![Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel](https://www.turijobs.com/static/img/sp/logos/6231-54644.png)
Jefe de Partida Pastelería, Hotel Santo Mauro
hace 3 días
Dominio de Técnicas de Pastelería:
Conocimientos avanzados en técnicas de pastelería, incluyendo la elaboración de masas, cremas, pasteles, postres al plato, y técnicas de decoración.
Conocimiento de Ingredientes:
Profundo entendimiento de los ingredientes utilizados en pastelería y sus propiedades, así como la capacidad de adaptar recetas según la disponibilidad de ingredientes y restricciones dietéticas.
Creatividad y Innovación:
Capacidad para desarrollar nuevas recetas y presentaciones, siguiendo las tendencias actuales en pastelería.
Habilidades Administrativas y de Gestión
Gestión del Tiempo:
Habilidad para planificar y organizar el trabajo de manera eficiente, garantizando que todos los postres y productos se elaboren y presenten a tiempo.
Control de Costos:
Conocimiento en la gestión de inventarios y control de costos, incluyendo la capacidad de minimizar el desperdicio y maximizar la eficiencia de los recursos.
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Jefe de Partida Pastelería, Hotel Santo Mauro
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completoEmpresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Habilidades Técnicas Dominio de Técnicas de Pastelería: Conocimientos avanzados en técnicas de pastelería, incluyendo la elaboración de masas, cremas, pasteles, postres al plato, y técnicas de decoraciónConocimiento de Ingredientes:Profundo entendimiento de los ingredientes utilizados en...
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Jefe De Partida Pastelería, Hotel Santo Mauro
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completoEmpresas:Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection HotelHabilidades TécnicasDominio de Técnicas de Pastelería: Conocimientos avanzados en técnicas de pastelería, incluyendo la elaboración de masas, cremas, pasteles, postres al plato, y técnicas de decoraciónConocimiento de Ingredientes: Profundo entendimiento de los ingredientes utilizados en...
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Sumiller, Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completoEmpresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Principales funciones: Conocimiento del servicio y venta de los diferentes vinos de la oferta. Control del stock de la bodega del hotel, así como de su perfecto almacenamiento y conservación. Conocimiento de las nuevas tendencias del mercado en cuanto a bodegas emergentes y nuevos productos....
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Jefe de Partida Pastelería, Hotel Santo Mauro, a
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Santo Mauro a Luxury Collection Hotel Madrid, Zurbano 36, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementCombine sus pasiones con una oportunidad gratificanteAlgunos pueden llamarlo aficionado a la cocina,...
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Jefe de Partida de Pasteleria
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel A tiempo completoJefe de Partida de Pasteleria Apply now Position: Jefe de Partida de Pasteleria (Full time #539107) Property / Office: Mandarin Oriental Ritz, Madrid Location: Madrid, Spain Chef de Partie - Pastry Gastronomic Restaurant With more than 350 colleagues in Mandarin Oriental Ritz, Madrid we are seeking Chef de Partie with the passion to deliver the...
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Jefe/a de partida
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Ahico Restauracion A tiempo completoRestaurante gastronómico situado en el centro de Madrid, que ofrece carta y menú degustación, necesita incorporar un jefe de partida a su equipo de cocina para que se encargue de la partida de fríos y pastelería. . REQUISITOS. - Experiencia previa como jefe de partida de pastelería de al menos 5 años. - Flexibilidad horaria ya que trabajan con turnos...
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Jefe/a de partida
hace 2 meses
Madrid, Madrid, España Ahico Restauracion A tiempo completoRestaurante gastronómico situado en el centro de Madrid, que ofrece carta y menú degustación, necesita incorporar un jefe de partida a su equipo de cocina para que se encargue de la partida de fríos y pastelería. . REQUISITOS. - Experiencia previa como jefe de partida de pastelería de al menos 5 años. - Flexibilidad horaria ya que trabajan con turnos...
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Sumiller, Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Principales funciones: Conocimiento del servicio y venta de los diferentes vinos de la oferta. Control del stock de la bodega del hotel, así como de su perfecto almacenamiento y conservación. Conocimiento de las nuevas tendencias del mercado en cuanto a bodegas emergentes y...
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Madrid, Madrid, España Grabjobs Spain A tiempo completoJob Number ** Job CategoryFood and Beverage & Culinary LocationSanto Mauro a Luxury Collection Hotel Madrid, Zurbano 36, Madrid, Madrid, SpainVIEW ON MAP ScheduleFull-Time Located Remotely?N Relocation?N Position TypeNon-Management POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits...
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Jefe/A De Partida
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Hotel Fuerte Conil A tiempo completoWe are looking to hire a confident Jefe/a de partida to join our dynamic team at Hotel Fuerte Conil in Conil de la Frontera, Cádiz.Growing your career as a Full Time Jefe/a de partida is an awesome opportunity to develop relevant skills.If you are strong in problem-solving, decision-making and have the right personality for the job, then apply for the...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completoGrupo de restauración precisa incorporar un jefe de partida especializado en parrilla y pescados o pastelería para su restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid.TareasCoordinar el aprovisionamiento de material de la partidaRealización de inventarios y control de stockProducción generalGestión de recetarioEntre otrasRequisitos:Experiência...
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Jefe De Partida
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:Grupo de restauración precisa incorporar un jefe de partida especializado en parrilla y pescados o pastelería para su restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid.TareasCoordinar el aprovisionamiento de material de la partidaRealización de inventarios y control de stockProducción generalGestión de recetarioEntre...
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Recepcionista Hotel Santo Mauro, a Luxury
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Rooms & Guest Services OperationsUbicación Santo Mauro a Luxury Collection Hotel Madrid, Zurbano 36, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoAsistir al personal para acelerar los pagos problemáticos (p. ej....
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Practicas Dpto. de Cocina Hotel Santo Mauro, a
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Management Development Programs/InternsUbicación Santo Mauro a Luxury Collection Hotel Madrid, Zurbano 36, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementEnriquezca sus estudios a través de nuestro Programa de Internados Hoteleros. Aprenderá de...
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Jefe de Pasteleria para Hotel de 5 en Mallorca
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Cooking Europe A tiempo completoFunción Laboral: Jefe de PasteleríaUbicación:Mallorca, EspañaEmpresa:Resort de lujo de 5 estrellasFecha de Inicio: Lo antes posibleResponsabilidades: Supervisar y controlar la producción y servicios de pastelería en todo el resort, gestionando 6 puntos de venta. Mantener los estándares de producción de acuerdo con la política de la empresa y los...
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Jefe De Partida Barcelona
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Abc Personal A tiempo completobuscamos en Barcelona COCINERO - JEFE DE PARTIDA(zona: sarria cp: metro: las tres torres- Cocinero con experiência que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida- libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la semana)- sueldo: 1600 netos- vacaciones: mes de agosto y semana santa porque cierra el...
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Cocinero/A - (Madrid)
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completoEmpresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel The Luxury Collection es un selecto grupo de hoteles y resorts deslumbrantes y auténticos, localizados en diferentes partes del mundo. Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de The Luxury Collection. Conectan con nosotros a través de nuestro común interés por el detalle y...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completoGeneral Information: Country/Region Spain Province/City Madrid Location Rosewood Villa Magna Department Food & Beverage Culinary Job Type Fulltime Permanent Actualmente estamos buscando un JEFE DE PARTIDA para unirse a nuestro equipo. Nuestros jefes de partida se encargan de dirigir eficazmente las secciones de la cocina y dependen directamente del Sous...
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Camarero/a de Sala
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completoEmpresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel The Luxury Collection es un selecto grupo de hoteles y resorts deslumbrantes y auténticos, localizados en diferentes partes del mundo. Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de The Luxury Collection. Conectan con nosotros a través de nuestro común interés por el detalle y...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España O7 Hotels A tiempo completoDescripción:07 HOTELSGrupo Hotelero en pleno proceso de expansión y con sede en Palma de Mallorca, buscamos talento para incorporarse a sus hoteles en las islas, en concreto en Alcudia, Mallorca.O7 Hotels somos la Gestora Hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas pensados para que el viajero disfrute al máximo y a su manera de los...