Jefe/a de cocina
hace 4 semanas
Situado en el Barrio de Huelin, es la mejor opción de la zona para disfrutar del mejor ambiente y de una deliciosa combinación de platos para degustar.
Entre otras, éstas serán sus funciones:
- Supervisión del equipo de cocina: Gestionar y motivar al personal de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
- Control de inventario: Asegurar la frescura y calidad de los productos.
- Control de calidad: Asegurar que todos los platos se preparen y presenten con los más altos estándares.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: Garantizar que la cocina cumpla con todas las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
- Optimización de recursos
¿Qué buscamos?
Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de cocina en restaurantes de alto nivel.
Conocimiento de la cocina mediterránea y técnicas culinarias avanzadas.
Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
Habilidades de trabajo en equipo.
Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
Formación en cocina o título relacionado.
Se valorará toda formación y tipo de servicio adicional que tenga.
¿Qué ofrecemos?
Jornada completa
Estabilidad
Crecimiento laboral dentro del equipo
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jefe de cocina
hace 4 semanas
Málaga, Málaga, España Los Gratuitos A tiempo completoSe necesita jefe de cocina para Restaurante de carnes y pescados en Fuengirola incorporacion inmediata.Buen sueldo...contrato indefinido
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Segundo jefe de cocina
hace 3 meses
Málaga, Málaga, España INVERSIONES TUMA 2022 S.L. A tiempo completoSe precisa segundo jefe de cocina para gastro-bar en el centro de Málaga. Que apoye al jefe de cocina cuando descansa y que tenga control de Appcc. Dos días de descanso.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre INVERSIONES TUMA 2022 SL:Empresa en plena expansión
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Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
Málaga, Málaga, España INVERSIONES TUMA 2022 S.L. A tiempo completoSe precisa jefe de cocina para gastro bar en Má litoral Imprescindible al menos 3 años de experiencia en en este puesto. Conocimiento de control de Appcc. Se trabaja con un control exhaustivo de stock, mermas y escandallos. Abstenerse personas sin experiencia. 2 días de descanso. Empezaría como cocinero hasta superar prueba
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Jefe/a de cocina
hace 4 días
Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completoDescripción del puesto Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe/a de cocina en nuestro hospital. Responsabilidades Planificar, organizar y supervisar el desarrollo de los trabajos en cocina, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones. Elaborar menús teniendo en cuenta su coste,...
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Jefe/a de cocina
hace 4 días
Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completoDescripción del puesto Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe/a de cocina en nuestro hospital. Responsabilidades Planificar, organizar y supervisar el desarrollo de los trabajos en cocina, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones. Elaborar menús teniendo en cuenta su coste,...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
Málaga, Málaga, España La Zambra Hotel A tiempo completoLa Zambra Hotel es un establecimiento de 5 estrellas de lujo ubicado en una colina entre dos campos de golf de 18 hoyos en la urbanización Mijas Golf. Este hotel, anteriormente conocido como Byblos, fue inaugurado en 1984 y se convirtió en el hotel predilecto de la élite durante los años 90. Ahora abre de nuevo sus puertas completamente reformado. Cuenta...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
Málaga, Málaga, España La Zambra Hotel A tiempo completoLa Zambra Hotel es un establecimiento de 5 estrellas de lujo ubicado en una colina entre dos campos de golf de 18 hoyos en la urbanización Mijas Golf. Este hotel, anteriormente conocido como Byblos, fue inaugurado en 1984 y se convirtió en el hotel predilecto de la élite durante los años 90. Ahora abre de nuevo sus puertas completamente reformado. Cuenta...
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Jefe de Cocina Senior
hace 14 horas
Málaga, Málaga, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completoDescripción del PuestoEn AC Hotels by Marriott, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Senior. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y la satisfacción de nuestros clientes en el ámbito de la gastronomía.ResponsabilidadesDimensionar plantillas para los diferentes servicios del hotel,...
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Jefe de Cocina Senior
hace 10 horas
Málaga, Málaga, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completoDescripción del PuestoEn AC Hotels by Marriott, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Senior. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y la satisfacción de nuestros clientes en el ámbito de la gastronomía.ResponsabilidadesDimensionar plantillas para los diferentes servicios del hotel,...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
Málaga, Málaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completoBeluga, restaurante con prestigio y que forma parte de la Guía Michelín busca Jefe/a de partida. ¿Te apasiona la gastronomía? ¿Quieres formar parte de este equipo? Déjanos conocerte e inscríbete.Funciones: Planificar el trabajo. Coordinar las comandas. Comprobar el emplatado. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Comprobar la...
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Segundo jefe de cocina
hace 4 semanas
Málaga, Málaga, España Grupo El Caserito A tiempo completoSe busca segundo jefe de cocina para FOMO Bar de Calle Carretería (centro de Málaga).. Jornada completa (40h/ semanales), con contrato acorde a las horas. - € brutos mensuales. Horas extras y días festivos pagados o devueltos.Contrato fijo indefinido.Dos días libres a la semana, siempre que las necesidades de personal lo permitan. - Posibilidad de...
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Jefe de Cocina para restaurante italiano en Nerja
hace 4 semanas
Málaga, Málaga, España Linkers A tiempo completoRestaurante con el mejor emplazamiento en Nerja, donde la gastronomía mediterránea destaca por su producto fresco y sus elaboraciones artesanales, busca para incorporar Jefe/a de Cocina con experiencia en servicios dinámicos a la carta.Las tareas que llevará a cabo serán:Gestionar servicios con una media superior a 120 comensales.Organizar los pedidos...
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Segundo jefe de cocina
hace 4 semanas
Málaga, Málaga, España Grupo El Caserito A tiempo completoSe busca segundo jefe de cocina para FOMO Bar de Calle Carretería (centro de Málaga).. - Jornada completa (40h/ semanales), con contrato acorde a las horas ,45€ brutos mensuales. - Horas extras y días festivos pagados o devueltos. - Contrato fijo indefinido. - Dos días libres a la semana, siempre que las necesidades de personal lo permitan. -...
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Málaga, Málaga, España AC Hotels by Marriott A tiempo completoDescripción del PuestoLa empresa AC Hotels by Marriott busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Cocina en uno de nuestros establecimientos de lujo. El candidato ideal será un líder carismático con una amplia experiencia en la gestión de cocinas en hoteles de alta gama.ResponsabilidadesDimensionar plantillas para los...
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Jefe/a de Cocina Senior en AC Hotels by Marriott
hace 24 horas
Málaga, Málaga, España AC Hotels by Marriott A tiempo completoDescripción del PuestoLa empresa AC Hotels by Marriott busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Cocina en uno de nuestros establecimientos de lujo. El candidato ideal será un líder carismático con una amplia experiencia en la gestión de cocinas en hoteles de alta gama.ResponsabilidadesDimensionar plantillas para los...
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Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
hace 2 meses
Málaga, Málaga, España Lebasi Taller de Cocina A tiempo completoSe busca cocinero con nivel de inglés fluido para clases de inglés a extranjeros. No se necesita experiencia previa pero sí formación básica. Para clases esporádicas con posibilidad a contrato fijo media jornada.Experiencia: No se requiereIdiomas: Español – Experto. Inglés – AvanzadoJornada: ParcialSalario: 10 € – 15 € por horaExtras:...
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Chef de cocina con liderazgo y autonomía
hace 6 días
Málaga, Málaga, España Gastroafinka2 Sl A tiempo completoDescripción del puesto:En Gastroafinka2 Sl, buscamos a un Chef de cocina con capacidad de liderazgo y autonomía, para llevar a cabo las funciones de jefe de cocina en nuestro restaurante.Responsabilidades:Liderar a la cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad.Desarrollar y implementar menús innovadores y atractivos.Supervisar y...
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Chef de cocina con liderazgo y autonomía
hace 6 días
Málaga, Málaga, España Gastroafinka2 Sl A tiempo completoDescripción del puesto:En Gastroafinka2 Sl, buscamos a un Chef de cocina con capacidad de liderazgo y autonomía, para llevar a cabo las funciones de jefe de cocina en nuestro restaurante.Responsabilidades:Liderar a la cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad.Desarrollar y implementar menús innovadores y atractivos.Supervisar y...
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Jefe/a de Producción
hace 2 días
Málaga, Málaga, España Ferrovial Construcción, S. A. A tiempo completoSobre nuestra empresa:Ferrovial Construcción, S. A. es una empresa líder en la industria de la construcción, con una amplia experiencia en la realización de proyectos de infraestructura y edificación de alta calidad. Nuestro objetivo es ofrecer soluciones innovadoras y sostenibles para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.Descripción del...
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Jefe/a de Producción
hace 2 días
Málaga, Málaga, España Ferrovial Construcción, S. A. A tiempo completoSobre nuestra empresa:Ferrovial Construcción, S. A. es una empresa líder en la industria de la construcción, con una amplia experiencia en la realización de proyectos de infraestructura y edificación de alta calidad. Nuestro objetivo es ofrecer soluciones innovadoras y sostenibles para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.Descripción del...