‍ Jefe/a de cocina Málaga

hace 3 semanas


Málaga, Málaga, España Lateral A tiempo completo
¿Tienes experiencia en
cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? .

Te estamos buscando . . En
Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo en nuestro restaurante ubicado en
C/Strachan (Málaga) . . Buscamos
Jefe/a de cocina, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros/as clientes/as, en cada bocado. .


¿Qué te ofrecemos?
. Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable. Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos. Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural. Formación continua y desarrollo profesional. Descuento de empleado del 25%. .


¿Qué necesitamos de ti?
. Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina. Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca.

Gestión de equipos:
horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas. Inventarios, control de stock y de merma. Gestión del ciclo completo de proveedores. Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria. Control y supervisión del APPCC. Auditorías. .

Valoraremos:

. Experiencia en Restauración organizada. Residencia cercana al puesto de trabajo.
Afila tus cuchillos y... que empiece el Rock & Roll

Experiencia:
Se requiere

Idiomas:
Español – Experto

Jornada:
Completa

Horario:
Turnos rotativos con dos días de descanso consecutivos

Salario:
€ – € anual

Inicio:
Incorporación inmediata

Sobre Lateral :


Modelo de restauración basado en una propuesta contemporanea e innovadora, que combina una carta variada de pinchos individuales y raciones pensados para compartir en un ambiente cosmopolita, sofisticado, entretenido y lleno de actividad.


  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Málaga, Málaga, España Málaga Inversiones A tiempo completo

    Con experiencia demostrable. Para gestionar cocina de fusión japonesa-mediterránea, liderando el equipo de cocina de nuestro restaurante, el primero en Málaga de la marca internacional SushiClub.Experiencia:Se requiere Idiomas: Inglés – IntermedioEspañol – Básico Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Málaga Inversiones: Empresa...


  • Málaga, Málaga, España Lateral A tiempo completo

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  • Málaga, Málaga, España Lateral A tiempo completo

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  • Segundo jefe de cocina

    hace 2 meses


    Málaga, Málaga, España INVERSIONES TUMA 2022 S.L. A tiempo completo

    Se precisa segundo jefe de cocina para gastro-bar en el centro de Málaga. Que apoye al jefe de cocina cuando descansa y que tenga control de Appcc. Dos días de descanso.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre INVERSIONES TUMA 2022 SL:Empresa en plena expansión

  • 2º Jefe/a de cocina

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España NAKED & SATED A tiempo completo

    Empresa en expansión busca 2o jefe/a de cocina para jornada completa. Buen ambiente de trabajo. Incorporación inmediata. Imprescindible documentación en regla y experiencia previa en el puesto de trabajo. Estamos en Málaga Centro.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre NAKED & SATED:Somos una empresa de...

  • 2º Jefe/a de cocina

    hace 3 semanas


    Málaga, Málaga, España NAKED & SATED A tiempo completo

    Empresa en expansión busca 2o jefe/a de cocina para jornada completa. Buen ambiente de trabajo. Incorporación inmediata. Imprescindible documentación en regla y experiencia previa en el puesto de trabajo. Estamos en Málaga Centro.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre NAKED...

  • Jefe/a de cocina

    hace 1 semana


    Málaga, Málaga, España Turijobs A tiempo completo

    Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Málaga.Funciones:Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización de rangos y cuadrantes Asegúrese...


  • Málaga, Málaga, España GRUPO REVUELTA MADRID 2, S.L. A tiempo completo

    Se precisa segundo jefe de cocina para un restaurante ubicado en el centro de Málaga. Es necesario tener experiencia previa en el puesto que se solicita. 2 días de descanso y turnos rotarios, que sepa trabajar en equipo, profesional y limpio.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre GRUPO...


  • Málaga, Málaga, España Only YOU Hotel Málaga A tiempo completo

    Only YOU Hotels es un referente innovador en el sector urbano y el mejor anfitrión de MálagaQueremos formar un equipo anfitrión, capaz de enamorarse cada día de su trabajo, que conozca las últimas tendencias de la ciudad y tenga ganas de sorprender con un servicio excelente a nuestros clientes. Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Málaga, Málaga, España Cortijo de Pepe Echevarría del palo A tiempo completo

    Buscamos ampliar equipo, Segundo Jefe de Cocina o Cocinero. Capacidad de gestionar comandas "Pase". Dotes de Organización, limpieza e personal a cargo. Incorporación Inmediata, turno partido.Tecnicas para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo Experiencia:Se requiere Jornada: Completa Sobre Cortijo de Pepe Echevarría del...

  • 2º Jefe/a Cocina

    hace 1 mes


    Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 horas


    Málaga, Málaga, España LUME A tiempo completo

    Incorporamos Jefe de cocina/ Chef/ Cocinero. Con amplia experiencia comprobable, conocimiento en tratamiento de carnes, platos variados, asador. Disponibilidad horaria. Paseo maritimo PedregalejoExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaHorario: Martes, Miercoles, Jueves, Viernes, Sabado, Domingo. A convenirExtras: Por...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 días


    Málaga, Málaga, España Franco Manca A tiempo completo

    La famosa cadena de pizzas Franco Manca ya está en España y llega a Jaén. Estamos buscando personas apasionadas por el mundo de la pizza y la masa madre, con muchas ganas, comprometida y seria. Con experiencia como Jefe de cocina y pizzero ,con ganas de formarse y crecer en este mundo de la pizza napolitana.Contrato indefinido de 40hs.Con sus 2 dias de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses


    Málaga, Málaga, España Flamenco Malaga SLU A tiempo completo

    Te apasiona el mundo de la restauración?. ¿Tienes experiencia liderando equipos?. Si es así......Queremos que formes parte de nuestro equipo. Cuales serán tus tareas?. -Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. -Organizará pedidos y producción controlando el stock en existencias. -Cumplir con las pautas de elaboración y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses


    Málaga, Málaga, España Apricus GastroBar A tiempo completo

    buscamos jefe cocina con experencia por Apricus restaurante en Puerto de la DuquesaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – IntermedioJornada: CompletaHorario: 40 horasSalario: 1.500 € – 1.700 € mensualExtras: PropinasInicio: Incorporación inmediataSobre Apricus GastroBar:GastroBar


  • Málaga, Málaga, España GERMANÍA DE INSTALACIONES Y SERVICIOS SL A tiempo completo

    ¿Te gustaría formar parte de una empresa consolidada en el sector de las instalaciones y en pena expansión? Si es así, esto te interesaDesde Germanía buscamos un JEFE DE OBRA DE INSTALACIONES ELÉCTRICAS Y MECÁNICAS CON EXPERIENCIA para nuestra Delegación Andalucía Oriental en Málaga.TareasFunciones:Dirección y coordinación de todos los recursos...


  • Málaga, Málaga, España Turijobs A tiempo completo

    Importante grupo hotelero se encuentra en la búsqueda de un Jefe/a de Cocina.¿Cuáles serán tus responsabilidades? Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. Organizar los pedidos y escandallos Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. Contratar y supervisar el trabajo de...


  • Málaga, Málaga, España Lateral A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en cocina/office y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? . Te estamos buscando . . En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo para nuestro restaurante ubicado en Málaga (C. Strachan, 5, Distrito Centro, 29015 Málaga) . . Buscamos Office de cocina experimentados/as,...


  • Málaga, Málaga, España Los Gratuitos A tiempo completo

    En Smart Catering Málaga buscamos ayudante de cocina avanzado, muy energético con ganas de progresar y ascender a segundo jefe de cocina.Ofrecemos formación, dietas y contrato. Horario inmejorable, en el polígono el viso, de martes a sábados por las mañanas. (Gran mayoría de veces) IMPORTANTE:Solo para cocineros con experiencia demostrable. Debe de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas


    Málaga, Málaga, España PACTO ETT S.L A tiempo completo

    Pacto ETT busca un talentoso y experimentado Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en una prestigiosa cocina de hotel de 5 estrellas en Málaga capital. El candidato ideal será apasionado por la gastronomía, comprometido con la excelencia culinaria y capaz de liderar un equipo en un entorno dinámico y exigente. .Responsabilidades: Supervisar y...