2º Jefe/A De Cocina
hace 3 semanas
Empresas: AC Hotels by MarriottDimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel Responsable de la activación de los diferentes outlets del hotel. Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas. Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B (Micros) Participación en desarrollo de la oferta gastronómica, alineado con la estrategia de F&B de la compañía. Cumplimiento de los objetivos marcados por la compañía: Servicio, Calidad, Satisfacción. Servir platos y bebidas alcohólicas a los clientes. Responder preguntas sobre el menú. Mantener comunicación con la cocina con respecto al menú, el tiempo de espera, la necesidad de reelaborar platos y la disponibilidad de productos. Mantener limpias las áreas de trabajo durante todo el día. Notificar otros requisitos a la cocina (alergias, dietas y peticiones especiales). Revisar la limpieza y presentación de todos los platos, fuentes, vasos, copas y cubiertos antes de su uso. Mantener comunicación con los clientes y con otros empleados. Encargarse de que el personal trabaje como un equipo para ofrecer un servicio óptimo. Colaborar con la Dirección en actividades de contratación, formación, evaluación y motivación de empleados, actuando como modelo a imitar. Seguir todas las políticas y procedimientos en materia de seguridad.Requisitos : - Formación en Cocina - Al menos 3 años de experiencia como 2ª Jefe de Cocina en hoteles de 4 o 5* - Liderazgo - Comunicación - Trabajo en equipo
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2º Jefe/A De Cocina
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completoEmpresas: AC Hotels by Marriott En este trabajo, serás el responsable de gestionar el personal para los diferentes servicios del hotel, así como de activar los distintos puntos de venta. Deberás mantenerte actualizado sobre las últimas tendencias en gastronomía. Además, te encargarás de utilizar y mantener el sistema de gestión de F&B (Micros) y...
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2º Jefe De Cocina
hace 5 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupotel Canarias A tiempo completoEmpresas: Grupotel CanariasNordotel S.A. selección 2o jefe de cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria.La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación,...
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2º Jefe De Cocina
hace 5 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Nordotel A tiempo completoEmpresas: Nordotel Nordotel S.A. selección 2o jefe de cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria.La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y...
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2º Jefe De Cocina
hace 5 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Nordotel A tiempo completoEmpresas: NordotelNordotel S.A. selección 2o jefe de cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria.La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y...
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2º Jefe De Cocina
hace 5 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupotel Canarias A tiempo completoEmpresas: Grupotel CanariasGrupotel Hotels & Resorts selección 2o jefe de cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria.La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación,...
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2º Jefe/A De Cocina
hace 5 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completoEmpresas: AC Hotels by Marriott En este trabajo, serás el responsable de gestionar el personal para los diferentes servicios del hotel, así como de activar los distintos puntos de venta. Deberás mantenerte actualizado sobre las últimas tendencias en gastronomía. Además, te encargarás de utilizar y mantener el sistema de gestión de F&B (Micros) y...
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2º Jefe/A De Cocina
hace 5 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Hotel Aldiana Fuerteventura A tiempo completoEmpresas: Hotel Aldiana FuerteventuraOrganizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad. Diseñar platos y participar en su elaboración. Realizar propuestas de pedidos...
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2º Jefe/A De Cocina
hace 5 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completoEmpresas: AC Hotels by MarriottDimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel Responsable de la activación de los diferentes outlets del hotel. Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas. Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B (Micros) Participación en desarrollo de la oferta gastronómica, alineado...
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2º Jefe de Cocina
hace 3 semanas
San Bartolomé de Tirajana, España Nordotel A tiempo completoNordotel S.A. selección 2º jefe de cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria..La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones:• Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia.•Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de...
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2º Jefe/a Cocina
hace 2 meses
San Bartolomé de Tirajana, España Nordotel A tiempo completoNordotel S.A. selección 2º jefe de cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria..La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones:• Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia.•Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de...
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Jefe/a de Partida
hace 2 meses
Las Palmas de Gran Canaria, España O7 Hotels A tiempo completo**Descripción**: **07 HOTELS** Grupo Hotelero en pleno proceso de expansión y con sede en Palma de Mallorca, buscamos talento para incorporarse a sus hoteles en la isla Fuerteventura O7 Hotels somos la Gestora Hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas pensados para que el viajero disfrute al máximo y a su manera de los mejores...
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2º Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras
hace 1 mes
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoVolver a la página principal 2º Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras Santa Cruz de Tenerife · Publicada el 23 de mayo de 2024
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2º Jefe/a de Recepción en Lanzarote
hace 2 semanas
Gran Canaria, Las Palmas provincia, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar un 2º Jefe/a de Recepción para trabajar en uno de nuestros hoteles en Lanzarote. Sus principales funciones serán: - Gestión operativa diaria: check in, check out, control y supervisión de las novedades, asignaciones, etc. - Técnicas de Upselling y Crosselling. - Reservas de directos Walk-in. -...
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2º Jefe/a Cocina
hace 2 meses
San Bartolomé de Tirajana, España Nordotel A tiempo completoEmpresas: NordotelNordotel S.A. selección 2º jefe de cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria.. La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación,...
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2º Jefe de Cocina
hace 3 semanas
San Bartolomé de Tirajana, España Grupotel Canarias A tiempo completoEmpresas: Grupotel CanariasNordotel S.A. selección 2º jefe de cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria.. La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación,...
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2º Jefe de Cocina
hace 3 semanas
San Bartolomé de Tirajana, España Grupotel Canarias A tiempo completoEmpresas: Grupotel CanariasGrupotel Hotels & Resorts selección 2º jefe de cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria.. La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de...
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2º Jefe de Cocina
hace 3 semanas
San Bartolomé de Tirajana, España Grupotel Canarias A tiempo completoEmpresas: Grupotel CanariasGrupotel Hotels & Resorts selección 2º jefe de cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria.. La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de...
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2º Jefe/A De Cocina En H10 Atlantic Sunset
hace 1 mes
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoWe are looking to hire a confident 2º Jefe/a de Cocina en H10 Atlantic Sunset to join our incredible team at H10 Hotels in Adeje, Santa Cruz de Tenerife. Growing your career as a Full Time 2º Jefe/a de Cocina en H10 Atlantic Sunset is a terrific opportunity to develop exceptional skills. If you are strong in creativity, critical thinking and have the right...
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2º Jefe/A De Cocina En H10 Atlantic Sunset
hace 3 semanas
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoWe are looking to hire a confident 2º Jefe/a de Cocina en H10 Atlantic Sunset to join our incredible team at H10 Hotels in Adeje, Santa Cruz de Tenerife. Growing your career as a Full Time 2º Jefe/a de Cocina en H10 Atlantic Sunset is a terrific opportunity to develop exceptional skills. If you are strong in creativity, critical thinking and have the right...
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2º Jefe de Mantenimiento en Lanzarote
hace 2 semanas
Gran Canaria, Las Palmas provincia, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un 2º Jefe/a de Mantenimiento en uno de nuestros hoteles en Lanzarote. Las principales funciones serán: - Cumplimentar los registros correspondientes y se encarga del almacenamiento adecuado (tanto soporte papel como digital) - Ocuparse por el buen estado de las instalaciones del hotel informando...