Empleos actuales relacionados con Sumiller, Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel - Madrid, Madrid - Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel


  • Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Estamos buscando un experto en cócteles que se una a nuestro equipo en Santo Mauro, A Luxury Collection. Si eres una persona con una gran pasión por las bebidas y deseas unirte a una empresa líder en la industria del hospitality, este es el puesto perfecto para ti.**Responsabilidades**Como Bartender de Lujo en Santo Mauro, A...


  • Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Estamos buscando un experto en cócteles que se una a nuestro equipo en Santo Mauro, A Luxury Collection. Si eres una persona con una gran pasión por las bebidas y deseas unirte a una empresa líder en la industria del hospitality, este es el puesto perfecto para ti.**Responsabilidades**Como Bartender de Lujo en Santo Mauro, A...


  • Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Estamos buscando un experto en cócteles que se una a nuestro equipo en Santo Mauro, A Luxury Collection. Si te apasionan las bebidas y estás dispuesto a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes, este es el puesto perfecto para ti.**Responsabilidades**• Dar la bienvenida a los huéspedes y ofrecerles un servicio...


  • Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Estamos buscando un experto en cócteles que se una a nuestro equipo en Santo Mauro, A Luxury Collection. Si te apasionan las bebidas y estás dispuesto a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes, este es el puesto perfecto para ti.**Responsabilidades**• Dar la bienvenida a los huéspedes y ofrecerles un servicio...

  • Gerente de Sala

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la atención al cliente y la gestión de experiencias para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel.ResponsabilidadesActivar los diferentes outlets del hotel y dimensionar plantillas para los servicios del hotel.Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias...

  • Gerente de Sala

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la atención al cliente y la gestión de experiencias para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel.ResponsabilidadesActivar los diferentes outlets del hotel y dimensionar plantillas para los servicios del hotel.Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias...

  • Cocinero/a Senior

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel. Si eres un cocinero/a apasionado/a con una mentalidad positiva y un enfoque en el detalle, te invitamos a considerar esta oportunidad.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas...

  • Cocinero/a Senior

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel. Si eres un cocinero/a apasionado/a con una mentalidad positiva y un enfoque en el detalle, te invitamos a considerar esta oportunidad.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas...


  • Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresa: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Funciones: Realizar la limpieza de utensilios, maquinaria y menaje en el área de cocina y restaurante. Organizar y clasificar el material de cocina y los útiles de stock. Sustitución por vacaciones.Requisitos: Se valorará la iniciativa y el trabajo en equipo. Se apreciará experiencia previa en un...


  • Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresa: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Funciones:Realizar la limpieza y desinfección de utensilios, maquinaria y menaje en el área de cocina y restaurante.Organizar y clasificar todo el material de cocina y los suministros necesarios. Sustitución por vacaciones.Requisitos:Capacidad de iniciativa. Habilidad para trabajar en equipo. Se...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresa: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Funciones:Realizará la limpieza de utensilios, maquinaria y menaje en el área de cocina y restaurante.Organizará y clasificará el material de cocina y los útiles de stock. Sustitución por vacaciones.Requisitos:Se valorará la iniciativa y la capacidad de trabajo en equipo. Se apreciará experiencia...


  • Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresa: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Funciones: Realizará las labores de limpieza de utensilios, maquinaria y menaje en el área de cocina y restaurante. Organizará y dispondrá adecuadamente todo el material de cocina y sus utensilios. Sustitución por vacaciones.Requisitos: Se valorará la iniciativa y el trabajo en equipo. Se...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresa: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Funciones:Realizará la limpieza de utensilios, maquinaria y menaje en el área de cocina y restaurante.Organizará y clasificará todo el material de cocina y los utensilios de stock. Sustitución por vacaciones.Requisitos:Se valorará la iniciativa y la capacidad de trabajo en equipo. Se considerará la...


  • Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresa: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Funciones:Realizará la limpieza y mantenimiento de utensilios, maquinaria y menaje en el área de cocina y restaurante.Organizará y clasificará el material de stock y los utensilios de cocina. Sustitución por vacaciones.Requisitos: Se valorará la iniciativa y la capacidad de trabajo en equipo. Se...


  • Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresa: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Funciones:Realizará las tareas de limpieza de utensilios, maquinaria y menaje en el área de cocina y restaurante.Se encargará de organizar y clasificar todo el material de stock y útiles de cocina. Sustitución por vacaciones.Requisitos:Se valorará la iniciativa y la capacidad de trabajo en equipo....


  • Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresa: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Funciones: Realizará las tareas de limpieza de utensilios, maquinaria y menaje en el área de cocina y restaurante. Organizará y dispondrá adecuadamente todo el material de stock y útiles de cocina. Sustitución por vacaciones.Requisitos: Se valorará la iniciativa y el trabajo en equipo. Es deseable...


  • Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresa: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Funciones:Realizará las labores de limpieza de utensilios, maquinaria y menaje en el área de cocina y restaurante.Se encargará de organizar y clasificar todo el material de stock y utensilios de cocina. Sustitución por vacaciones.Requisitos: Se valorará la iniciativa y la capacidad de trabajo en...

  • Maitre de Hotel

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Maitre de Hotel es un profesional clave en la cadena de suministro de servicios de Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel. Su función principal es garantizar que los huéspedes tengan una experiencia inolvidable en el hotel.ResponsabilidadesActivar los diferentes outlets del hotel y asegurarse de que estén funcionando de...

  • Maitre de Hotel

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Maitre de Hotel es un profesional clave en la cadena de suministro de servicios de Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel. Su función principal es garantizar que los huéspedes tengan una experiencia inolvidable en el hotel.ResponsabilidadesActivar los diferentes outlets del hotel y asegurarse de que estén funcionando de...


  • Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Practicante de Recepción para unirse a nuestro equipo en el Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection. En esta posición, tendrás la oportunidad de aprender y crecer en un entorno dinámico y apasionante.ResponsabilidadesAtender a los huéspedes con una excelente atención al cliente.Recepcionar y atender a los...

Sumiller, Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel

hace 3 meses


Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel

Principales funciones:
Conocimiento del servicio y venta de los diferentes vinos de la oferta. Control del stock de la bodega del hotel, así como de su perfecto almacenamiento y conservación. Conocimiento de las nuevas tendencias del mercado en cuanto a bodegas emergentes y nuevos productos. Participación en desarrollo de la oferta de vinos, alineado con la estrategia de F&B del hotel.

Cumplimiento de los objetivos marcados por la compañía:
Servicio, Calidad. El Servicio Comercialización y servicio de los vinos y bebidas a los clientes en los diferentes outlets del hotel. Responder preguntas sobre el menú de vinos. Servicio y recogida de platos a lo largo del servicio. Actualización de la oferta de vinos, así como realizar los diferentes cambios de carta fijados anualmente. Mantener limpias las áreas de trabajo durante todo el día. Revisar la limpieza y presentación de todos los platos, fuentes, vasos, copas y cubiertos antes de su uso.

Vigilar y mantener el orden y la limpieza de todas las mesas ocupadas, incluyendo la retirada de platos y la limpieza del mantel.

Gestión de equipos Mantener comunicación con los miembros del equipo y con otros empleados. Encargarse de que el personal trabaje como un equipo para ofrecer un servicio óptimo.

Colaborar con la dirección en actividades de contratación, formación, planificación, evaluación, asesoramiento, control y motivación de empleados, actuando como modelo a imitar.

Requisitos :
Se valorará positivamente la experiencia previa en restaurante gastronómicos y hoteles de 5*. Alto conocimiento de inglés, al mismo tiempo que se valora positivamente el conocimiento de otros idiomas