Director Operaciones

hace 4 semanas


Distrito del Ensanche, Barcelona, España Godard 1912 A tiempo completo
Grupo de Restauración en crecimiento precisa incorporar Director /Supervisor de Operaciones

Funciones:

Supervisar el personal:

Ser responsable de la contratación, capacitación y supervisión del personal del restaurante, incluyendo cocineros, camareros, personal de limpieza y otros.


Compra de suministros:
Compra de suministros y alimentos necesarios para el restaurante, como ingredientes, utensilios de cocina, productos de limpieza, etc.

  • Planificación de cartas y menús: En colaboración con el Chef Ejecutivo, es responsable de la planificación y diseño de la carta y menú digital o físico del restaurante, incluyendo la selección de platos y bebidas, precios, etc.
  • Implementación de políticas y procedimientos: Establecer políticas y procedimientos que mejoren la eficiencia y calidad del servicio y productos del restaurante, incluyendo la gestión de pedidos, atención al cliente, etc.

Gestión financiera:

Administrar los recursos financieros del restaurante, incluyendo el presupuesto y la contabilidad, y hacer ajustes para mantener los costos bajo control.


Gestión de riesgos:

Responsable de gestionar los riesgos del restaurante, incluyendo la seguridad alimentaria, la salud y seguridad de los trabajadores y la protección del medio ambiente.


Desarrollo de negocios:

Identificar oportunidades de crecimiento del negocio y colaborar en la planificación y desarrollo de nuevas iniciativas, como la expansión del negocio o la creación de nuevas líneas de negocio.


  • Gestión de la cadena de suministro: Gestión de la cadena de suministro, incluyendo la negociación de acuerdos con proveedores, la gestión de inventarios y la supervisión de la entrega de suministros.

Gestión de proyectos:

Liiderar proyectos para mejorar la eficiencia y el rendimiento del restaurante, como la implementación de un nuevo sistema de pedidos en línea o la renovación de las instalaciones del restaurante.


Gestión de la calidad:

Garantizar que los productos y servicios del restaurante cumplan con altos estándares de calidad, incluyendo la seguridad alimentaria, la higiene, la presentación de los platos y el servicio al cliente.


Gestión de recursos humanos:

Gestión de los recursos humanos del restaurante, incluyendo la política de contratación, la supervisión del desempeño de los empleados, la resolución de conflictos y la gestión de la cultura empresarial.

.

¿Qué perfil nos interesa?.
. - Estudios relacionados con el sector (Turismo y Hostelería) o en Administración de empresas. - Experiencia sólida de 5 años en el ámbito de restauración, en roles similares de responsabilidad, operativa. - Habilidades de comunicación y negociación, así como orientación a resultados y capacidad de estratégica. .

¿Qué ofrecemos?.
. - Remuneración según experiencia y valía. - Crecimiento profesional constante

Experiencia:
Se requiere

Idiomas:
Español – Avanzado. Catalán – Intermedio

Jornada:
Completa

Sobre Godard 1912:
Empresa referente en el sector de la restauración en proceso de crecimiento y desarrollo de nuevas líneas de negocio.


  • Distrito del Ensanche, Barcelona, España Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U A tiempo completo

    Buscamos Directores para nuestros restaurantes. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...


  • Distrito del Ensanche, Barcelona, España Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U A tiempo completo

    Buscamos Directores para nuestros restaurantes. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...


  • Distrito del Ensanche, Barcelona, España Compañia Del tropico A tiempo completo

    Buscamos Directores para nuestros restaurantes . Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...


  • Distrito del Ensanche, Barcelona, España Compañia Del tropico A tiempo completo

    Buscamos Directores para nuestros restaurantes . Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...

  • Director/a de Restaurante

    hace 2 semanas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

    Grupo Isabella's. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando...


  • Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

    Grupo Isabella's. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando...


  • Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

    Grupo Isabella's. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando...


  • Parets del Vallès, Barcelona, España Winid Spain A tiempo completo

    Winid es una consultoría de adquisición de talento que ofrece Servicios de Executive Search, RPO y Soluciones de Talento.Nuestra misión es impulsar el crecimiento y la realización tanto de personas como de organizaciones. Facilitamos a las personas la búsqueda de oportunidades inspiradoras y ayudamos a las organizaciones a identificar profesionales que...


  • Parets del Vallès, Barcelona, España Winid Spain A tiempo completo

    Winid es una consultoría de adquisición de talento que ofrece Servicios de Executive Search, RPO y Soluciones de Talento.Nuestra misión es impulsar el crecimiento y la realización tanto de personas como de organizaciones. Facilitamos a las personas la búsqueda de oportunidades inspiradoras y ayudamos a las organizaciones a identificar profesionales que...

  • Director/a de Restaurante

    hace 2 semanas


    Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España Grupo Soloh A tiempo completo

    Encargado de Restaurante de PlayaDescripción del puesto: Estamos buscando un apasionado Encargado de Restaurante para liderar nuestro equipo en un restaurante de playa frente al mar en Barceloneta. Nuestro establecimiento es dinámico, abre temprano para desayunos y durante el día ofrece una variada carta de tapas, paellas y más, con un servicio casual y...


  • Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España Grupo Soloh A tiempo completo

    Encargado de Restaurante de PlayaDescripción del puesto: Estamos buscando un apasionado Encargado de Restaurante para liderar nuestro equipo en un restaurante de playa frente al mar en Barceloneta. Nuestro establecimiento es dinámico, abre temprano para desayunos y durante el día ofrece una variada carta de tapas, paellas y más, con un servicio casual y...

  • Responsable de HR

    hace 2 semanas


    Montornès del Vallès, Barcelona, España Morgan Philips Executive Search A tiempo completo

    Grupo multinacional de Packaging, con plantas productivas en diferentes países, precisa incorporar en su filial ubicada en el Vallés Oriental un/a:Responsable de HREn dependencia del Director General de la filial, se co-responsabilizará de:Definir, desarrollar y ejecutar las estrategias de HR de la CompañíaAnalizar, supervisar y redefinir (en su caso)...

  • Responsable de HR

    hace 1 mes


    Montornès del Vallès, Barcelona, España Morgan Philips Executive Search A tiempo completo

    Grupo multinacional de Packaging, con plantas productivas en diferentes países, precisa incorporar en su filial ubicada en el Vallés Oriental un/a:Responsable de HREn dependencia del Director General de la filial, se co-responsabilizará de:Definir, desarrollar y ejecutar las estrategias de HR de la CompañíaAnalizar, supervisar y redefinir (en su caso)...

  • Plant Manager

    hace 1 mes


    Castellar del Vallès, Barcelona, España CELO A tiempo completo

    En CELO somos fabricantes internacionales de tornillos desde 1963. Desde nuestras fábricas en Europa, América y Asia proveemos asesoramiento en soluciones de ensamblaje desde la concepción hasta el proceso productivo. Conoce más sobre nosotros: En CELO buscamos un/a Plant Manager para nuestra División de Industria, en la planta de Castellar del...

  • Plant Manager

    hace 2 semanas


    Castellar del Vallès, Barcelona, España CELO A tiempo completo

    En CELO somos fabricantes internacionales de tornillos desde 1963. Desde nuestras fábricas en Europa, América y Asia proveemos asesoramiento en soluciones de ensamblaje desde la concepción hasta el proceso productivo. Conoce más sobre nosotros: En CELO buscamos un/a Plant Manager para nuestra División de Industria, en la planta de Castellar del...


  • Boadilla del Monte, España Santander A tiempo completo

    Director Especialista en TesorCountry : Mexico.- Promocion y venta de productos de cambios, derivados FX, derivados de tasa y notas estructuradas.Supervisión y seguimiento de los Asesores de Inversión de la Región.- Capacitacion de los asesores de inversión.- Participar en comités regionales y centrales para presentar operaciones en el comité de...


  • Boadilla del Monte, España Santander A tiempo completo

    Director Especialista en TesorCountry : Mexico.- Promocion y venta de productos de cambios, derivados FX, derivados de tasa y notas estructuradas. Supervisión y seguimiento de los Asesores de Inversión de la Región.- Capacitacion de los asesores de inversión.- Participar en comités regionales y centrales para presentar operaciones en el comité de...


  • Boadilla del Monte, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:Director Especialista en TesorCountry : Mexico.- Promocion y venta de productos de cambios, derivados FX, derivados de tasa y notas estructuradas.Supervisión y seguimiento de los Asesores de Inversión de la Región.- Capacitacion de los asesores de inversión.- Participar en comités regionales y centrales para presentar operaciones...


  • Boadilla del Monte, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:Director Especialista en TesorCountry : Mexico.- Promocion y venta de productos de cambios, derivados FX, derivados de tasa y notas estructuradas.Supervisión y seguimiento de los Asesores de Inversión de la Región.- Capacitacion de los asesores de inversión.- Participar en comités regionales y centrales para presentar operaciones...

  • Director Técnico De It

    hace 2 semanas


    Boadilla del Monte, España 360 Talent A tiempo completo

    Acerca del puesto Director Técnico de ITImportante compañía que desarrolla software propio de planificación desea incorporar un Director Técnico de IT en sus oficinas de Madrid.Reportando al director general de la compañía, deseamos conocer perfiles con al menos 5 años de experiencia como responsable de desarrollo software en una compañía de...

  • Director Técnico De It

    hace 2 semanas


    Boadilla del Monte, España 360 Talent A tiempo completo

    Acerca del puesto Director Técnico de IT Importante compañía que desarrolla software propio de planificación desea incorporar un Director Técnico de IT en sus oficinas de Madrid.Reportando al director general de la compañía, deseamos conocer perfiles con al menos 5 años de experiencia como responsable de desarrollo software en una compañía de...


  • Boadilla del Monte, España 360 Talent A tiempo completo

    Acerca del puesto Director Técnico de ITImportante compañía que desarrolla software propio de planificación desea incorporar un Director Técnico de IT en sus oficinas de Madrid.Reportando al director general de la compañía, deseamos conocer perfiles con al menos 5 años de experiencia como responsable de desarrollo software en una compañía de...

  • Director Técnico De It

    hace 2 semanas


    Boadilla del Monte, España 360 Talent A tiempo completo

    Acerca del puesto Director Técnico de IT Importante compañía que desarrolla software propio de planificación desea incorporar un Director Técnico de IT en sus oficinas de Madrid.Reportando al director general de la compañía, deseamos conocer perfiles con al menos 5 años de experiencia como responsable de desarrollo software en una compañía de...

  • Director Corporativo

    hace 2 meses


    Motilla del Palancar, España VOLMAEorganizaciones A tiempo completo

    VOLMAEorganizaciones selecciona para prestigiosa empresa en la manchuela conquense un puesto de DIRECTOR CORPORATIVO. Tareas - PLANES ESTRATÉGICOS: En dependencia del Consejo de Dirección, tendrá que definir, planificar y gestionar la prestación de servicios Económico-Corporativos de las distintas unidades de negocio del grupo. Elaboración del Plan de...


  • Boadilla del Monte, Madrid provincia, España GRUPO SINTAGMIA A tiempo completo

    LLOP GESTIO ESPORTIVA PERTENECE AL GRUPO SINTAGMIA: Nuestro compromiso con el deporte es lo que nos ha permitido consolidarnos en el mercado como un referente de los servicios deportivos. Buscamos ampliar en la Comunidad de Madrid para ofrecer a las personas trabajadoras y usuarias de los centros deportivos nuestros valores, compromisos y forma de trabajar....

  • Director General

    hace 4 semanas


    Sant Cugat del Vallès, España Merlin Digital Partner A tiempo completo

    Director General - Dispositivos Electrónicos (SaaS - BCN) Somos Merlin Digital Partner, una consultoría líder en la captación de talento IT & digital con más de 10 años de experiencia. Hemos escalado grandes referentes del sector como Wallapop, Glovo, Banc Sabadell o Factorial, entre otros. Enfocados en humanizar y agilizar los procesos de...


  • Boadilla del Monte, España Santander A tiempo completo

    Director Desarrollo Negocio Automoción - Nuevos Mercados Country: Spain **WHAT YOU WILL BE DOING** **Santander Consumer Finance está buscando un Director de Desarrollo de Negocio Automoción en nuevos Mercados asiáticos para nuestras oficinas en Boadilla** **POR QUÉ DEBERÍAS CONSIDERAR ESTA OPORTUNIDAD** **Santander Consumer Finance **se orienta...


  • Boadilla del Monte, España Santander A tiempo completo

    Director Desarrollo Negocio Automoción - Nuevos Mercados Country: Spain **WHAT YOU WILL BE DOING** **Santander Consumer Finance está buscando un Director de Desarrollo de Negocio Automoción en nuevos Mercados asiáticos para nuestras oficinas en Boadilla** **POR QUÉ DEBERÍAS CONSIDERAR ESTA OPORTUNIDAD** **Santander Consumer Finance **se orienta...

  • CTO Strategy Director

    hace 2 meses


    Boadilla del Monte, España Santander A tiempo completo

    CTO STRATEGY DIRECTOR - SANTANDER DIGITAL SERVICES Country: Spain **SANTANDER DIGITAL SERVICES **está buscando un/a **CTO STRATEGY DIRECTOR **para nuestras oficinas en Boadilla del Monte **(MADRID)** **POR QUÉ DEBERÍAS CONSIDERAR ESTA OPORTUNIDAD** En **Santander Digital Services (SDS), **el brazo de tecnología y operaciones de Santander, estamos...

  • Desert Springs Resort

    hace 5 días


    Cuevas del Almanzora, España DESERT SPRINGS RESORT & CLUB DE GOLF A tiempo completo

    Buscamos a alguien con una auténtica pasión por la hospitalidad, con un historial probado en operaciones de alimentos y bebidas, así como experiência en la coordinación de eventos. Una persona que posea un verdadero espíritu epicúreo, con un liderazgo excepcional, que preste mucha atención a los detalles y que tenga visión para la comunicación, que...

  • Subdirector/a de hotel

    hace 2 semanas


    Muro del Alcoy, Alicante, España Grupotel Hotels & Resorts A tiempo completo

    Grupotel Hotels & Resorts ofrece la vacante de Subdirector/a para uno de sus hoteles de 4 estrellas, con un contrato de temporada e incorporación inmediata en la zona norte de Mallorca.Este rol conlleva la responsabilidad de colaborar con el/la Director/a del hotel en la planificación estratégica y la supervisión de las operaciones diarias del hotel....

  • Subdirector/a de hotel

    hace 2 semanas


    Muro del Alcoy, Alicante, España Grupotel Hotels & Resorts A tiempo completo

    Grupotel Hotels & Resorts ofrece la vacante de Subdirector/a para uno de sus hoteles de 4 estrellas, con un contrato de temporada e incorporación inmediata en la zona norte de Mallorca.Este rol conlleva la responsabilidad de colaborar con el/la Director/a del hotel en la planificación estratégica y la supervisión de las operaciones diarias del hotel....

  • Director/a de tienda

    hace 3 semanas


    Parets del Vallès, España Brico Depôt A tiempo completo

    ¡Buscamos un/a líder con pasión para dirigir nuestra tienda de Parets del Vallès. Tu misión como Director/a de Tienda será la de liderar con pasión, aumentar las ventas y crear una experiencia de compra excepcional. ¡Estamos buscando a alguien como tú para marcar la diferencia! Responsabilidades: Inspirar a Nuestro Equipo: Como líder, tu...

  • Director/a de tienda

    hace 2 semanas


    Parets del Vallès, España Brico Depôt A tiempo completo

    ¡Buscamos un/a líder con pasión para dirigir nuestra tienda de Parets del Vallès. Tu misión como Director/a de Tienda será la de liderar con pasión, aumentar las ventas y crear una experiencia de compra excepcional. ¡Estamos buscando a alguien como tú para marcar la diferencia! Responsabilidades: Inspirar a Nuestro Equipo: Como líder, tu...

  • Ingreso de Datos

    hace 2 meses


    Puerto del Carmen, España Telefonía Pública Balear S.L. A tiempo completo

    Estas son algunas de sus responsabilidades: Tareas administrativas generales Contestación de llamadas y correos electrónicos Gestión de archivos Preparación de propuestas y acuerdos Facturación Asistencia al Director de Operaciones Competencias: Integridad y profesionalidad Excelente capacidad de comunicación oral y escrita Capacidad para...