Restaurant Manager

hace 1 mes


Madrid, España Hotel Brach Madrid 5* A tiempo completo

Empresas: Hotel Brach Madrid 5* Brach Madrid, una nueva dirección del grupo Evok Collection, abrirá sus puertas en Diciembre 2024 en el corazón de Madrid, en la Gran Vía.
Evok Collection, grupo francés de hoteles y restaurantes de lujo de dimensiones europeas, ofrece a sus huéspedes "una vida de ensueño" a través de una interpretación única y contemporánea del arte de vivir en los centros culturales y de estilo de vida europeo.
A través de sus establecimientos en París, Madrid y Roma ( 2026), Brach nos hace partícipes de un arte de vivir familiar y sofisticado.
Es una invitación a viajar.
Brach ofrece una experiencia inmersiva, alegre y auténtica para todos los visitantes, y una visión contemporánea de la vida de barrio para los residentes locales y los asiduos.
Estamos en búsqueda de un RESTAURANT MANAGER con experiencia para dirigir uno de los restaurantes más exclusivos en el corazón de Madrid, dentro del prestigioso hotel Brach Madrid Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en el servicio.
• Gestionar y formar al equipo de sala y cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
• Mantener los más altos estándares de atención al cliente, asegurando una experiencia gastronómica memorable.
• Controlar y optimizar el presupuesto del restaurante, gestionando costos, ingresos y márgenes de ganancia.
• Desarrollar estrategias para aumentar el revenue mediante técnicas de upselling y fidelización de clientes.
• Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar que la oferta gastronómica cumpla con las expectativas de los comensales.
Requisitos: • Experiencia mínima de 3 a 5 años como Restaurant Manager en restaurantes de lujo o fine dining.
• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con orientación a resultados.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un servicio impecable en momentos de alta demanda.
• Excelentes habilidades de comunicación en español e inglés; se valorará un tercer idioma • Excelentes aptitudes interpersonales y sentido del servicio al cliente para satisfacer las exigencias de una clientela de más alto nivel Requisitos :


  • Restaurant Manager

    hace 4 semanas


    Madrid, España Hotel Brach Madrid 5* A tiempo completo

    Empresas: Hotel Brach Madrid 5*Brach Madrid, una nueva dirección del grupo Evok Collection, abrirá sus puertas en Diciembre 2024 en el corazón de Madrid, en la Gran Vía. Evok Collection, grupo francés de hoteles y restaurantes de lujo de dimensiones europeas, ofrece a sus huéspedes “una vida de ensueño” a través de una interpretación única y...


  • Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Job Title: Restaurant Operations ManagerEstimated Salary: $60,000 - $80,000 per yearWe are seeking an experienced Restaurant Operations Manager to join our team at Marriott International. As a key member of our restaurant operations team, you will be responsible for supporting the overall management of the restaurant and bar operations, ensuring exceptional...

  • Restaurant Manager

    hace 1 mes


    Madrid, España Hotel Brach Madrid 5* A tiempo completo

    Empresas: Hotel Brach Madrid 5* Brach Madrid, una nueva dirección del grupo Evok Collection, abrirá sus puertas en Diciembre 2024 en el corazón de Madrid, en la Gran Vía.Evok Collection, grupo francés de hoteles y restaurantes de lujo de dimensiones europeas, ofrece a sus huéspedes "una vida de ensueño" a través de una interpretación única y...


  • Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completo

    About the RoleWe are seeking a talented Assistant Restaurant Manager to join our team at Four Seasons Hotel Madrid. In this role, you will assist in leading the daily Food and Beverage operation for our All-Day Dining Restaurant and work closely with the Restaurant Manager to plan and develop menus and wine lists.Key ResponsibilitiesSelect, manage and...


  • Madrid, Madrid, España COREcruitment Ltd A tiempo completo

    Restaurant Operations Manager – Madrid - Salary TBCAbout the Role: COREcruitment Ltd is seeking an experienced and dynamic Restaurant Operations Manager to lead our team and oversee the daily operations of our esteemed restaurant in Madrid. The ideal candidate will be a strong leader with a passion for the hospitality industry, capable of driving both...


  • Madrid, Madrid, España COREcruitment Ltd A tiempo completo

    Restaurant Operations Manager – Madrid - Salary TBC About the Role: COREcruitment Ltd is seeking an experienced and dynamic Restaurant Operations Manager to lead our team and oversee the daily operations of our esteemed restaurant in Madrid. The ideal candidate will be a strong leader with a passion for the hospitality industry, capable of driving both...


  • Madrid, Madrid, España COREcruitment Ltd A tiempo completo

    Restaurant Manager Job DescriptionWe are seeking an experienced and dynamic Restaurant Manager to lead our team and oversee the daily operations of our esteemed restaurant in Madrid.The ideal candidate will be a strong leader with a passion for the hospitality industry, capable of driving both excellent service standards and financial performance.Key...


  • Madrid, Madrid, España The Luxury Collection A tiempo completo

    Restaurant Operations ManagerThe Luxury Collection is seeking a highly skilled Restaurant Operations Manager to join our team. As a key member of our hotel management team, you will be responsible for overseeing the day-to-day operations of our restaurant, bar, and room service areas.Key Responsibilities:Supervise and manage employees to ensure exceptional...

  • Restaurant Manager

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Job DescriptionAs a key member of the Château de Mercuès team, the Restaurant Manager will be responsible for ensuring the smooth operation of our dining room. This includes supervising waiters, waitresses, and wine stewards, as well as training new staff to maintain our high standards.Key ResponsibilitiesReceive and confirm reservationsLiaise with kitchen...


  • Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tiempo completo

    Restaurant Manager Job DescriptionThe Mandarin Oriental Hotel Group Limited is seeking a highly skilled Restaurant Manager to join their team. As a Restaurant Manager, you will be responsible for leading the Palm Court Management Team to achieve departmental goals and total guest satisfaction.Key Responsibilities:Direct the Palm Court Management Team to...


  • Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completo

    About Four SeasonsFour Seasons is a luxury hospitality company that prides itself on delivering exceptional guest experiences. Our team members around the world create unforgettable moments for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury and genuine heart.About the LocationOur hotel in Madrid is a historic landmark with modern energy....


  • Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completo

    About Four Seasons: We are a collective of individuals who strive to deliver exceptional guest experiences through a commitment to luxury with genuine heart. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners. The Role of Assistant Restaurant Manager: We currently have an opportunity for a talented and...


  • Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completo

    About Four SeasonsFour Seasons is a luxury hospitality company that prides itself on delivering exceptional guest experiences. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart.About the LocationOur hotel is a historic landmark with modern energy, located in...

  • Restaurant Manager

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Job SummaryAs a Restaurant Manager at Château de Mercuès, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our dining room. This includes receiving and confirming reservations, supervising waiters, waitresses, and wine stewards, and training new staff.Key ResponsibilitiesReceive and confirm reservationsSupervise waiters, waitresses, and wine...


  • Madrid, España Restaurant-604.R365Hire.Com - Jobboard A tiempo completo

    Somos un grupo hostelero fundado en 2007 que abarca gastronomía, eventos y estilo de vida en un distrito en pleno crecimiento, situado en la puerta de Alcalá y siempre en busca de la excelencia. En Ramses district nos regimos por el principio de crear experiencias innovadoras y sensoriales. Estamos buscando un perfil que supervise, dirija y coordine la...


  • Madrid, España Zenith Brunch & Cocktails A tiempo completo

    **Oportunidad de Empleo: Gerente Operacional de Restaurante (Madrid) - Restaurant Manager** El grupo ibérico Zenith Brunch está buscando un Gerente Operacional de Restaurante / Restaurant Manager experimentado y dedicado para liderar el equipo en uno de nuestros restaurantes en Madrid, España. Si tienes experiência comprobada en la gestión de equipos y...

  • Restaurant Manager

    hace 2 semanas


    Madrid, España Rosewood Hotels And Resorts A tiempo completo

    Se precisa incorporar un Restaurant Manager para nuestro restaurante Amós.Funciones:Dirigir exitosamente el punto de venta como centro independiente de ingresos, en línea con el concepto de operación y estándares de la compañía, asegurando la máxima satisfacción del cliente gestionando el presupuesto y asegurando su éxito financiero.Realizar de...


  • Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completo

    About Four Seasons:We are a collective of individuals who strive to deliver exceptional experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart.Our team members around the world create amazing experiences through a world-class employee experience and company culture.We believe in recognizing a familiar face,...


  • Madrid, España Grupo Paraguas A tiempo completo

    Desde Grupo Paraguas, con sus 6 restaurantes que lo componen ("El Paraguas", "Ten con Ten", "Ultramarinos Quintín", "Amazonico", "The Jungle Jazz Club", "Numa Pompilio", "Aarde" y "La Destilería de Amazonico") enmarcan en el concepto internacional conocido como fine dining: cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio y entornos únicos en...

  • Restaurant Manager

    hace 2 semanas


    Madrid, España Rosewood Hotels and Resorts A tiempo completo

    Se precisa incorporar un Restaurant Manager para nuestro restaurante Amós. Funciones: Dirigir exitosamente el punto de venta como centro independiente de ingresos, en línea con el concepto de operación y estándares de la compañía, asegurando la máxima satisfacción del cliente gestionando el presupuesto y asegurando su éxito financiero. Realizar de...