Jefe/a de Partida

hace 2 semanas

Las Palmas de Gran Canaria, España O7 Hotels A tiempo completo

**Descripción**:
**07 HOTELS**

Grupo Hotelero en pleno proceso de expansión y con sede en Palma de Mallorca, buscamos talento para incorporarse a sus hoteles en la isla Fuerteventura

O7 Hotels somos la Gestora Hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas pensados para que el viajero disfrute al máximo y a su manera de los mejores destinos.

El máximo confort en unas instalaciones sencillas para ofrecer todas las comodidades necesarias para unas magníficas vacaciones y un equipo de primer nível que ofrece un servicio diferencial.

**_ FUNCIONES_**

Se ofrece un puesto de jefe/a de partida en un hotel de 4 estrellas en Fuerteventura, con grandes posibilidades de promoción y crecimiento dentro de una compañía de reciente creación con un gran potencial de expansión.

Las condiciones serán negociables según valía y experiência

El/la jefe de partida del hotel reportará directamente al 1er / 2º jefe de cocina

Ayudar a la consecución de los objetivos marcados al depto. mediante
- Seguir las recomendaciones del 1er y/o 2º jefe de cocina en cuanto a la gestión de la operativa de la cocina
- Apoyar al 1er y/o 2º jefe de cocina en la gestión del personal, de pedidos (tanto de materia prima como de material) y puesta en marcha de cartas de comida y ruedas de menú adaptadas a la demanda del cliente y a los presupuestos
- Seguimiento de los índices de satisfacción de clientes correspondientes a la cocina
- Seguimiento y cumplimiento de los planes de calidad y appcc implantados en la compañía
- Mantener limpia y en orden el área de trabajo
- Atención al cliente
- Asistir a las reuniones del departamento. Si se realizan en día libre, baja o vacaciones, leer el acta e informarse sobre lo hablado.
- Asistir a los cursos de formación a los que sea convocado
- Crear y mantener un equipo cohesionado y motivado en el que todos puedan aportar su experiência para mejorar la del cliente
- Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente, prevención de riesgos laborales y LOPD existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.

**Requisitos**:
**_Nos encantarás si tienes..._**
- Formación demostrable para la posición ofertada
- Experiência previa demostrable en puestos de responsabilidad para establecimientos con un mínimo de 200 habitaciones y todo tipo de regímenes
- Conocimientos de inglés y se valorará positivamente de alemán
- Conocimientos de programas de entorno Windows y otros programas de gestión

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas

    Palma de Mallorca, España Nortempo A tiempo completo

    ¿Tienes experiência como jefe/a de partida? Nortempo Palma selecciona un/a jefe/a de partida para un hotel ubicado en playa de palma. Tus funciones serán: Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje...

  • Jefe de partida, cocinero

    hace 2 semanas

    Palma de Gandía, España Restaurante en playa de palma A tiempo completo

    Buenos días, buscamos para incorporación inmediata jefe de partida y cocinero en restaurante en playa de palma. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Horario: horario según convenio Inicio: Incorporación inmediata Sobre Restaurante en playa de palma: jefe de partida, cocinero, ayudante de cocina

  • Jefe de partida, cocinero

    hace 1 semana

    Palma de Gandía, Valencia, España Restaurante en playa de palma A tiempo completo

    Buenos días, buscamos para incorporación inmediata jefe de partida y cocinero en restaurante en playa de palmaExperiencia:Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Horario: horario según convenio Inicio: Incorporación inmediata Sobre Restaurante en playa de palma: jefe de partida, cocinero, ayudante de cocina

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes

    Adeje, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Dreamplace Hotels & Resorts A tiempo completo

    Bienvenido a Dream Place Hotels, somos una cadena hotelera en continuo crecimiento, actualmente estamos buscando nuevos talentos, y te motivamos a participar, si tienes actitud, experiência como jefe de partida, resides en Tenerife y tienes muchas ganas de unirte a nosotros te animo a inscribirte en nuestra oferta, estamos buscando un Jefe/a de Partida con...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes

    Alcudia de Monteagud, España NUMA Beach Club - Restaurante Negre A tiempo completo

    Buscamos cubrir el puesto de Jefe/a de Partida para NUMA Beach y Restaurante Negre... Como Jefe de Partida de Cocina, serás responsable de liderar y supervisar una estación específica en la cocina. Tu función principal será garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de los alimentos, contribuyendo al éxito general de la operación...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas

    San Juan de Alicante, Alicante, España marinallana s.l A tiempo completo

    Se precisa incorporacion inmediata de jefe de partida de cocina y jefe de sala para el restaurante Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – ExpertoInglés – Intermedio Jornada:Completa Horario: Lunes a domingos Inicio: Incorporación inmediata Sobre marinallana sl:Estamos ampliando la plantilla de nuestro restaurante

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MISIÓN: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes

    Puerto de Alcudia, España NUMA Beach Club - Restaurante Negre A tiempo completo

    Buscamos cubrir el puesto de Jefe/a de Partida para NUMA Beach y Restaurante Negre.. . Como Jefe de Partida de Cocina, serás responsable de liderar y supervisar una estación específica en la cocina. Tu función principal será garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de los alimentos, contribuyendo al éxito general de la operación...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes

    Alcudia de Monteagud, España NUMA Beach Club - Restaurante Negre A tiempo completo

    Buscamos cubrir el puesto de Jefe/a de Partida para NUMA Beach y Restaurante Negre... Como Jefe de Partida de Cocina, serás responsable de liderar y supervisar una estación específica en la cocina. Tu función principal será garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de los alimentos, contribuyendo al éxito general de la operación...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas

    Pozuelo de Alarcón, Madrid, España GRUPO SIBUYA S.L. A tiempo completo

    Hola Pozuelo Tenemos la oportunidad que estás buscando. . En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe/a de Partida para formar parte de nuestra próxima apertura del restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en Pozuelo de Alarcón (Madrid). . ¿Te apasiona del sushi y quieres ser parte de nuestro equipo? Sigue leyendo . .En tu día te...

  • Jefe/a de partida frio y caliente

    hace 4 días

    Palma de Mallorca, España JS Hotels A tiempo completo

    Necesitamos jefe/a de partida de frío y jefe partida caliente. Experiencia de 2 años como jefe de partida y acostumbrado a trabajar en servicio de buffet.Funciones :- Organizar y planificar la mise-en place diaria de su partida.- Preparación de productos de charcutería, platos fríos, ensaladas y aperitivos fríos.- Control y gestión de la materia prima...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes

    Puerto de Alcudia, España NUMA Beach Club - Restaurante Negre A tiempo completo

    Buscamos cubrir el puesto de Jefe/a de Partida para NUMA Beach y Restaurante Negre. . Como Jefe de Partida de Cocina, serás responsable de liderar y supervisar una estación específica en la cocina. Tu función principal será garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de los alimentos, contribuyendo al éxito general de la operación...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 1 mes

    Malgrat de Mar, España Tropic Park A tiempo completo

    JEFE DE PARTIDA (CALIENTE, FRÍO Y PASTELERÍA) Funciones a realizar: - Principalmente se buscan personas profesionales en las partidas de Frío, del Caliente y Pastelería. - Elaboración y presentación de los platos en función del área de la cocina donde se encuentre. - Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente y ciclo de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes

    Puerto de la Cruz, España O7 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: **07 HOTELS** Grupo Hotelero en pleno proceso de expansión y con sede en Palma de Mallorca, buscamos talento para incorporarse a sus hoteles en las islas, en concreto en la próxima apertura en el Puerto de la Cruz, en Tenerife O7 Hotels somos la Gestora Hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas pensados para que...

  • Jefe de partida

    hace 2 semanas

    Costa de la Calma, España Hilton Mallorca- Galatzo A tiempo completo

    ¡Hola! ¿Tienes pasión por la hospitalidad y el servicio de primera clase? En Hilton Mallorca-Galatzo, una de las joyas de la industria hotelera con más de 7,500 propiedades en todo el mundo, estamos buscando un Jefe de Partida para unirse a nuestro talentoso equipo. Con más de 100 años de historia, nos hemos establecido como líderes en el sector,...

  • Jefe/a de Sector

    hace 4 semanas

    Gran Canaria, Las Palmas provincia, España Grupo Pérez Moreno A tiempo completo

    **Descripción**: Empresa líder en el sector Hotelero de Lanzarote precisa Jefe/a de sector para Hotel de 3 estrellas en Puerto del Carmen. **Responsabilidades**: - Supervisar y gestionar al personal de servicio en los bares del hotel. - Garantizar que se brinde un servicio de alta calidad a los huéspedes, en su sector - Planificar y coordinar las...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completo

    ¡Te estamos buscando! En el Hotel Landmar Costa Los Gigantes, vamos a proceder a realizar un proceso de selección para el puesto Jefe/a de Partida. A continuación detallamos las características del puesto. Funciones principales: · Ejercer funciones de control y supervisión de las partidas asignadas. · Motiva al personal, siguiendo, además, su...

  • Jefe/a de partida frio y caliente

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España JS Hotels A tiempo completo

    Empresas: JS HotelsNecesitamos jefe/a de partida de frío y jefe partida caliente. Experiencia de 2 años como jefe de partida y acostumbrado a trabajar en servicio de buffet. Funciones : - Organizar y planificar la mise-en place diaria de su partida. - Preparación de productos de charcutería, platos fríos, ensaladas y aperitivos fríos. - Control y...

  • Jefe de partida

    hace 2 semanas

    Costa de la Calma, España Hilton Mallorca- Galatzo A tiempo completo

    ¡Hola! ¿Tienes pasión por la hospitalidad y el servicio de primera clase? En Hilton Mallorca-Galatzo, una de las joyas de la industria hotelera con más de 7,500 propiedades en todo el mundo, estamos buscando un Jefe de Partida para unirse a nuestro talentoso equipo. Con más de 100 años de historia, nos hemos establecido como líderes en el sector,...

  • Jefe/a de Partida en H10 Casa del Mar

    hace 5 días

    Palma de Mallorca, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Casa del Mar, en Mallorca. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de cocina. - Participa en...