Director Operaciones
hace 3 semanas
Funciones:
Supervisar el personal:
Ser responsable de la contratación, capacitación y supervisión del personal del restaurante, incluyendo cocineros, camareros, personal de limpieza y otros.
Compra de suministros:
Compra de suministros y alimentos necesarios para el restaurante, como ingredientes, utensilios de cocina, productos de limpieza, etc.
- Planificación de cartas y menús: En colaboración con el Chef Ejecutivo, es responsable de la planificación y diseño de la carta y menú digital o físico del restaurante, incluyendo la selección de platos y bebidas, precios, etc.
- Implementación de políticas y procedimientos: Establecer políticas y procedimientos que mejoren la eficiencia y calidad del servicio y productos del restaurante, incluyendo la gestión de pedidos, atención al cliente, etc.
Gestión financiera:
Administrar los recursos financieros del restaurante, incluyendo el presupuesto y la contabilidad, y hacer ajustes para mantener los costos bajo control.
Gestión de riesgos:
Responsable de gestionar los riesgos del restaurante, incluyendo la seguridad alimentaria, la salud y seguridad de los trabajadores y la protección del medio ambiente.
Desarrollo de negocios:
Identificar oportunidades de crecimiento del negocio y colaborar en la planificación y desarrollo de nuevas iniciativas, como la expansión del negocio o la creación de nuevas líneas de negocio.
- Gestión de la cadena de suministro: Gestión de la cadena de suministro, incluyendo la negociación de acuerdos con proveedores, la gestión de inventarios y la supervisión de la entrega de suministros.
Gestión de proyectos:
Liiderar proyectos para mejorar la eficiencia y el rendimiento del restaurante, como la implementación de un nuevo sistema de pedidos en línea o la renovación de las instalaciones del restaurante.
Gestión de la calidad:
Garantizar que los productos y servicios del restaurante cumplan con altos estándares de calidad, incluyendo la seguridad alimentaria, la higiene, la presentación de los platos y el servicio al cliente.
Gestión de recursos humanos:
Gestión de los recursos humanos del restaurante, incluyendo la política de contratación, la supervisión del desempeño de los empleados, la resolución de conflictos y la gestión de la cultura empresarial.
.¿Qué perfil nos interesa?.
. - Estudios relacionados con el sector (Turismo y Hostelería) o en Administración de empresas. - Experiencia sólida de 5 años en el ámbito de restauración, en roles similares de responsabilidad, operativa. - Habilidades de comunicación y negociación, así como orientación a resultados y capacidad de estratégica. .
¿Qué ofrecemos?.
. - Remuneración según experiencia y valía. - Crecimiento profesional constante
Experiencia:
Se requiere
Idiomas:
Español – Avanzado. Catalán – Intermedio
Jornada:
Completa
Sobre Godard 1912:
Empresa referente en el sector de la restauración en proceso de crecimiento y desarrollo de nuevas líneas de negocio.
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Seleccionamos Director/a para restaurante
hace 1 mes
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U A tiempo completoBuscamos Directores para nuestros restaurantes. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...
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Seleccionamos Director/a para restaurante
hace 3 semanas
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U A tiempo completoBuscamos Directores para nuestros restaurantes. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...
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Distrito del Ensanche, Barcelona, España Compañia Del tropico A tiempo completoBuscamos Directores para nuestros restaurantes . Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...
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Distrito del Ensanche, Barcelona, España Compañia Del tropico A tiempo completoBuscamos Directores para nuestros restaurantes . Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...
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Director/a de Restaurante
hace 3 semanas
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completoGrupo Isabella's. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando...
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Director/a de Restaurante
hace 2 meses
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completoGrupo Isabella's. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando...
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Director/a de Restaurante
hace 1 semana
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completoGrupo Isabella's. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando...
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Director/a de Restaurante
hace 1 semana
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completoGrupo Isabella's. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando...
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Director/a de Restaurante
hace 1 semana
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completoGrupo Isabella's. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando...
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Director/a de Restaurante
hace 3 semanas
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completoGrupo Isabella's. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando...
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Director/a de Restaurante
hace 7 horas
Distrito de Sant Martí, Barcelona, España Grupo de restauración A tiempo completoOFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral. En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. . ¿Cuales serán tus responsabilidades?. Gestión integral del...
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Técnico/a Operaciones Logísticas
hace 3 semanas
Parets del Vallès, Barcelona, España Winid Spain A tiempo completoWinid es una consultoría de adquisición de talento que ofrece Servicios de Executive Search, RPO y Soluciones de Talento.Nuestra misión es impulsar el crecimiento y la realización tanto de personas como de organizaciones. Facilitamos a las personas la búsqueda de oportunidades inspiradoras y ayudamos a las organizaciones a identificar profesionales que...
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Técnico/a Operaciones Logísticas
hace 2 meses
Parets del Vallès, Barcelona, España Winid Spain A tiempo completoWinid es una consultoría de adquisición de talento que ofrece Servicios de Executive Search, RPO y Soluciones de Talento.Nuestra misión es impulsar el crecimiento y la realización tanto de personas como de organizaciones. Facilitamos a las personas la búsqueda de oportunidades inspiradoras y ayudamos a las organizaciones a identificar profesionales que...
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Director/a de tienda
hace 1 semana
Parets del Vallès, Barcelona, España Brico Depôt A tiempo completoBuscamos un/a líder apasionado/a para dirigir nuestra tienda de Parets del Vallès.Tu misión como Director/a de Tienda será liderar con pasión, aumentar las ventas y crear una experiencia de compra excepcional. Estamos en la búsqueda de alguien como tú para destacar.Responsabilidades:Inspirar a Nuestro Equipo: Como líder, tu objetivo es motivar y...
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Director/a de Restaurante
hace 3 semanas
Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España Grupo Soloh A tiempo completoEncargado de Restaurante de PlayaDescripción del puesto: Estamos buscando un apasionado Encargado de Restaurante para liderar nuestro equipo en un restaurante de playa frente al mar en Barceloneta. Nuestro establecimiento es dinámico, abre temprano para desayunos y durante el día ofrece una variada carta de tapas, paellas y más, con un servicio casual y...
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Director/a de Restaurante
hace 2 meses
Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España Grupo Soloh A tiempo completoEncargado de Restaurante de PlayaDescripción del puesto: Estamos buscando un apasionado Encargado de Restaurante para liderar nuestro equipo en un restaurante de playa frente al mar en Barceloneta. Nuestro establecimiento es dinámico, abre temprano para desayunos y durante el día ofrece una variada carta de tapas, paellas y más, con un servicio casual y...
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Responsable de HR
hace 3 semanas
Montornès del Vallès, Barcelona, España Morgan Philips Executive Search A tiempo completoGrupo multinacional de Packaging, con plantas productivas en diferentes países, precisa incorporar en su filial ubicada en el Vallés Oriental un/a:Responsable de HREn dependencia del Director General de la filial, se co-responsabilizará de:Definir, desarrollar y ejecutar las estrategias de HR de la CompañíaAnalizar, supervisar y redefinir (en su caso)...
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Responsable de HR
hace 2 meses
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Plant Manager
hace 2 meses
Castellar del Vallès, Barcelona, España CELO A tiempo completoEn CELO somos fabricantes internacionales de tornillos desde 1963. Desde nuestras fábricas en Europa, América y Asia proveemos asesoramiento en soluciones de ensamblaje desde la concepción hasta el proceso productivo. Conoce más sobre nosotros: En CELO buscamos un/a Plant Manager para nuestra División de Industria, en la planta de Castellar del...
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Plant Manager
hace 1 semana
Castellar del Vallès, Barcelona, España CELO A tiempo completoEn CELO somos fabricantes internacionales de tornillos desde 1963. Desde nuestras fábricas en Europa, América y Asia proveemos asesoramiento en soluciones de ensamblaje desde la concepción hasta el proceso productivo. Conoce más sobre nosotros: En CELO buscamos un/a Plant Manager para nuestra División de Industria, en la planta de Castellar del...
