Director/a de Restaurante

hace 3 semanas


Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

Grupo Isabella's. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. Buscamos un Director/a para nuestro restaurante Harry's situado en Barcelona. .


¿Te gusta trabajar en equipo?
. Súmate al equipo Isabella's si tu espíritu es joven, disfrutas trabajar en equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, Te estamos esperando. .


¿Tu misión?
. Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. .

Operativa:

. - Deberá tener un control 360o de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. - Se asegurará que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina periódicamente se realizan. - Promoverá la eficiencia y eficacia en los servicios
Equipo: - Tendrá una buena apariencia, elegante y cuidada. Y un lenguaje y forma de actuar con los equipos acordes a buenos modales. - Mantendrá los estándares de la compañía en uniformidad y apariencia. - Será parte activa en el entrenamiento y on boarding del staff de sala. - Planificará los horarios de personal. - Será parte de una continua mejora y formación de los equipos, ya sea con briefings, con las formaciones organizadas por el Grupo y formaciones realizadas por tu equipo
Análisis:. - Será parte activa en la revisión e implementación de protocolos que ayuden a la mejora en la satisfacción de los clientes (positivos y negativos) y otros datos para identificar áreas de mejora. - Actualizará los check-list a los cambios que se vayan realizando y adaptados a las necesidades del local. - Hará cumplir la normativa relacionada con la higiene y seguridad alimentaria, de forma que las instalaciones y alimentos & bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente


¿Qué encontrarás?
. - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. - Contrato indefinido a jornada completa. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's
Requisitos mínimos. - Tienes 5 años de experiencia como Director/a en restaurantes con alto volumen de comensales. - Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. - Experiencia en organización y gestión de personal. - Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. - Disponibilidad horaria. - Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. - Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa... - Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella ́s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).

Experiencia:
Se requiere

Idiomas:
Español – Experto. Inglés – Experto

Jornada:
Completa

Inicio:
Incorporación inmediata

Sobre Grupo Isabella's:
Grupo de restaurantes de cocina italiana y mediterránea

Restaurantes en Barcelona:
Isabella's, Harry's, Bella's, Julieta's, Gala, Carmina y Anita's; Restaurante en Madrid: Casa Isabella; Restaurante en Oporto: Valentina's


  • Distrito del Ensanche, Barcelona, España La Bella Lola A tiempo completo

    Buscamos director para restaurante de grupo de restauracion en el centro de Barcelona. Dotes de mando,proactivo y operativo. Tendra que gestionar y capitanear el restaurante y un equipo de 12 camareros.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – Experto. Inglés – Avanzado. Catalán – IntermedioJornada: CompletaHorario: Lunes a Domingo 2 dias fiesta 40...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

    Grupo Isabella's. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando...


  • Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

    Grupo Isabella's. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando...


  • Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

    Grupo Isabella's. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando...


  • Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

    Grupo Isabella's. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando...


  • Distrito del Ensanche, Barcelona, España Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U A tiempo completo

    Buscamos Directores para nuestros restaurantes. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...


  • Distrito del Ensanche, Barcelona, España Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U A tiempo completo

    Buscamos Directores para nuestros restaurantes. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...


  • Distrito del Ensanche, Barcelona, España Compañia Del tropico A tiempo completo

    Buscamos Directores para nuestros restaurantes . Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...


  • Distrito del Ensanche, Barcelona, España Compañia Del tropico A tiempo completo

    Buscamos Directores para nuestros restaurantes . Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...


  • Distrito Nou Barris, Barcelona, España Grupo angelita A tiempo completo

    Director ejecutivo para grupo de 4 restaurantes, tareas a desempeñar control de ventas, control de compras, selección de personal, creación de horarios, control de objetivos.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaSobre Grupo angelita:Somos un grupo de restaurantes en crecimiento, empresa joven y dinámica.


  • Distrito Nou Barris, Barcelona, España Grupo angelita A tiempo completo

    Director ejecutivo para grupo de 4 restaurantes, tareas a desempeñar control de ventas, control de compras, selección de personal, creación de horarios, control de objetivos.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaSobre Grupo angelita:Somos un grupo de restaurantes en crecimiento, empresa joven y dinámica.


  • Distrito del Ensanche, Barcelona, España Godard 1912 A tiempo completo

    Grupo de Restauración en crecimiento precisa incorporar Director /Supervisor de OperacionesFunciones:Supervisar el personal: Ser responsable de la contratación, capacitación y supervisión del personal del restaurante, incluyendo cocineros, camareros, personal de limpieza y otros.Compra de suministros: Compra de suministros y alimentos necesarios para el...

  • Director Operaciones

    hace 3 semanas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Godard 1912 A tiempo completo

    Grupo de Restauración en crecimiento precisa incorporar Director /Supervisor de OperacionesFunciones:Supervisar el personal: Ser responsable de la contratación, capacitación y supervisión del personal del restaurante, incluyendo cocineros, camareros, personal de limpieza y otros.Compra de suministros: Compra de suministros y alimentos necesarios para el...

  • Director Operaciones

    hace 6 días


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Godard 1912 A tiempo completo

    Grupo de Restauración en crecimiento precisa incorporar Director /Supervisor de OperacionesFunciones:Supervisar el personal: Ser responsable de la contratación, capacitación y supervisión del personal del restaurante, incluyendo cocineros, camareros, personal de limpieza y otros.Compra de suministros: Compra de suministros y alimentos necesarios para el...

  • Camarero/a

    hace 4 semanas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completo

    Estamos buscando camarero/a para nuestro restaurante en el centro de Barcelona especialiado en vinos catalanes i platos tradicionales con toques de autor. Buscamos gente con experiencia demostrable en el sector, con don de gentes y con ganas de crecer en nuestra empresa. . . Ofrecemos 2 dias continuos y 3 partidos. 8h al dia. Sueldo neto de 1800€ mes con...

  • Camarero/a

    hace 6 días


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completo

    Estamos buscando camarero/a para nuestro restaurante en el centro de Barcelona especialiado en vinos catalanes i platos tradicionales con toques de autor. Buscamos gente con experiencia demostrable en el sector, con don de gentes y con ganas de crecer en nuestra empresa. . . Ofrecemos 2 dias continuos y 3 partidos. 8h al dia. Sueldo neto de 1800€ mes con...

  • Camarero/a

    hace 3 semanas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completo

    Estamos buscando camarero/a para nuestro restaurante en el centro de Barcelona especialiado en vinos catalanes i platos tradicionales con toques de autor. Buscamos gente con experiencia demostrable en el sector, con don de gentes y con ganas de crecer en nuestra empresa. . . Ofrecemos 2 dias continuos y 3 partidos. 8h al dia. Sueldo neto de 1800€ mes con...

  • Friegaplatos

    hace 3 semanas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completo

    Busco un friegaplatos ayudante de cocina para incorporación inmediata con ganas y experiencia en el sector restaurante de cocina tradicional y de producto buenas condiciones contrato de 40 horas a turno partido con 2 días de fiesta, trabajo de futuro incorporación inmediata. Solo personas que tengan documentación en regla interesados pasar a dejar...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas


    Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España Grupo Soloh A tiempo completo

    Encargado de Restaurante de PlayaDescripción del puesto: Estamos buscando un apasionado Encargado de Restaurante para liderar nuestro equipo en un restaurante de playa frente al mar en Barceloneta. Nuestro establecimiento es dinámico, abre temprano para desayunos y durante el día ofrece una variada carta de tapas, paellas y más, con un servicio casual y...


  • Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España Grupo Soloh A tiempo completo

    Encargado de Restaurante de PlayaDescripción del puesto: Estamos buscando un apasionado Encargado de Restaurante para liderar nuestro equipo en un restaurante de playa frente al mar en Barceloneta. Nuestro establecimiento es dinámico, abre temprano para desayunos y durante el día ofrece una variada carta de tapas, paellas y más, con un servicio casual y...