(ARD-46) Gp&W

hace 4 días


España Reconocida empresa A tiempo completo

Descripción: No te quedes con las ganas vive un verano inesperado En Grand Palladium Palace & White estamos seleccionando a nuestro/a próximo/a F&B Coordinator. Tu misión será brindar apoyo al F&B en la planificación, organización, control del conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restauración, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente. ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional al máximo? Disfruta del viaje.Tus funciones principales serán:Apoyo en la gestión de aprovisionamiento de los departamentos de Restaurante, bares y cocina, solicitando los pedidos necesarios, supervisión de existencias y dotaciones.Verificación de la correcta presentación y distribución del buffet del desayuno, almuerzo y cena, así como del servicio prestado al cliente en los diferentes centros de consumo.Verificación de la correcta gestión del servicio de bares.Supervisión de la correcta facturación del servicio y resolución de posibles incidencias.Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.Tener un amplio conocimiento de los productos homologados por la empresa.Participación en la implantación de un sistema de gestión de la calidad en el departamento.Comunicación e implementación de los procesos de calidad y medio ambiente, así como formación del personal en las prácticas adecuadas que garanticen el mismo.Análisis de la información obtenida a través del sistema de quejas y sugerencias relativas a su departamento.Colaboración en la difusión de los resultados obtenidos a través del sistema de satisfacción de calidad al personal del departamento.Supervisión del cumplimiento de las actividades de su departamento incluidas en el Programa Medioambiental evitando situaciones de emergencia.Apoyo al F&B Manager en la implantación y el registro de indicadores del sistema de calidad de su departamento.Conocer los objetivos generales de la empresa y específicos al establecimiento, difundirlos e involucrar al personal en la consecución de estos.Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.Participar en las reuniones periódicas del departamento.Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades.Colaborar junto a los jefes departamentales con las evaluaciones del personal a su cargo de forma objetiva y siguiendo el procedimiento establecido para ello.Apoyar al F&B Manager en el control y consecución del presupuesto anual del departamento.Asegurarse de que los trabajadores bajo su mando disponen de todos los medios y equipos necesarios, y que las condiciones de trabajo garantizan su seguridad y salud.Velar y exigir que todos los trabajos ejecutados por sus subordinados o por personal ajeno a la empresa se realizan siguiendo las medidas de prevención y protección establecidas.Suspender cualquier actividad que suponga un riesgo grave e inminente que él mismo no pueda subsanar, e informar de ello a la persona responsable.Poner en conocimiento de su responsable jerárquico los riesgos y peligros que haya detectado y las sugerencias en materia preventiva que le hagan llegar los trabajadores bajo su mando.Participar en todas las actividades preventivas que se llevan a cabo relacionadas con su ámbito de actuación.Mantener en correcto estado de conservación, orden y limpieza el área de trabajo, equipos, herramientas y otros elementos a su cargo.Mantener actualizado el archivo de recetas estándares de todos los artículos de comidas y bebidas.Dar entrenamiento y capacitación al personal en coordinación con los jefes departamentales.Participar en los inventarios que se realizan en las diferentes áreas.Mantener las herramientas de gestión actualizadas (Stay, Pinup, etc).Requisitos:Para tener un buen encaje, deberás aportar:FP II/ Ciclo superior de cocina u hostelería.Experiencia de 1 año en hotel y restaurante.Nivel de inglés alto.Formación extra (deseable).Conocimientos de otro idioma (deseable).3 años de experiencia en la industria.
#J-18808-Ljbffr


  • Agente Comercial

    hace 5 días


    España R&S Jobs A tiempo completo

    Desde R&S; Jobs como consultoría de selección de personal nos enfocamos en el valor diferencial de cada persona ante una oportunidad laboral, es por eso que buscamos personas con buena actitud y ganas de crecer en el área de las ventas.Nuestro cliente está especializado en ofrecer soluciones personalizadas en el ahorro de la energía tanto en luz como en...

  • Sales Associate III

    hace 1 semana


    España Coach A tiempo completo

    Sales Associate III - CE ES Malaga (11-19 Hours)Te damos la bienvenida a trabajojusto.comPublicidad y contenido personalizados, medición de publicidad y contenido, investigación de audiencia y desarrollo de serviciosAlmacenar la información en un dispositivo y/o acceder a ellaPreferencias sobre los datosPuedes elegir el modo en que se utilizan tus datos...

  • VIP Account Manager

    hace 3 semanas


    España Hero Gaming A tiempo completo

    Te damos la bienvenida a trabajojusto.comtrabajojusto.com solicita tu consentimiento para usar tus datos personales con estos objetivos:Publicidad y contenido personalizados, medición de publicidad y contenido, investigación de audiencia y desarrollo de serviciosAlmacenar la información en un dispositivo y/o acceder a ellaPreferencias sobre los...


  • España Aestes A tiempo completo

    Jornada de trabajo de 40 horas semanales de lunes a viernes en horario de 10h a 14h y de 16h a 20h en la clínica de Marbella.Un ambiente de trabajo dinámico.Oportunidades de desarrollo profesional y personal.Salario competitivo (fijo + variable) y beneficios sociales.Requisitos mínimosExperiencia mínima de 1 año como recepcionista en clínica dental...

  • PROJECT MANAGER

    hace 2 semanas


    España PMFarma A tiempo completo

    PROJECT MANAGER - PMO en Barcelona , EspañaSomos una compañía de recursos humanos con más de 20 años de experiencia que ofrece Servicios de Consultoría de RRHH y de Selección de mandos intermedios, puestos técnicos y perfiles profesionales a nivel nacional e internacional.Realizamos operaciones en numerosos sectores estratégicos de manera rápida y...