‍ Jefe/a de cocina Málaga

hace 2 semanas


Málaga, Málaga, España Lateral A tiempo completo
¿Tienes experiencia en
cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? .

Te estamos buscando . . En
Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo en nuestro restaurante ubicado en
C/Strachan (Málaga) . . Buscamos
Jefe/a de cocina, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. .


¿Qué te ofrecemos?
. Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable. Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos. Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural. Formación continua y desarrollo profesional. Descuento de empleado del 25%. .


¿Qué necesitamos de ti?
. Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina. Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca.

Gestión de equipos:
horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas. Inventarios, control de stock y de merma. Gestión del ciclo completo de proveedores. Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria. Control y supervisión del APPCC. Auditorías. .

Valoraremos:

. Experiencia en Restauración organizada. Residencia cercana al puesto de trabajo. .
Afila tus cuchillos y... que empiece el Rock & Roll

Experiencia:
Se requiere

Idiomas:
Español – Experto

Jornada:
Completa

Horario:
Turnos rotativos con dos días de descanso consecutivos

Salario:
€ – € anual

Sobre Lateral :


Modelo de restauración basado en una propuesta contemporanea e innovadora, que combina una carta variada de pinchos individuales y raciones pensados para compartir en un ambiente cosmopolita, sofisticado, entretenido y lleno de actividad.


  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    Málaga, Málaga, España Málaga Inversiones A tiempo completo

    Con experiencia demostrable. Para gestionar cocina de fusión japonesa-mediterránea, liderando el equipo de cocina de nuestro restaurante, el primero en Málaga de la marca internacional SushiClub.Experiencia:Se requiere Idiomas: Inglés – IntermedioEspañol – Básico Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Málaga Inversiones: Empresa...


  • Málaga, Málaga, España Lateral A tiempo completo

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  • Málaga, Málaga, España Lateral A tiempo completo

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  • Málaga, Málaga, España INVERSIONES TUMA 2022 S.L. A tiempo completo

    Se precisa segundo jefe de cocina para gastro-bar en el centro de Málaga. Que apoye al jefe de cocina cuando descansa y que tenga control de Appcc. Dos días de descanso.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre INVERSIONES TUMA 2022 SL:Empresa en plena expansión

  • 2º Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas


    Málaga, Málaga, España NAKED & SATED A tiempo completo

    Empresa en expansión busca 2o jefe/a de cocina para jornada completa. Buen ambiente de trabajo. Incorporación inmediata. Imprescindible documentación en regla y experiencia previa en el puesto de trabajo. Estamos en Málaga Centro.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre NAKED & SATED:Somos una empresa de...

  • 2º Jefe/a de cocina

    hace 1 semana


    Málaga, Málaga, España NAKED & SATED A tiempo completo

    Empresa en expansión busca 2o jefe/a de cocina para jornada completa. Buen ambiente de trabajo. Incorporación inmediata. Imprescindible documentación en regla y experiencia previa en el puesto de trabajo. Estamos en Málaga Centro.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre NAKED...


  • Málaga, Málaga, España GRUPO REVUELTA MADRID 2, S.L. A tiempo completo

    Se precisa segundo jefe de cocina para un restaurante ubicado en el centro de Málaga. Es necesario tener experiencia previa en el puesto que se solicita. 2 días de descanso y turnos rotarios, que sepa trabajar en equipo, profesional y limpio.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre GRUPO...


  • Málaga, Málaga, España Only YOU Hotel Málaga A tiempo completo

    Only YOU Hotels es un referente innovador en el sector urbano y el mejor anfitrión de MálagaQueremos formar un equipo anfitrión, capaz de enamorarse cada día de su trabajo, que conozca las últimas tendencias de la ciudad y tenga ganas de sorprender con un servicio excelente a nuestros clientes. Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el...

  • 2º Jefe/a Cocina

    hace 3 semanas


    Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes


    Málaga, Málaga, España Flamenco Malaga SLU A tiempo completo

    Te apasiona el mundo de la restauración?. ¿Tienes experiencia liderando equipos?. Si es así......Queremos que formes parte de nuestro equipo. Cuales serán tus tareas?. -Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. -Organizará pedidos y producción controlando el stock en existencias. -Cumplir con las pautas de elaboración y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes


    Málaga, Málaga, España Apricus GastroBar A tiempo completo

    buscamos jefe cocina con experencia por Apricus restaurante en Puerto de la DuquesaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – IntermedioJornada: CompletaHorario: 40 horasSalario: 1.500 € – 1.700 € mensualExtras: PropinasInicio: Incorporación inmediataSobre Apricus GastroBar:GastroBar

  • Jefe/a de cocina Hotel

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Turijobs A tiempo completo

    Importante grupo hotelero se encuentra en la búsqueda de un Jefe/a de Cocina.¿Cuáles serán tus responsabilidades? Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. Organizar los pedidos y escandallos Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. Contratar y supervisar el trabajo de...


  • Málaga, Málaga, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Only YOU Hotels es un referente innovador en el sector urbano y el mejor anfitrión de MálagaQueremos formar un equipo anfitrión, capaz de enamorarse cada día de su trabajo, que conozca las últimas tendencias de la ciudad y tenga ganas de sorprender con un servicio excelente a nuestros clientes. Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana


    Málaga, Málaga, España PACTO ETT S.L A tiempo completo

    Pacto ETT busca un talentoso y experimentado Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en una prestigiosa cocina de hotel de 5 estrellas en Málaga capital. El candidato ideal será apasionado por la gastronomía, comprometido con la excelencia culinaria y capaz de liderar un equipo en un entorno dinámico y exigente. .Responsabilidades: Supervisar y...


  • Málaga, Málaga, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Only YOU Málaga es un referente innovador en el sector urbano y el mejor anfitriónQueremos formar un equipo anfitrión, capaz de enamorarse cada día de su trabajo, que conozca las últimas tendencias de la ciudad y tenga ganas de sorprender con un servicio excelente a nuestros clientes. Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el éxito y los...


  • Málaga, Málaga, España Flamenco Malaga SLU A tiempo completo

    Te apasiona el mundo de la restauración?. ¿Tienes experiencia liderando equipos?. Si es así......Queremos que formes parte de nuestro equipo. Cuales serán tus tareas? .Apoyar al chef en:Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. -Organizará pedidos y producción controlando el stock en existencias. -Cumplir con las pautas...


  • Málaga, Málaga, España La Melera - Casa de Comidas A tiempo completo 18.000 € - 24.000 €

    Estamos buscando un/a apasionado/a y talentoso/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en La Melera Casa de Comidas. Como Jefe/a de Cocina, serás responsable de liderar todo el aspecto culinario de nuestro establecimiento, desde la creación de menús hasta la gestión del equipo de cocina. Nuestra propuesta está enfocada en la cocina mediterránea...


  • Málaga, Málaga, España EMPLEABILIDAD Y TRABAJO TEMPORAL ETT SL A tiempo completo

    Desde Empleabilidad ETT, se precisa incorporar camareros y camareras para trabajar para un hotel 4 estrellas situado en la Costa del Sol (Málaga).. Buscamos gente responsable, comprometida y con muchas ganas de trabajar en un buen ambiente de trabajo.Como Jefe/a tú rol se basará en:. - Control y supervisión del servicio. - Elaborar, preparar, cocinar y...


  • Málaga, Málaga, España Fetajo Rent a Car A tiempo completo

    Fetajo Rent a Car, empresa dedicada al alquiler de vehículos sin conductor, precisa personal para trabajar en nuestros lavaderos del aeropuerto de Málaga.Puesto para incorporación inmediataSe precisa la gestión y lavado de los vehículos de alquiler entrega y recogida de vehículos. Disposición a solucionar problemas, buena actitud, seriedad y...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas


    Málaga, Málaga, España Ananda Gestión ETT A tiempo completo

    Ananda Gestión ETT precisa incorporar un/a Jefe/a de Partida (H/M) con experiencia en Hoteles de 4*.Funciones:Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y los gustos de los clientes habituales.Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada...