2º Responsable de Cocina
hace 1 semana
OverviewTe apasiona la cocina y tienes experiencia liderando equipos? En Senator Hotels & Resorts, una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, estamos en búsqueda de un / a 2º Responsable de Cocina para nuestros Apartamentos Club Simó by Senator, ubicados en Cala Millor, Mallorca.Trabajarás en estrecha colaboración con la dirección del hotel, el Departamento Corporativo de Cocina y el Responsable de cocina, desempeñando funciones clave como :ResponsibilitiesOrganizar y coordinar el trabajo del personal de cocina (horarios, turnos, tareas) en ausencia del jefe de cocina.Gestionar pedidos, recibir productos, hacer inventarios y controlar el stock.Garantizar el cumplimiento de la rueda de menús y coordinar su implementación en la cocina.Asegurar la implementación de los estándares de calidad en satisfacción del cliente, higiene alimentaria y calidad del servicio.Velar por el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, etc., supervisando al personal a tu cargo.Planificar la formación del personal de cocina en materia APPCC.Supervisar los distintos outlets de comida del hotel.QualificationsExperiencia previa como segundo / a de cocina de al menos 5 años.Formación en Cocina o Grado Medio en Hostelería (o similar).Experiencia en banquetes y eventos.Excelentes habilidades de comunicación, orientación al servicio, creatividad y pensamiento analítico.Conocimiento y dominio de APPCC.BenefitsJornada completa.Contrato fijo discontinuo.Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.Beneficios exclusivos: descuentos en nuestros establecimientos, estancia gratuita por tu cumpleaños, convenios con entidades bancarias y aseguradoras, y mucho más.Si te apasiona la cocina, tienes experiencia liderando equipos y te identificas con nuestros valores de vocación por el servicio, trabajo en equipo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad, queremos conocerteSenator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización. Únete a nuestro equipo #J-18808-Ljbffr
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2º Responsable de Cocina
hace 3 semanas
Cala Millor, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia liderando equipos? En Senator Hotels & Resorts, una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, estamos en búsqueda de un/a 2º Responsable de Cocina para nuestros Apartamentos Club Simó by Senator, ubicados en Cala Millor, Mallorca.Trabajarás en estrecha colaboración con la dirección...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina Con alojamiento
hace 2 semanas
Cala Millor, Baleares, España Hipotels - Hotels & Resorts A tiempo completoÚnete a nuestro equipo de Cocina en HipotelsEn Hipotels creemos en el talento interno y en las oportunidades que pueden surgir dentro de nuestra propia familia. Confiando en el valor de nuestro equipo, compartimos contigo esta posibilidad de cambio, ideal para quienes desean asumir nuevos retos, mejorar sus condiciones o explorar un nuevo departamento...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Cala Millor, Baleares, España Hipotels - Hotels & Resorts A tiempo completoÚnete a nuestro equipo de Cocinaen nuestro Hipotels Club MediterráneoEn Hipotels, una empresa líder con más de 50 años en el sector hotelero, valoramos la diversidad y el talento, creando un equipo comprometido con la excelencia en el servicio, la cercanía al cliente y la atención personalizada. Si buscas un entorno donde tu crecimiento profesional...
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Ayudante/a de Cocina
hace 3 días
Cala, España Blau Hotels A tiempo completoEn Blau buscamos profesionales, detallistas, dispuestos a disfrutar del trabajo en equipo. Valoramos mucho la proactividad y compromiso. Actualmente precisamos incorporar a un Cocinero/a para nuestro hotel Blau Punta Reina. **Tu principal misión será**: - Elaboración de platos y menús - Cumplimiento de la normativa Higiénico Sanitaria -...
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Perolas - Hotel Cala Millor Garden
hace 3 días
Cala Millor, España Garden Hotel Group A tiempo completoSu misión será realizar el lavado y limpieza de todos los equipos de cocina. Funciones: - Responsable de los trabajos de lavado y limpieza del equipo de operación y áreas de servicio asignadas, desempeñando su labor de forma eficiente y oportuna, de acuerdo a los procedimientos, estándares de calidad y normas de seguridad establecidas, contribuyendo...
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Ayudante de Cocina Artiem Audax
hace 4 días
Cala Galdana, España ARTIEM A tiempo completoDESCRIPCIóN **Descripción del puesto**: En ARTIEM Audax, estamos en la búsqueda de un/a **Ayudante de Cocina** con al menos 2 años de experiência en el sector de la restauración, especialmente en servicios de carta y buffet. Si tienes pasión por la gastronomía, un enfoque orientado al cliente y te interesa formar parte de un equipo que valora la...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Cala Mandia, España Blau Hotels A tiempo completoEn Blau buscamos profesionales, detallistas, dispuestos a disfrutar del trabajo en equipo. Valoramos mucho la proactividad y compromiso. Actualmente precisamos incorporar a un J**efe/a de Partida para nuestro hotel Blau Punta Reina (Cala Mandia, Manacor).** - Tu principal misión será:_ - Elaboración de platos y menús - Cumplimiento de la normativa...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Font de sa Cala, España Eurofirms A tiempo completoFont De Sa Cala, Baleares **Empleo de Ayudante de cocina, Font De Sa Cala**: **Fecha de publicación**:04/08/2025 **Horario**:Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno partido en horario entre 11:00h y 22:00h con los descansos establecidos por ley. **Vacantes**:1 **Salario**:A concretar **Población**:Font De Sa...
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Sa Font de sa Cala, España Veteris Jobs A tiempo completoEstamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina apasionado/a y con gran dedicación para unirse a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería, específicamente en la encantadora localidad de Capdepera. Si tienes una vocación por la gastronomía y disfrutas del ambiente de una cocina profesional, esta oportunidad es para ti. Tu rol será...
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Cocinero/a (Ona Cala Pi)
hace 1 semana
Cala Pi, España Ona Hotels & Apartments A tiempo completoDesde Ona buscamos a un/a Cocinero/a que quiera formar parte de nuestro gran equipo de restauración en Ona Cala Pi, ubicado en la localidad de Llucmajor y con acceso a la cala. Estamos en plena expansión y crecimiento ¡te esperamos con entusiasmo! **¿Cuáles serían tus funciones?** - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la...
