2º Responsable de Cocina

hace 2 semanas

Cala Millor, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia liderando equipos? En Senator Hotels & Resorts, una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, estamos en búsqueda de un/a 2º Responsable de Cocina para nuestros Apartamentos Club Simó by Senator, ubicados en Cala Millor, Mallorca.Trabajarás en estrecha colaboración con la dirección del hotel, el Departamento Corporativo de Cocina y el Responsable de cocina, desempeñando funciones clave como:🍽️ Organizar y coordinar el trabajo del personal de cocina (horarios, turnos, tareas) en ausencia del jefe de cocina. 📦 Gestionar pedidos, recibir productos, hacer inventarios y controlar el stock. 📅 Garantizar el cumplimiento de la rueda de menús y coordinar su implementación en la cocina. ⭐ Asegurar la implementación de los estándares de calidad en satisfacción del cliente, higiene alimentaria y calidad del servicio. 🔒 Velar por el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, etc., supervisando al personal a tu cargo. 📚 Planificar la formación del personal de cocina en materia APPCC. 🍴 Supervisar los distintos outlets de comida del hotel.¿Qué buscamos de ti? Experiencia previa como segundo/a de cocina de al menos 5 años. Formación en Cocina o Grado Medio en Hostelería (o similar). Experiencia en banquetes y eventos. Excelentes habilidades de comunicación, orientación al servicio, creatividad y pensamiento analítico. Conocimiento y dominio de APPCC. ¿Qué te ofrecemos? Jornada completa. Contrato fijo discontinuo. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Beneficios exclusivos: descuentos en nuestros establecimientos, estancia gratuita por tu cumpleaños, convenios con entidades bancarias y aseguradoras, y mucho más. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia liderando equipos y te identificas con nuestros valores de vocación por el servicio, trabajo en equipo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad, queremos conocerte 🙌** Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización , únete a nuestro equipo**

  • 2º Responsable de Cocina

    hace 2 semanas

    Cala Millor, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Overview Te apasiona la cocina y tienes experiencia liderando equipos? En Senator Hotels & Resorts, una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, estamos en búsqueda de un / a 2º Responsable de Cocina para nuestros Apartamentos Club Simó by Senator, ubicados en Cala Millor, Mallorca.Trabajarás en estrecha colaboración con la...

  • 2º Responsable de Cocina

    hace 2 días

    Cala Millor, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    OverviewTe apasiona la cocina y tienes experiencia liderando equipos? En Senator Hotels & Resorts, una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, estamos en búsqueda de un / a 2º Responsable de Cocina para nuestros Apartamentos Club Simó by Senator, ubicados en Cala Millor, Mallorca.Trabajarás en estrecha colaboración con la...

  • Segundo/a Jefe/a de Cocina Con alojamiento

    hace 5 días

    Cala Millor, Baleares, España Hipotels - Hotels & Resorts A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de Cocina en HipotelsEn Hipotels creemos en el talento interno y en las oportunidades que pueden surgir dentro de nuestra propia familia. Confiando en el valor de nuestro equipo, compartimos contigo esta posibilidad de cambio, ideal para quienes desean asumir nuevos retos, mejorar sus condiciones o explorar un nuevo departamento...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Cala Millor, Baleares, España Hipotels - Hotels & Resorts A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de Cocinaen nuestro Hipotels Club MediterráneoEn Hipotels, una empresa líder con más de 50 años en el sector hotelero, valoramos la diversidad y el talento, creando un equipo comprometido con la excelencia en el servicio, la cercanía al cliente y la atención personalizada. Si buscas un entorno donde tu crecimiento profesional...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Cala Millor, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Funciones: - Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la...

  • Limpieza Cocina Artiem Audax

    hace 2 semanas

    Cala Galdana, España ARTIEM A tiempo completo

    DESCRIPCIóN **Descripción del puesto**: En Artiem buscamos una persona responsable y proactivo/a, con un enfoque especial en la organización y el detalle. Esta posición es clave para garantizar que nuestras instalaciones mantengan los más altos estándares de limpieza e higiene, contribuyendo así a la excelencia en el servicio que ofrecemos a nuestros...

  • Jefe/a de Partida

    hace 6 días

    Cala Mandia, España Blau Hotels A tiempo completo

    En Blau buscamos profesionales, detallistas, dispuestos a disfrutar del trabajo en equipo. Valoramos mucho la proactividad y compromiso. Actualmente precisamos incorporar a un J**efe/a de Partida para nuestro hotel Blau Punta Reina (Cala Mandia, Manacor).** - Tu principal misión será:_ - Elaboración de platos y menús - Cumplimiento de la normativa...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días

    Font de sa Cala, España Eurofirms A tiempo completo

    Font De Sa Cala, Baleares **Empleo de Ayudante de cocina, Font De Sa Cala**: **Fecha de publicación**:04/08/2025 **Horario**:Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno partido en horario entre 11:00h y 22:00h con los descansos establecidos por ley. **Vacantes**:1 **Salario**:A concretar **Población**:Font De Sa...

  • Soporte esencial en cocina: únete a nuestro equipo gastronómico

    hace 1 semana

    Sa Font de sa Cala, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina apasionado/a y con gran dedicación para unirse a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería, específicamente en la encantadora localidad de Capdepera. Si tienes una vocación por la gastronomía y disfrutas del ambiente de una cocina profesional, esta oportunidad es para ti. Tu rol será...

  • Cocinero/a (Ona Cala Pi)

    hace 5 días

    Cala Pi, España Ona Hotels & Apartments A tiempo completo

    Desde Ona buscamos a un/a Cocinero/a que quiera formar parte de nuestro gran equipo de restauración en Ona Cala Pi, ubicado en la localidad de Llucmajor y con acceso a la cala. Estamos en plena expansión y crecimiento ¡te esperamos con entusiasmo! **¿Cuáles serían tus funciones?** - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la...