Jefe/A De Partida

hace 2 meses

Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo

**Descripción**:
**07 HOTELS**

Grupo Hotelero en pleno proceso de expansión y con sede en Palma de Mallorca, buscamos talento para incorporarse a sus hoteles en las islas, en concreto en la próxima apertura en el Puerto de la Cruz, en Tenerife

O7 Hotels somos la Gestora Hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas pensados para que el viajero disfrute al máximo y a su manera de los mejores destinos.

El máximo confort en unas instalaciones sencillas para ofrecer todas las comodidades necesarias para unas magníficas vacaciones y un equipo de primer nível que ofrece un servicio diferencial.

**_ FUNCIONES_**

Se ofrece un puesto de jefe de partida en un hotel de 4 estrellas en el Puerto de la Cruz de inmediata apertura, con grandes posibilidades de promoción y crecimiento dentro de una compañía de reciente creación con un gran potencial de expansión.

Las condiciones serán negociables según valía y experiência

El/la jefe de partida del hotel reportará directamente al 1er / 2º jefe de cocina

Ayudar a la consecución de los objetivos marcados al depto. mediante
- Seguir las recomendaciones del 1er y/o 2º jefe de cocina en cuanto a la gestión de la operativa de la cocina
- Apoyar al 1er y/o 2º jefe de cocina en la gestión del personal, de pedidos (tanto de materia prima como de material) y puesta en marcha de cartas de comida y ruedas de menú adaptadas a la demanda del cliente y a los presupuestos
- Seguimiento de los índices de satisfacción de clientes correspondientes a la cocina
- Seguimiento y cumplimiento de los planes de calidad y appcc implantados en la compañía
- Mantener limpia y en orden el área de trabajo
- Atención al cliente
- Asistir a las reuniones del departamento. Si se realizan en día libre, baja o vacaciones, leer el acta e informarse sobre lo hablado.
- Asistir a los cursos de formación a los que sea convocado
- Crear y mantener un equipo cohesionado y motivado en el que todos puedan aportar su experiência para mejorar la del cliente
- Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente, prevención de riesgos laborales y LOPD existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.

**Requisitos**:
**_Nos encantarás si tienes..._**
- Formación demostrable para la posición ofertada
- Experiência previa demostrable en puestos de responsabilidad para establecimientos con un mínimo de 200 habitaciones y todo tipo de regímenes
- Conocimientos de inglés y se valorará positivamente de alemán
- Conocimientos de programas de entorno Windows y otros programas de gestión

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a JEFE DE PARTIDA para nuestro hotel CATALONIA ORO NEGRO ubicado en ARONA, Tenerife.Las tareas principales a realizar son las siguientes: • Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.• Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de...

  • Jefe/A De Partida

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a JEFE DE PARTIDA para nuestro hotel CATALONIA ORO NEGRO ubicado en ARONA, Tenerife.Las tareas principales a realizar son las siguientes:Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de...

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 mes

    Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a JEFE DE PARTIDA para nuestro hotel CATALONIA ORO NEGRO ubicado en ARONA, Tenerife.Las tareas principales a realizar son las siguientes:• Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.• Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de...

  • Jefe/A De Partida

    hace 3 días

    Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a JEFE DE PARTIDA para nuestro hotel CATALONIA PUNTA DEL REY ubicado en CANDELARIA, Tenerife.Las tareas principales a realizar son las siguientes:• Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.• Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe...

  • Jefe De Partida

    hace 2 meses

    Santa Cruz de Tenerife, España Hotel Gara Suites Golf & Spa A tiempo completo

    Necesitamos jefe/a de partida de frío. Experiência de 2 años como jefe de partida y acostumbrado a trabajar en servicio de buffet.Funciones:- Organizar y planificar la mise-en place diaria de su partida.- Preparación de productos de charcutería, platos fríos, ensaladas y aperitivos fríos.- Control y gestión de la materia prima de su partida,...

  • Jefe de Partida

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro equipo de cocina. Como Jefe de Partida, serás responsable de supervisar la preparación, elaboración y presentación de los platos en nuestros restaurantes y/o buffet del hotel.Nuestra EmpresaDreams Jardín Tropical es un hotel de lujo...

  • Jefe de Partida

    hace 5 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro equipo de cocina. Como Jefe de Partida, serás responsable de supervisar la preparación, elaboración y presentación de los platos en nuestros restaurantes y/o buffet del hotel.Nuestra EmpresaDreams Jardín Tropical es un hotel de lujo...

  • Jefe de Partida

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en Dreams Jardín Tropical como Jefe de Partida. En este rol, será responsable de supervisar la preparación, elaboración y presentación de los platos en nuestros restaurantes y/o buffet del hotel.¿Quiénes somos?Dreams Jardín Tropical forma parte de la cadena de hoteles AMResorts, una...

  • Jefe de Partida

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en Dreams Jardín Tropical como Jefe de Partida. En este rol, será responsable de supervisar la preparación, elaboración y presentación de los platos en nuestros restaurantes y/o buffet del hotel.¿Quiénes somos?Dreams Jardín Tropical forma parte de la cadena de hoteles AMResorts, una...

  • Cocinero, Jefe De Partida

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:Necesitamos jefe/a de partida de frío. Experiência de 2 años como jefe de partida y acostumbrado a trabajar en servicio de buffet.Funciones:- Organizar y planificar la mise-en place diaria de su partida.- Preparación de productos de charcutería, platos fríos, ensaladas y aperitivos fríos.- Control y gestión de la materia prima...

  • Jefe De Partida

    hace 2 meses

    Santa Cruz de Tenerife, España Adh Hoteles & Resorts A tiempo completo

    ¡Hola! ¿Eres un apasionado de la cocina y buscas llevar tu talento al siguiente nível? En ADH hoteles & resorts, una empresa líder en la industria de la hospitalidad, estamos en busca de un Jefe de partida creativo y motivado que desee unirse a nuestro equipo dinámico. Si tienes experiência liderando secciones de cocina y te emociona la idea de...

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 mes

    Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresas: Catalonia Hotels & ResortsDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a JEFE DE PARTIDA para nuestro hotel ORO NEGRO ubicado en ARONA, Tenerife. Las tareas principales a realizar son las siguientes: • Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. • Dar apoyo, seguimiento e implantación a...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 17 horas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Catalonia Hotels & Resorts, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro hotel Catalonia Oro Negro ubicado en Arona, Tenerife.Las principales responsabilidades de este puesto incluyen:Coordinar la partida o sección de la cocina bajo su responsabilidad, garantizando la eficiencia y la calidad en la...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 1 día

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Catalonia Hotels & Resorts, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro hotel Catalonia Oro Negro ubicado en Arona, Tenerife.Las principales responsabilidades de este puesto incluyen:Coordinar la partida o sección de la cocina bajo su responsabilidad, garantizando la eficiencia y la calidad en la...

  • Jefe de Partida

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro equipo de cocina. El candidato ideal será alguien con una sólida experiencia en la supervisión de equipos y la gestión de procesos de producción en un entorno de alta cocina.ResponsabilidadesSupervisión de Equipos: El Jefe de...

  • Jefe de Partida

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro equipo de cocina. El candidato ideal será alguien con una sólida experiencia en la supervisión de equipos y la gestión de procesos de producción en un entorno de alta cocina.ResponsabilidadesSupervisión de Equipos: El Jefe de...

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 mes

    Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresas: Catalonia Hotels & Resorts Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a JEFE DE PARTIDA para nuestro hotel ORO NEGRO ubicado en ARONA, Tenerife.Las tareas principales a realizar son las siguientes: • Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.• Dar apoyo, seguimiento e implantación a...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, España LANDMAR HOTELS A tiempo completo

    Descripción **¡Te estamos buscando!**: En el Hotel Landmar Costa Los Gigantes, vamos a proceder a realizar un proceso de selección para el puesto Jefe/a de Partida. A continuación detallamos las características del puesto. - Funciones principales:_ - Ejercer funciones de control y supervisión de las partidas asignadas. - Motiva al personal,...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 3 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Catalonia Hotels & Resorts, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro hotel Catalonia Punta del Rey, ubicado en la isla de Tenerife.Las responsabilidades principales de este puesto incluyen:Coordinar la partida de cocina y supervisar el trabajo del personal asignado.Dar apoyo al Jefe de Cocina en la...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 3 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Catalonia Hotels & Resorts, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro hotel Catalonia Punta del Rey, ubicado en la isla de Tenerife.Las responsabilidades principales de este puesto incluyen:Coordinar la partida de cocina y supervisar el trabajo del personal asignado.Dar apoyo al Jefe de Cocina en la...