Jefe/A De Partida
hace 1 mes
Descripción Te estamos buscando En el Hotel Landmar Costa Los Gigantes, vamos a proceder a realizar un proceso de selección para el puesto Jefe/a de Partida. A continuación detallamos las características del puesto. Funciones principales: Ejercer funciones de control y supervisión de las partidas asignadas. Motiva al personal, siguiendo, además, su evolución. Colabora en la instrucción del personal a su cargo. Informa sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida. Control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. Preparación y presentación de platos y aderezos, de forma cualificada. Prepara, cocina y presenta los productos de uso culinario. Colabora en el montaje, servicio y desmontajes de buffets. Controla el material de uso en la cocina. Colabora en la planificación de menús y cartas. Colabora en la gestión eficiente en los productos e inventarios. Cumple con el control de los registros sanitarios diarios. Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos. Controla la entrada del personal externo. Analiza y gestiona los informes requeridos y controla el presupuesto asignado. Se responsabiliza de la entrega de los EPI,s al personal. Vela por los objetivos de satisfacción, fijados para el departamento. Confecciona los partes de AT que se produzcan en su área. Se responsabiliza del correcto etiquetado de los productos. Comunicación de incidencias a través del sistema interno. Promueve las buenas prácticas higiénicas en cocina. Uso correcto de la maquinaria. Cualquier otra función que se determine, de acuerdo con su grupo profesional. Requisitos Experiencia en el puesto de 1 a 2 años, en el sector de la hostelería (Hoteles y alojamientos). Se valoran certificaciones, especializaciones asociadas con el puesto. Flexibilidad horaria. #J-18808-Ljbffr
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Jefe/A De Partida
hace 1 mes
Santa Cruz de Tenerife, España Guayarmina Princess * Solo Adultos (+16) A tiempo completoDescripción: Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para su Hotel Guayarmina Princess. Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán: Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. Labores de cocinero/a. Participar en el...
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Jefe/A De Partida
hace 5 meses
Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo**Descripción**:**07 HOTELS**Grupo Hotelero en pleno proceso de expansión y con sede en Palma de Mallorca, buscamos talento para incorporarse a sus hoteles en las islas, en concreto en la próxima apertura en el Puerto de la Cruz, en TenerifeO7 Hotels somos la Gestora Hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas pensados para que el...
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Jefe De Partida
hace 6 meses
Santa Cruz de Tenerife, España Adh Hoteles & Resorts A tiempo completo¡Hola! ¿Eres un apasionado de la cocina y buscas llevar tu talento al siguiente nível? En ADH hoteles & resorts, una empresa líder en la industria de la hospitalidad, estamos en busca de un Jefe de partida creativo y motivado que desee unirse a nuestro equipo dinámico. Si tienes experiência liderando secciones de cocina y te emociona la idea de...
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Jefe/a de Partida
hace 4 meses
Santa Cruz de Tenerife, España LANDMAR HOTELS A tiempo completoDescripción **¡Te estamos buscando!**: En el Hotel Landmar Costa Los Gigantes, vamos a proceder a realizar un proceso de selección para el puesto Jefe/a de Partida. A continuación detallamos las características del puesto. - Funciones principales:_ - Ejercer funciones de control y supervisión de las partidas asignadas. - Motiva al personal,...
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Jefe/A De Partida
hace 5 meses
Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completo¡Te estamos buscando!En el Hotel Landmar Costa Los Gigantes, vamos a proceder a realizar un proceso de selección para el puesto Jefe/a de Partida.A continuación detallamos las características del puesto.Funciones principales: · Ejercer funciones de control y supervisión de las partidas asignadas.· Motiva al personal, siguiendo, además, su...
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Jefe de partida con experiencia culinaria
hace 4 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Restaurante consolidado A tiempo completoRestaurante consolidado busca un/a Jefe de partida para nuestra cocina mediterránea y tradicional. Cocina internacional con toques innovadores.">Sobre nosotros: Somos un equipo comprometido con la calidad y el servicio al cliente. Nuestra cocina es conocida por sus sabores auténticos y frescos ingredientes.Salario: A convenir directamente con el candidato,...
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Jefe De Partida Para Cubrir Una Baja
hace 7 meses
Santa Cruz de Tenerife, España Hotel Tropical Park A tiempo completoEl Hotel Tropical Park busca Jefe de Partida para cubrir una baja.Jornada 40 horas, 1955€ brutos/mensual**Requisitos**: Experiência mínima 2 años
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Jefe/A De Partida
hace 1 mes
Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completoDescripción¡Te estamos buscando!En el Hotel Landmar Costa Los Gigantes, vamos a proceder a realizar un proceso de selección para el puesto Jefe/a de Partida.A continuación detallamos las características del puesto.Funciones principales:Ejercer funciones de control y supervisión de las partidas asignadas.Motiva al personal, siguiendo, además, su...
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Jefe/a de Partida en H10 Gran Tinerfe
hace 2 meses
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Gran Tinerfe, en Tenerife. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina. - Organizar,...
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Jefe/a de Partida
hace 6 meses
Santa Cruz de Tenerife, España Iberostar A tiempo completoJefe/a de Partida - Iberostar Grand Mirador 5* Inscribirme a esta oferta - Localidad: Costa Adeje - Provincia: Santa Cruz de Tenerife - País: España - Perfil: HOTEL - COCINA - Nº Vacantes (puestos): 1 - Centro: Iberostar Grand Hotel El Mirador - Tipo de oferta: Hoteles Funciones - En Iberostar estamos buscando incorporar un/a jefe/a de partida a nuestro...
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Chef de Partida
hace 1 mes
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoCatalonia Hotels & Resorts busca un Chef de Partida para su ubicación en Candelaria, Tenerife. En esta posición, te encargarás de coordinar la partida o sección de la cocina bajo tu responsabilidad. Esto incluye ofrecer apoyo y seguimiento a las demandas del Jefe de Cocina y garantizar la calidad de los platos elaborados y su presentación. Además,...
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Jefe/a de Partida en H10 Gran Tinerfe
hace 3 semanas
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoH10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Gran Tinerfe, en Tenerife.Las funciones que se llevarán a cabo serán:Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina.Organizar, dirigir y coordinar el trabajo...
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Jefe/a de Partida en H10 Gran Tinerfe
hace 3 semanas
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoH10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Gran Tinerfe, en Tenerife.Las funciones que se llevarán a cabo serán:Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina.Organizar, dirigir y coordinar el trabajo...
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Jefe/A De Partida
hace 5 meses
Santa Cruz de Tenerife, España Iberostar A tiempo completoJefe/a de Partida - Iberostar Grand Mirador 5*Inscribirme a esta oferta- Localidad: Costa Adeje- Provincia: Santa Cruz de Tenerife- País: España- Perfil: HOTEL - COCINA- Nº Vacantes (puestos): 1- Centro: Iberostar Grand Hotel El Mirador- Tipo de oferta: HotelesFunciones- En Iberostar estamos buscando incorporar un/a jefe/a de partida a nuestro equipo en...
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Jefe/A De Partida En H10 Gran Tinerfe
hace 2 meses
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoH10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Gran Tinerfe, en Tenerife.Las funciones que se llevarán a cabo serán:Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina.Organizar, dirigir y coordinar el trabajo...
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Jefe/a de Partida en H10 Gran Tinerfe
hace 2 meses
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoH10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Gran Tinerfe, en Tenerife.Las funciones que se llevarán a cabo serán:Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina.Organizar, dirigir y coordinar el trabajo...
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Jefe/a de Partida
hace 6 meses
Adeje, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo¡Te estamos buscando! El equipo de **Dreams Jardín Tropical** precisa incorporar un/a **jefe de partida** para la supervisión de la preparación, elaboración y presentación de los platos en nuestros restaurantes y/o buffet del hotel. **¿Quiénes somos?** Dreams Jardín Tropical pertenece a la cadena **AMResorts.** AMResorts es una de las ocho...
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Jefe/a de Partida
hace 6 meses
Santa Cruz de Tenerife, España LANDMAR HOTELS A tiempo completoDescripción **¡Te estamos buscando!**: En Landmar Hotels vamos a proceder a realizar un proceso de selección para el puesto de JEFE/A DE PARTIDA - PASTELERÍA, para nuestro Hotel Landmar Playa La Arena, en Santiago del Teide, Tenerife Sur. **_ ¿Cuáles serán tus funciones principales?_** - Ejercer funciones de control y supervisión de la...
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Jefe/A De Partida
hace 7 meses
Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completoDescripción**¡Te estamos buscando!**:En Landmar Hotels vamos a proceder a realizar un proceso de selección para el puesto de JEFE/A DE PARTIDA - PASTELERÍA, para nuestro Hotel Landmar Playa La Arena, en Santiago del Teide, Tenerife Sur.**_¿Cuáles serán tus funciones principales?_**- Ejercer funciones de control y supervisión de la pastelería.-...
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Jefe/a de Partida
hace 3 meses
Adeje, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo¡Te estamos buscando! El equipo de **Dreams Jardín Tropical** precisa incorporar un/a **jefe de partida** para la supervisión de la preparación, elaboración y presentación de los platos en nuestros restaurantes y/o buffet del hotel. **¿Quiénes somos?** Dreams Jardín Tropical forma parte de Inclusive Collection, de **World of** **Hyatt. **El...