Gp&w - F&b Coordinator

hace 1 mes

España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

**Descripción**:
No te quedes con las ganasvive un verano inesperado En G rand Palladium Palace & White estamos seleccionando a nuestro/a próximo/a F&B Coordinator.
Tu misión será brindar apoyo al F&B en la planificación, organización, control del conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restauración, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.
¿Quieres desarrollar tu carrera profesional al máximo? Disfruta del viaje. Palladium Hotel Group es tu billete hacia el éxito.

**Tus funciones principales serán**:
Apoyo en la gestión de aprovisionamiento de los departamentos de Restaurante, bares y cocina, solicitando los pedidos necesarios, supervisión de existencias y dotaciones.

Verificación de la correcta presentación y distribución del buffet del desayuno, almuerzo y cena, así como del servicio prestado al cliente en los diferentes centros de consumo.

Verificación de la correcta gestión del servicio de bares.

Supervisión de la correcta facturación del servicio y resolución de posibles incidencias.

Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.

Tener un amplio conocimiento de los productos homologados por la empresa.

Participación en la implantación de un sistema de gestión de la calidad, en el departamento.

Comunicación e implementación de los procesos de calidad y medio ambiente, establecido y formación del personal en las prácticas adecuadas que garanticen el mismo.

Análisis de la información obtenida a través del sistema de quejas y sugerencias relativas a su departamento.

Colaboración en la difusión de los resultados obtenidos a través del sistema de satisfacción de calidad al personal del departamento.

Supervisión del cumplimiento de las actividades de su departamento incluidas en el Programa Medioambiental evitando situaciones de emergencia.

Apoya el F&B Manager en la implantación y el registro de indicadores del sistema de calidad de su departamento.

Análisis de la información obtenida a través del sistema de quejas y sugerencias relativas a su departamento.

Conocer los objetivos generales de la empresa y específicos al establecimiento, difundirlos e involucrar al personal en la consecución de estos.

Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.

Participar en las reuniones periódicas del departamento.

Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades.

Colaborar junto a los jefes departamentales con las evaluaciones del personal a su cargo de forma objetiva y siguiendo el procedimiento establecido para ello.

Apoyar al F&B Manager en el control y consecución del presupuesto anual del departamento, etc

Asegurarse de que los trabajadores bajo su mando disponen de todos los medios y equipos necesarios, y que las condiciones de trabajo garantizan su seguridad y salud.

Velar y exigir que todos los trabajos ejecutados por sus subordinados o por personal ajeno a la empresa se realizan siguiendo las medidas de prevención y protección establecidas y de acuerdo con el buen criterio profesional, sin que ello presuponga delegación de responsabilidad.

Suspender cualquier actividad que suponga un riesgo grave e inminente que él mismo no pueda subsanar, e informar de ello a la persona responsable para que tome las medidas más adecuadas para la prevención y protección de los trabajadores.

Poner en conocimiento de su responsable jerárquico los riesgos y peligros que haya detectado el mismo o los trabajadores de su área, así como las sugerencias en materia preventiva le hagan llegar los trabajadores bajo su mando.

Participar en todas las actividades preventivas que se llevan a cabo relacionadas con su ámbito de actuación, y todas aquellas en las que así lo exprese su superior jerárquico.

Mantener en correcto estado de conservación, orden y limpieza el área de trabajo, equipos, herramientas y otros elementos a su cargo advirtiendo de inmediato a su superior directo, o en su caso, al Coordinador de prevención, sobre los peligros que observe.

Mantener actualizado el archivo de recetas estándares de todos los artículos de comidas y bebidas.

Dar entrenamiento y capacitación al personal en coordinación con los jefes departamentales.

Verificación de la correcta gestión del servicio de bares.

Participar en los inventarios que se realizan en las diferentes áreas.

Mantener las herramientas de gestion actualizadas (Stay, Pinup, etc).

**Requisitos**:
**Para tener un buen encaje, deberás aportar**:
FP II/ Ciclo superior de cocina u hostelería.

Experiência de 1 año en hotel y restaurante.

Nível de inglés alto.

Formación extra (deseable).

Conocimientos de otro idioma (deseable).

3 años de experiência en la industr

  • F&B admin Trainee

    hace 5 días

    España W Barcelona A tiempo completo

    Managing the program “clock machine”.Control timetables and changes for F&B employees, holidays and bank holidays.Controlling of groups and convention.Collaborate with the team in sharing information about Breakfast reports and TripAdvisor reports.Provide support to the team at the restaurants and bars when needed.Attendance to departmental meetings and...

  • F&B Marketing Coordinator

    hace 4 semanas

    España Jumeirah Mallorca A tiempo completo

    About Jumeirah & the Hotel: For more than two decades, Jumeirah Group, a member of Dubai Holding, has been making a distinct mark on the global hospitality market with its unwavering Stay Different brand promise. Its award-winning destinations, including the iconic Burj Al Arab Jumeirah, position service beyond expectations, signature dining experiences and...

  • Meeting Insider

    hace 5 días

    España W Barcelona A tiempo completo

    Main contact for Meeting Planners when events are taking place in the hotel.Assist Group coordinator and Banqueting director.Take care of the Wired (Business Centre) area.Check conference area cleanliness, banqueting services set-ups and events schedules together with Event Organizers/Meeting Planners.Collect events participants and meeting planners...

  • Gp&w- Mice Coordinator

    hace 2 semanas

    España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo de Eventos en **Grand Palladium Palace & White Ibiza** como **MICE Coordinator.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú Tu misión será responsabilizarte de ser el enlace entre la venta y la operativa...

  • Logistics Coordinator

    hace 3 semanas

    España Rheinmetall Expal Munitions S.A.U. A tiempo completo

    **Logistics Coordinator (M/F/d)** **Rheinmetall Expal Munitions S.A.U. in Madrid** - Rheinmetall - / - **Logistics Coordinator (M/F/d)** - Ref.Nr.: - **ES00079** - Modalidad de contratación: - **Tiempo Completo** - Tipo de contrato: - **Contrato Permanente** PARA QUÉ LE BUSCAMOS - Contratación de transporte terrestre para exportación/importación y...

  • Director of B&F

    hace 1 mes

    España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Additional Information Job Number24172965 Job CategoryFood and Beverage & Culinary LocationW Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain, 8039 ScheduleFull Time Located Remotely?N Position Type Management JOB SUMMARY Functions as the strategic business leader of the property’s food and beverage operation, including 3 restaurants,...

  • Ajustador con experiencia en Molde

    hace 4 semanas

    España Nexo Group A tiempo completo

    Estamos en proceso de selección para el puesto de Ajustador con experiencia en Molde. Nos orientamos a candidatos con más de 2 años de experiencia, secundario completo técnico preferentemente y movilidad propia.Tareas del puesto:Uso de Instrumentos de mediciónArmado de molde y matricesOrden y limpieza del puesto¿Qué valoramos de tu perfil?Experiencia...

  • F&b Intern

    hace 6 meses

    España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24110068 **Categoría de Empleo** Management Development Programs/Interns **Ubicación** W Ibiza, Carrer Ricardo Curtoys Gotarredona, 37, Santa Eulalia del Rio, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Enriquezca sus estudios a través...

  • Director of B&F

    hace 1 mes

    España Hosco A tiempo completo

    About the job: Job Number 24172965. Job Category Food and Beverage & Culinary. Location W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain. Schedule Full-Time. Located Remotely? N. Relocation? N. Position Type Management. JOB SUMMARY: Functions as the strategic business leader of the property’s food and beverage operation, including 3...

  • Operador CNC con experiencia

    hace 1 mes

    España Nexo Group A tiempo completo

    Estamos en proceso de selección para el puesto de OPERADOR DE TORNO CNC, nos orientamos a candidatos con experiencia mayor a 2 años, secundario completo técnico preferentemente con movilidad propia.Tareas del puesto:Operar y programar máquinas CNCPuesta a puntoLectura de planosMecanizado de piezasOrden y limpieza del puesto¿Qué valoramos de tu...

  • Director of B&F

    hace 4 semanas

    España Marriott International A tiempo completo

    JOB SUMMARY Functions as the strategic business leader of the property's food and beverage operation, including 3 restaurants, 4 bars, Room Service and a very large Banquets/Catering operation. The Director of B&F develops and executes the division's strategy and ensures implementation of the brand service standards and brand initiatives. The position...

  • Administrativo en gestión de pedidos SAP

    hace 4 semanas

    España Rohde & Schwarz A tiempo completo

    Administrativo en gestión de pedidos SAP (m/w/f)Rohde & Schwarz España cuenta con un amplio Centro de Servicios Técnicos integrados de referencia para todas las filiales del Grupo R&S en Europa. Para su sede de Madrid, la Empresa busca un/a profesional experto/a en Customer service y gestión administrativa de órdenes de...

  • Supervisor/a de Cocina de Colectividades

    hace 2 días

    España Nortempo A tiempo completo

    Nortempo Selección busca un/a supervisor/a de cocina de colectividades para gran compañía ubicada en la provincia de Pontevedra. Funciones: Gestión de pedidos. Supervisión del correcto funcionamiento del servicio de comedor. Trato con los proveedores. Asistir a reuniones con Ampas y direcciones de las escuelas. Gestionar las herramientas informáticas...

  • Advanced Manufacturing Engineer

    hace 2 semanas

    España buscojobs España A tiempo completo

    Ardagh Metal Packaging is looking for an Advanced Manufacturing Engineer.Role Overview:As an Advanced Manufacturing Engineer, you will be at the forefront of the digital transformation in manufacturing and production. Your role is pivotal in integrating advanced technologies to create intelligent factories in all our regions (Europe, South America & North...

  • Profesor Inglés Extraescolar

    hace 1 mes

    España JC Madrid A tiempo completo

    Compartir FacebookEmpresaJC MadridDescripción de la EmpresaJC Madrid Deporte y Cultura S.L., con sede en Madrid, está presente en el sector de servicios deportivos, educativos, ocio y tiempo libre, etc., desde 1992 (1987 con otras empresas del grupo), implicada de forma activa en el desarrollo de multitud de programas con distintas titularidades:...

  • Project Coordinator

    hace 1 mes

    España Nordex SE A tiempo completo

    Project Coordinator (m/f/d) REQUISITION ID: 8539 LOCATION: Tajonar, ES, 31192 DEPARTMENT: Engineering MISSION: Project coordination and tracking in PM/EPC planning department TASKS: Scheduling of main component demands according to project needs. Follow up on not configurable options with the relevant engineering departments. Release, monitoring and...

  • Front Office Manager

    hace 1 mes

    España ROBINSON Club GmbH A tiempo completo

    Der erste Eindruck zählt, auch für unsere ROBINSON Gäste. In deinem Job als Front Office Manager/in leitest du die Rezeption im Club und bist gleichzeitig Organisationstalent, Motivator und Qualitätsmanager/in. Mit deinem Team sorgst du an der Rezeption dafür, dass es unseren Gästen von der Ankunft bis zur Abreise an nichts fehlt. Als Front Office...

  • Rtf Engineer Support

    hace 1 mes

    España AERTEC Solutions A tiempo completo

    **Por ello, creemos que sería ideal que contaras con**: Manejo en el desarrollo de actividades de industrialización y soporte en taller asociadas con el proceso de fabricación y montajes de sistemas e instalaciones aeronáuticas. Este puesto en concreto se desarrollaría para el A400M en áreas de mantenimiento, realizando estas funciones en Instalaciones...

  • Sales Coordinator Specialty Chemicals

    hace 3 días

    España DOLDER AG A tiempo completo

    VACANCY AS SALES COORDINATOR SPECIALTY CHEMICALS IN SWITZERLAND (M/W/D 80%)Dolder AG has been an internationally active raw materials distributor offering services since 1898. Our family-owned company supplies chemical and polymer raw materials to the processing industry. Our headquarters are in Basel, and we also operate branches in Italy, Spain, Turkey,...

  • Chemical Regulatory Affairs Associate

    hace 1 mes

    España W. L. Gore & Associates, Inc A tiempo completo

    Gore Associates, please login to view internal opportunities and refer candidates.Chemical Regulatory Affairs Associate (f/m/d)About the Role: We are looking for a Chemical Regulatory Affairs Associate (f/m/d) to join our Fabrics team. In this role, you will focus on EMEA chemical control regulations enabling the use, development, and movement of chemicals...