempo completo**Misión del puesto** Es responsable de la operación de bares y restaurantes del hotel. Coordina y supervisa de forma directa la ejecución de las tareas para la implantación de la oferta de bebida estándar definida por Hotel Services en su hotel. **¿Qué buscamos?** - Experiência mínima de 1-3 años como F&B Manager o dirigiendo equipos. -...
-
F&B Manager Binibeca Menorca
hace 2 meses
España Asociación Hotelera de Menorca (ASHOME) A tiempo completoActualmente estamos buscando un F&B manager muy comercial, para nuestro hotel de Menorca, con amplia experiencia en el sector para liderar nuestro equipo de F&B. Como miembro de nuestro equipo de F&B nacional, desempeñará un papel clave en la supervisión y gestión de las operaciones de alimentos y bebidas, coordinando los diferentes outlets y colaborando...
-
Assistant F&b Manager
hace 5 días
España Melia Hotels International A tiempo completo**_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites,...
-
F&b Manager
hace 7 días
España Page Personnel España A tiempo completotus principales funciones serán: - Coordinación del área de cocina y sala. - Revisión, seguimiento e instalación de protocolos. - Gestión del equipo asignado - Gestión de los canales del restaurante. - Control y cierre de caja. - Elaboración de informes. - Control de facturación. Experiência en gestión de equipos|Experiência en restauración -...
-
Coordinador/a F&b
hace 2 semanas
España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo**Buscamos**: El trabajo de **Coordinador/a de F&B **se ejecuta satisfactoriamente cuando: - Coordina y realiza de forma eficaz las tareas administrativas que puedan darse en la oficina de Alimentos y Bebidas en relación a los diferentes outlets y realiza las tareas definidas por el Director del Departamento y el Asistente del Director. - Asiste y colabora...
-
Director of F&B
hace 2 meses
España The Social Hub Group A tiempo completoYour Mission, Should You Choose To Accept: The Social Hub in Poblenou, Barcelona, is gearing up for a premium relaunch and we’re on the lookout for a forward-thinking Director of F&B to lead the way. As the mastermind behind our F&B transformation, you'll play a pivotal role in redefining our dining and events landscape, managing everything from our...
-
F&b Manager
hace 4 semanas
España Antal International A tiempo completoDesde Antal International estamos buscando un F&B Manager o Director de Restaurante para unirse a un hermoso hotel, con amplia experiência en el sector para liderar un gran equipo. Desempeñará un papel clave en la supervisión y gestión de las operaciones de alimentos y bebidas coordinando los diferentes outlets y colaborando con el director corporativo...
-
Eurostars - Assistant F&B Manager Hotel 5 Barcelona
hace 2 meses
España Eurostars Hotel Company A tiempo completoRequisitos mínimos:Se valora experiencia en gestión y operativa de banquetes.Descripción:En Eurostars Hotel Company precisamos incorporar a un/a Assistant F&B Manager para la coordinación y gestión de los distintos outlets de uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Barcelona.El perfil buscado corresponde al de un profesional con al menos 3 años de...
-
F&B Assistant Manager
hace 5 días
España ROBINSON ESQUINZO PLAYA A tiempo completoGourmets, organisational talent, multi-tasker: you will delight our guests with culinary highlights in the restaurant, at the bar, on the beach and other unique locations. You motivate your team to perform at their best and always keep an eye on quality. You should bring your self and the following with you:| Training in the hotel and catering industry| At...
-
Account Manager Italy
hace 2 meses
España SamBoat - Nautic Manager A tiempo completoAccount Manager Italy (H/F) Madrid Madrid, Madrid About Nautic Manager (SamBoat's SaaS Solution)Samboat is a peer-to-peer boat rental startup based on the collaborative consumption model. The platform allows boat owners to easily offset their costs, while sailors can rent a boat at a lower price. Inspired by major successes like Airbnb, Blablacar, or Drivy,...
-
Responsable F&B
hace 3 semanas
España Empresa de Lugo A tiempo completoBuscamos un F&B Manager que desee formar parte de una empresa de restauración con varios establecimientos en la provincia de Lugo. Somos una empresa joven y dinámica, en constante evolución y crecimiento, donde podrás desarrollar tus habilidades profesionales y crecer en el mundo de la hostelería.Requisitos:Estudios de FP o superior en cocina y/o...
-
F&b Manager
hace 2 días
España Melia Hotels International A tiempo completo**F&B Manager - Gran Meliá Sancti Petri** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para...
-
Gp&w - F&b Coordinator
hace 2 meses
España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo**Descripción**: No te quedes con las ganas¡vive un verano inesperado! En G rand Palladium Palace & White estamos seleccionando a nuestro/a próximo/a F&B Coordinator. Tu misión será brindar apoyo al F&B en la planificación, organización, control del conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restauración, con el fin de optimizar...
-
Supervisor de F&b
hace 2 meses
España Camiral Golf & Wellness A tiempo completoTareas - Gestionar las reclamaciones de manera oportuna y eficiente. - Utilizar la iniciativa en relación con la rápida resolución de las consultas o problemas de los clientes. - Informar sobre todos los comentarios de los huéspedes/clientes. Anticiparse a las necesidades de los clientes siempre que sea posible para mejorar la calidad del servicio y, a...
-
Assistant F&B Manager
hace 2 semanas
España Jordan martorell s.l. A tiempo completoAssistant F&B Manager - Contrato Sustitución - (Madrid)Empresas: Urso Hotel SPA 5* ¡Únete al Hotel URSO Spa y pasa a formar parte de un equipo dinámico y en constante desarrollo! Nos encantaría contar contigo para formar parte de nuestro equipo de sala como ASSISTANT FB MANAGER con contrato de sustitución.Principales Responsabilidades:Organización del...
-
Gp&w - F&b Coordinator (LFL62)
hace 2 semanas
España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completoDescripción:No te quedes con las ganas¡vive un verano inesperado! En Grand Palladium Palace & White estamos seleccionando a nuestro/a próximo/a F&B Coordinator.Tu misión será brindar apoyo al F&B en la planificación, organización, control del conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restauración, con el fin de optimizar la...
-
(ARD-46) Gp&W
hace 2 semanas
España Reconocida empresa A tiempo completoDescripción: No te quedes con las ganas ¡vive un verano inesperado! En Grand Palladium Palace & White estamos seleccionando a nuestro/a próximo/a F&B Coordinator. Tu misión será brindar apoyo al F&B en la planificación, organización, control del conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restauración, con el fin de optimizar la...
-
Assistant F&b Manager
hace 2 meses
España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...