Chef Ejecutivo de Cocina

hace 4 semanas

El Pinar de Campoverde, Alicante, España Los Gratuitos A tiempo completo

del Puesto:

Estamos buscando un chef ejecutivo altamente capacitado y motivado con experiencia en la gestión eficaz de cocina y restaurante.

El candidato ideal será un líder inspirador con habilidades culinarias excepcionales y una sólida comprensión de los aspectos operativos y financieros de la industria de la restauración.


Responsabilidades:
Supervisar todas las operaciones culinarias y de servicio en el restaurante.


Desarrollar y ejecutar menús creativos y estacionales que cumplan con los estándares de calidad y las expectativas de los clientes.

Gestionar eficazmente el inventario, control de costos de alimentos y mano de obra para cumplir con los objetivos financieros.

Dirigir y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento.

Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina y el restaurante.

Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para los clientes.

Requisitos:
Experiencia previa como chef ejecutivo o en un puesto de liderazgo en cocina y restaurante.

Fuertes habilidades culinarias y creatividad para desarrollar menús innovadores y atractivos.

Excelentes habilidades de gestión y capacidad para liderar y motivar equipos.

Conocimiento sólido de las operaciones financieras

Certificación en seguridad alimentaria y conocimiento de las normativas sanitarias.

Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.

Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y festivos según sea necesario.

Beneficios:
Salario competitivo y beneficios adicionales según la experiencia y calificaciones.

Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo personal en un entorno

Ambiente de trabajo colaborativo y apoyo de un equipo dedicado.

¿Interesado en unirte a nuestro equipo?

Si cumples con los requisitos mencionados y estás listo para asumir el desafío de liderar nuestra cocina y restaurante hacia el éxito, esperamos recibir tu solicitud Por favor, envía tu currículum y carta de presentación.

  • Cocinero/a (Fijo Discontinuo)

    hace 2 semanas

    San Juan de Alicante, Alicante, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    En Hospes Amérigo buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. Encargarse de la frescura y la calidad...

  • Cocinero/a (Fijo Discontinuo)

    hace 1 mes

    San Juan de Alicante, Alicante, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    En Hospes Amérigo buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. Encargarse de la frescura y la calidad...

  • Cocinero/a

    hace 3 semanas

    San Juan de Alicante, Alicante, España Restaurante Que Rico Puerto de Alicante, Alicante, España A tiempo completo

    Buscamos un cocinero con experiencia demostrable. Cocina mediterránea, experiencia en arroces.Persona flexible y facilidad para trabajar en equipo y bajo presión, ya que es en un restaurante a pie de playa Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada: Completa Sobre Restaurante Que Rico Puerto de Alicante, Alicante, España: Somos un grupo...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas

    San Juan de Alicante, Alicante, España Restaurante Que Rico Puerto de Alicante, Alicante, España A tiempo completo

    Buscamos un cocinero con experiencia demostrable. Cocina mediterránea, experiencia en arroces.Persona flexible y facilidad para trabajar en equipo y bajo presión, ya que es en un restaurante a pie de playa Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada: Completa Sobre Restaurante Que Rico Puerto de Alicante, Alicante, España: Somos un grupo...

  • Freganchin

    hace 3 semanas

    San Juan de Alicante, Alicante, España La Casa De Leo A tiempo completo

    Tienes una muy buena experiencia en hosteleria (minimo 3 años) con buenas referencias. Sin restricciones de movilidad con incorporation inmediata. Buscas muy buenas condiciones de trabajo y contrato?. Contacta con nosotros.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Horario: 11h - 16h30 y 19hh Salario: € mensual Extras: Propina...

  • Freganchin

    hace 2 semanas

    San Juan de Alicante, Alicante, España La Casa De Leo A tiempo completo

    Tienes una muy buena experiencia en hosteleria (minimo 3 años) con buenas referencias. Sin restricciones de movilidad con incorporation inmediata. Buscas muy buenas condiciones de trabajo y contrato?. Contacta con nosotros.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Horario: 11h - 16h30 y 19hh Salario: € mensual Extras: Propina...

  • Camarero/a de Restaurante

    hace 2 meses

    San Juan de Alicante, Alicante, España La Casa De Leo A tiempo completo

    Tienes una muy buena experiencia en hosteleria (minimo 3 años) con buenas referencias. Hablas ingles basico minimo. Sin restricciones de movilidad con incorporation inmediata. Buscas muy buenas condiciones de trabajo y contrato?. Contacta con nosotros.Experiencia:Se requiere Idiomas: Inglés – Avanzado Jornada:Completa Horario: 11hh30 y/o 19hh Salario:...

  • Chef Ejecutivo de Cocina

    hace 4 semanas

    Pinar de Campoverde, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un chef ejecutivo altamente capacitado y motivado con experiencia en la gestión eficaz de cocina y restaurante. El candidato ideal será un líder inspirador con habilidades culinarias excepcionales y una sólida comprensión de los aspectos operativos y financieros de la industria de la...

  • Chef Ejecutivo/a en

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completo

    Como Chef Ejecutivo/a en Landmar Hotels tendrás la oportunidad de liderar el equipo de cocina de nuestro Hotel 4 Landmar Costa Los Gigantes, en Puerto Santiago, Tenerife, España. Serás responsable de diseñar menús, supervisar la preparación de platos únicos y garantizar altos estándares de calidad dentro de un hotel especialmente orientado a la...

  • Chef Ejecutivo/a en

    hace 1 mes

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completo

    Como Chef Ejecutivo/a en Landmar Hotels tendrás la oportunidad de liderar el equipo de cocina de nuestro Hotel 4 Landmar Costa Los Gigantes, en Puerto Santiago, Tenerife, España. Serás responsable de diseñar menús, supervisar la preparación de platos únicos y garantizar altos estándares de calidad dentro de un hotel especialmente orientado a la...

  • Chef Ejecutivo/A

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completo

    ¡Queremos tu talento! En Landmar Hoteles estamos buscando nuevos talentos y hemos abierto el proceso de selección para el puesto de Chef Ejecutivo/a, para incorporación en nuestro Hotel Landmar Costa Los Gigantes. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de una organización especialmente orientada a las personas.  Unirte a un equipo multidisciplinar y en...

  • Chef Ejecutivo/a en Landmar Hotels

    hace 1 mes

    Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completo

    Como Chef Ejecutivo/a en Landmar Hotels tendrás la oportunidad de liderar el equipo de cocina de nuestro Hotel 4**** Landmar Costa Los Gigantes, en Puerto Santiago, Tenerife, España. Serás responsable de diseñar menús, supervisar la preparación de platos únicos y garantizar altos estándares de calidad dentro de un hotel especialmente orientado a la...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Caldes de Malavella, España PGA Golf de Caldas, SA A tiempo completo

    **Segundo/a de cocina o Sous-Chef** **a.** **Descripción**: Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos) **b.** **Funciones y responsabilidades**: - Supervisar el...

  • Executive Sous Chef

    hace 6 días

    Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23090134 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management **MISION DEL PUESTO** Será el...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas

    San Fernando de Henares, España domestiko.com A tiempo completo

    Chef de cocina Titulación como chef de cocina profesional 3 años de experiencia Permiso de conducir. Vehículo propio Contrato indefinido. Jornada completa. Salario según convenio Localidad del puesto: San Fernando de Henares

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas

    San Fernando de Henares, España domestiko.com A tiempo completo

    Chef de cocina Titulación como chef de cocina profesional 3 años de experiencia Permiso de conducir. Vehículo propio Contrato indefinido. Jornada completa. Salario según convenio Localidad del puesto: San Fernando de Henares

  • Executive Sous Chef

    hace 6 días

    Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23090134 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **MISION DEL PUESTO** Será el responsable de realizar de...

  • Sous Chef

    hace 2 meses

    Caldes de Malavella, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos) Tareas - Supervisar el funcionamiento de todas las áreas gastronómicas del hotel. - Revisión y control de las diferentes...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Caldes de Malavella, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos) Tareas - Supervisar el funcionamiento de todas las áreas gastronómicas del hotel. - Revisión y control de las diferentes...

  • Chef Ejecutivo/A En Landmar Hotels

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completo

    Empresas: Landmar HotelsComo Chef Ejecutivo/a en Landmar Hotels tendrás la oportunidad de liderar el equipo de cocina de nuestro Hotel 4**** "Landmar Costa Los Gigantes", en Puerto Santiago, Tenerife, España. Serás responsable de diseñar menús, supervisar la preparación de platos únicos y garantizar altos estándares de calidad dentro de un hotel...

  • Chef Ejecutivo/A En Landmar Hotels

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completo

    Empresas: Landmar Hotels Como Chef Ejecutivo/a en Landmar Hotels tendrás la oportunidad de liderar el equipo de cocina de nuestro Hotel 4**** "Landmar Costa Los Gigantes", en Puerto Santiago, Tenerife, España. Serás responsable de diseñar menús, supervisar la preparación de platos únicos y garantizar altos estándares de calidad dentro de un hotel...

  • Chef De Cocina

    hace 4 semanas

    San Fernando de Henares, España Domestiko.Com A tiempo completo

    Chef de cocinaTitulación como chef de cocina profesional3 años de experienciaPermiso de conducir. Vehículo propioContrato indefinido. Jornada completa. Salario según convenioLocalidad del puesto: San Fernando de Henares

  • Chef De Cocina

    hace 2 semanas

    San Fernando de Henares, España Domestiko.Com A tiempo completo

    Chef de cocinaTitulación como chef de cocina profesional3 años de experienciaPermiso de conducir. Vehículo propioContrato indefinido. Jornada completa. Salario según convenioLocalidad del puesto: San Fernando de Henares

  • Chef Ejecutivo/a en Landmar Hotels

    hace 1 mes

    Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completo

    Empresas: Landmar HotelsComo Chef Ejecutivo/a en Landmar Hotels tendrás la oportunidad de liderar el equipo de cocina de nuestro Hotel 4**** "Landmar Costa Los Gigantes", en Puerto Santiago, Tenerife, España. Serás responsable de diseñar menús, supervisar la preparación de platos únicos y garantizar altos estándares de calidad dentro de un hotel...

  • Chef Ejecutivo/a en Landmar Hotels

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completo

    Empresas: Landmar HotelsComo Chef Ejecutivo/a en Landmar Hotels tendrás la oportunidad de liderar el equipo de cocina de nuestro Hotel 4**** "Landmar Costa Los Gigantes", en Puerto Santiago, Tenerife, España. Serás responsable de diseñar menús, supervisar la preparación de platos únicos y garantizar altos estándares de calidad dentro de un hotel...

  • Chef Ejecutivo/a en Landmar Hotels

    hace 1 mes

    Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completo

    Empresas: Landmar HotelsComo Chef Ejecutivo/a en Landmar Hotels tendrás la oportunidad de liderar el equipo de cocina de nuestro Hotel 4**** "Landmar Costa Los Gigantes", en Puerto Santiago, Tenerife, España. Serás responsable de diseñar menús, supervisar la preparación de platos únicos y garantizar altos estándares de calidad dentro de un hotel...

  • Chef Ejecutivo/a en Landmar Hotels

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completo

    Empresas: Landmar HotelsComo Chef Ejecutivo/a en Landmar Hotels tendrás la oportunidad de liderar el equipo de cocina de nuestro Hotel 4**** "Landmar Costa Los Gigantes", en Puerto Santiago, Tenerife, España. Serás responsable de diseñar menús, supervisar la preparación de platos únicos y garantizar altos estándares de calidad dentro de un hotel...